DASH — система питания, которая поможет держать давление под контролем

ЗдоровьеЗдоровье

DASH — лучшая диета при высоком давлении

Специально разработанная и научно обоснованная система питания поможет держать давление под контролем.

Текст: Валентина Зур

Всегда в топе

Большинство диет приходят и уходят, но некоторые, самые эффективные, остаются с нами надолго. Одна из них – диета DASH, которая несколько лет подряд признавалась диетологами лучшей и рекомендуется как «здоровый план питания». Основная цель DASH – не потеря веса, а снижение кровяного давления. Собственно, её название – это аббревиатура от Dietary Approaches to Stop Hypertension, или «диетический подход к предотвращению гипертонии».

Почему это важно? В мире около миллиарда гипертоников, и все они в зоне риска: гипертония может стать причиной инфаркта, инсульта, проблем с почками. Вылечить гипертонию в большинстве случаев нельзя, но можно держать её под контролем – и питание в этом играет не менее важную роль, чем грамотно подобранные препараты. За счёт диеты можно снизить дозировку лекарств, которые приходится принимать ежедневно на протяжении всей жизни. Согласитесь, звучит серьёзно. Тем более DASH – одна из немногих систем питания, чья эффективность доказана научно.

Всё по науке

DASH была разработана около 30 лет назад в Национальном институте сердца, лёгких и крови США. Там озадачились глобальностью проблемы гипертонии и решили выработать план питания, который бы помог гипертоникам. Было хорошо известно, что для нормализации давления в меню должно быть больше клетчатки, белка, антиоксидантов и определённых минералов – калия, магния и кальция. Меньше – натрия, насыщенных жиров, сахара и красного мяса. На основе этих данных был разработан специальный рацион, в основе которого цельнозерновые продукты, нежирное молоко и его производные, овощи и фрукты, сухофрукты, орехи, бобовые, рыба, мясо птицы. В принципе это очень похоже на средиземноморскую диету. Однако есть существенное отличие – контроль натрия. Исследования показали, что система лучше работает, если сочетать её с ограничением соли. Всего за две недели давление у участников исследования снизилось: систолическое – в среднем на 11 мм рт. ст., диастолическое – на 6 мм рт. ст. И чем выше было изначальное давление у конкретного человека, тем заметнее был результат. Кроме того, понизился уровень общего холестерина и холестерина низкой плотности. Напомним, высокий уровень

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Держи голову в холоде, а живот — в голоде Держи голову в холоде, а живот — в голоде

Как связаны температура тела, метаболизм и продолжительность жизни?

Здоровье
Иллюзия контроля: как победить в себе микроменеджера Иллюзия контроля: как победить в себе микроменеджера

О поведении, которое демотивирует сотрудников, и о том, как его преодолеть

VC.RU
30 способов перезапустить свое тело 30 способов перезапустить свое тело

Полное руководство по тому, как выжать максимум из человеческого организма

kiozk originals
Вегетососудистая дистония и старческое слабоумие: 5 диагнозов, существующих только в России Вегетососудистая дистония и старческое слабоумие: 5 диагнозов, существующих только в России

В России до сих пор ставят диагнозы, которые не признают во всем остальном мире

Psychologies
Над чем нельзя смеяться Над чем нельзя смеяться

Собрали темы, над которыми смеяться не позволено совершенно

Weekend
Горько! Горько!

Какие из свадебных традиций действительно наши?

Лиза
5 правил интенсивного курса по выживанию в дикой природе от бывшего американского спецназовца и любителя путешествий Эдварда Гриллса 5 правил интенсивного курса по выживанию в дикой природе от бывшего американского спецназовца и любителя путешествий Эдварда Гриллса

Как выжить в дикой природе?

Playboy
Степень смешения: почему ушедшим западным брендам непросто придумать новые названия Степень смешения: почему ушедшим западным брендам непросто придумать новые названия

Как ни крути, McDonald's, SvetoCopy, OBI — теперь только за границей

Forbes
Веселый град Веселый град

О бурной, веселой и криминальной жизни Праги до Тридцатилетней войны

Вокруг света
Аллергия на косметику Аллергия на косметику

Почему проявляется негативная реакция на бьюти-средства

Лиза
«У меня депрессия и ОКР: терапия и лекарства так и не помогли» «У меня депрессия и ОКР: терапия и лекарства так и не помогли»

Если ничего не помогает и депрессивное состояние все хуже и хуже

Psychologies
Джонни Депп и Кейт Мосс: что заставило расстаться самую скандальную пару 90-х Джонни Депп и Кейт Мосс: что заставило расстаться самую скандальную пару 90-х

Почему распалась самая эпатажная звездная пара конца XX века

VOICE
Три секрета правильной стирки, о которых знают не все Три секрета правильной стирки, о которых знают не все

Если вы хотите, чтобы стиральная машина служила долго, помните вот что

CHIP
Что вырастить на огороде для продажи? Что вырастить на огороде для продажи?

Рассказываем о трех самых выгодных культурах, которые может вырастить любой

Maxim
Не смотри, если хочешь уснуть: 5 самых жутких картин в истории искусства Не смотри, если хочешь уснуть: 5 самых жутких картин в истории искусства

У тебя устойчивая психика? Тогда смотри на эти картины!

VOICE
Персона Персона

О будущем B2B-сегмента в интернет-торговле

Robb Report
7 знаковых лекарств, поднявших медицину на новый уровень 7 знаковых лекарств, поднявших медицину на новый уровень

Как неожиданные и странные открытия век за веком двигали прогресс вперед

ТехИнсайдер
История одной песни: «Smack My Bitch Up», The Prodigy, 1997 История одной песни: «Smack My Bitch Up», The Prodigy, 1997

Песня, в которой собрано столько всего неприличного, что даже боязно перечислять

Maxim
Почему мы так плохо помним наше детство? Почему мы так плохо помним наше детство?

Почему у большинства людей нет никаких воспоминаний о первых 3-4 годах жизни

Популярная механика
Как сложилась судьба родных детей маньяка Чикатило Как сложилась судьба родных детей маньяка Чикатило

Жизни детей Чикатило сложились по-разному

ТехИнсайдер
Как выбрать материнскую плату для домашнего, офисного, игрового компьютера? Как выбрать материнскую плату для домашнего, офисного, игрового компьютера?

Материнская плата: размер, сокет и чипсет — как выбрать?

CHIP
«В жизни нет пьедестала» «В жизни нет пьедестала»

Маргарита Аброськина — о своих героинях и конкуренции

OK!
Поступки, которые нам кажутся умными, но на самом деле совсем нет Поступки, которые нам кажутся умными, но на самом деле совсем нет

Рано или поздно почти всем нам приходят в голову эти идеи

Maxim
4 реакции собаки, которые должен уметь расшифровать каждый хозяин 4 реакции собаки, которые должен уметь расшифровать каждый хозяин

Собачьи сигналы. Как понять, что хочет «сказать» нам пес?

ТехИнсайдер
Сын сварщика, первый муж Умы Турман: посмотри, каким стал красавец Гэри Олдмен Сын сварщика, первый муж Умы Турман: посмотри, каким стал красавец Гэри Олдмен

Каким был и каким стал сердцеед и сердцекрад Гэри Олдмен

VOICE
Владимир Киселев Владимир Киселев

Почему мода на рэп скоро пройдет и какие современные треки являются мегахитами

ЖАРА Magazine
Рассада, фосфорные подкормки и урожай Рассада, фосфорные подкормки и урожай

Хороший урожай в большинстве регионов возможен только через выращивание рассады

Наука и жизнь
Арабская ночь Арабская ночь

Как устроена финансовая система ОАЭ

Forbes
Мезозойские птицы лонгиптеригиды оказались любителями насекомых Мезозойские птицы лонгиптеригиды оказались любителями насекомых

Мезозойские птицы лонгиптеригиды могли быть всеядными

N+1
Это не сложно и не дорого: как перестать бояться начать здоровый образ жизни Это не сложно и не дорого: как перестать бояться начать здоровый образ жизни

ЗОЖ — не для тебя, потому что придется во всем себя ограничивать? Разбираемся

VOICE
Открыть в приложении