RR Люкс.Личности.Бизнес.Здоровье
Отбросить лишнее
Мы часто планируем начать новую жизнь с Нового года. Как избавиться от вредных привычек и перейти на здоровое питание, RR рассказали эксперты
Анна Ратникова
К. м. н., главный врач Longevity-курорта «Первая Линия. Health Care Resort»
Ключевая мысль современной медицины — превентивный подход, а многие заболевания можно предотвратить изменением образа жизни и своевременной диагностикой. Поэтому наша задача не чинить поломку, а не дать ей случиться.
Первым делом необходимо сделать чекап у грамотного врача: анализы на витамины (особенно D и B12), гормоны щитовидной железы, ферритин, а дефициты устранить с помощью нутриентов и правильного питания. Начните с простого: утренняя зарядка, вместо обработанных продуктов — цельные. Чем короче состав блюда, тем дольше молодость.
Во время праздников готовьте из качественных экологичных продуктов, используйте минимум соусов и добавок. Специи, натуральный вкус и эстетичная подача — формула пищевого удовольствия.
Соблюдайте золотое правило тарелки: половину заполнить яркими овощами, салатами, зеленью, четверть — качественным белком (индейка, морепродукты, запечённая рыба), оставшуюся часть — чем-то сложноуглеводным (икра из чечевицы, киноа, запечённый батат). Так вы гарантированно насытитесь и получите все нутриенты без тяжести в желудке.