Вся свежесть в графине: 8 рецептов лимонадов и сангрий

Жарко? Бар-менеджеры московских ресторанов поделились с читательницами Cosmo рецептами самых популярных лимонадов и сангрий в графинах этого сезона.

Белая Сангрия

Ресторан Crabber

Ингредиенты:

Вино Пондерадо Совиньон – 500 мл
Ликер Персик – 50 мл
Сироп Монин – 40 мл
Фреш лимон – 50 мл
Мята – 10 гр
Клубника свеж. – 40 гр
Яблоко – 40 гр

Способ приготовления: Подготовить листочки мяты. Нарезать клубнику и яблоко слайсами. Для приготовления сангрии смешать все ингредиенты методом билд в графине. Добавить лед в графин. При подаче вновь все перемешать и украсить листочком мяты.

Цитрусовый лимонад

Ресторан Crabber

Ингредиенты:

Виски Джемесон – 120 мл
Ликер Трипл Сек – 50 мл
Сок Юдзу – 20 мл
Фреш лимонный – 40 мл
7АП – 250 мл
Сироп сахарный - 40мл
Апельсин – 30 гр
Грейпфрут – 40 гр
Лайм – 30 гр

Способ приготовления: Нарезать апельсин, грейпфрут и лайм слайсами. Для приготовления лимонада смешать все ингредиенты методом билд в графине. Добавить лед в графин. При подаче вновь все перемешать.

Имбирный лимонад

Легендарные кафе «Вареничная №1», шеф-бармен Григорий Мухин