Весить 80 кг при росте 165 см - норма! Врачи требуют пересмотра "нормативов"
По умолчанию ассоциировать большой размер с плохим здоровьем не только ошибочно, но и может быть опасным. Недавно проведенное Центром по контролю и профилактике заболеваний исследование показало, что, избавляясь от "лишних", по меркам прошлого, килограммов, каждая пятая женщина наносит серьезный ущерб своему здоровью - не вредной диетой, а самим фактом снижением веса.
Низкожировые, низкоуглеводные, Палео, кето, средиземноморские, японские, моно, периодическое голодание — список диет можно продолжать бесконечно. Многие десятилетия наша культура идеализировала худобу и считала вес выше нормы (о ней мы еще поговорим) не просто неэстетичным, но и вне всякого сомнения вредным для здоровья. Неудивительно, что буквально каждая женщина среднего возраста (30-50 лет) сидела на диете в последние несколько лет. Исследование зависимости веса и состояния здоровья, в котором приняли участие свыше 100 000 женщин, показало, что менее 1% очень крупных женщин смогли достичь “нормального” веса с точки зрения сегодняшних нормативных показателей. При этом среди сбросивших вес, пусть даже не до "идеала", но на существенные величины, наблюдалось не улучшение, а ухудшение здоровья, в то время как среди похудевших до нормы улучшение здоровья было зафиксировано у меньшинства.
Так может быть, с нормами что-то не так?
Некоторые медицинские эксперты сейчас говорят то, что многие из нас отчаянно хотели услышать: очень трудно сбросить вес в долгосрочной перспективе по причинам, которые не имеют ничего общего с силой воли, но самое главное - в этом нет практически никакого смысла.
“Доминирующее послание, которое люди получают от общества, медицинских организаций и средств массовой информации, заключается в том, что вес и здоровье связаны. Но на самом деле нет убедительных доказательств того, что увеличение веса автоматически приводит к ухудшению здоровья”, - говорит Джеффри Хангер*, доктор философии, доцент психологии в Университете Майами, штат Огайо.
* (Hunger в переводе с английского - голод. Согласись, говорящая фамилия!)
"Если вы много весите, вам надо худеть, чтобы защитить суставы от артрита и сердце от чрезмерной нагрузки. Знакомо? Да, только это, мягко говоря, не совсем так. Скажу тезисно: вес обычно набирается и снижается постепенно, и ваши суставы, мышцы (и сердечная мышца тоже) тренируются "работать" именно с таким весом. Резко сбросить килограммы - значит, создать проблемы. Это первое. Второе и едва ли не самое важное - вам никто не рассказывает, чем вы рискуете, когда худеете, и каков ваш персональный нормальный вес. Вас тупо гонят в рамки стандартов. Добавьте к этому компании, имеющие финансовые интересы в распространении обезжиренных продуктов, от поставщиков диетических продуктов до фармацевтических компаний, производящих различные препараты для снижения аппетита и сжигания калорий, вспомните авторов книг о снижении веса. Я бы не побоялся назвать это сектой "антижир", потому что всё строится на исключительной вере в то, что вес должен рассчитываться по определенной формуле (кстати, вас не смущает, что этих формул - тысячи?), без какого-либо внятного объяснения, почему именно так, зачем это нужно.
Давайте я докажу абсурдность этих норм одной фразой: вы реально верите, что в идеальном мире все женщины весят одинаково при одинаковом росте? Эдакие Степфордские жены?"