О книге рецептов, шоу «Еда, я люблю тебя» и кулинарных экспериментах

OK!Кулинария

Завтрак аристократа

Открываем сезон завтраков на летних террасах и вместе с телеведущим Артёмом Королёвым выбираем модные travel-направления. О книге рецептов, шоу «Еда, я люблю тебя» на телеканале «Пятница!» и кулинарных экспериментах — в интервью

Текст: Ксения Рыжанкова

Артём, как выглядит ваш идеальный завтрак? И вообще, где приятнее всего завтракать: дома, в ресторане, в гостях, в аэропорту, в самолете?

Вы знаете, для меня самый любимый завтрак — это завтрак во время путешествий. Когда ты на отдыхе, то каждый день, каждая минута особенные. И утро — это время, когда начинается волшебство. Ты понимаешь, что тебе никуда не надо торопиться. Ну разве что успеть на выставку до закрытия. (Улыбается.) Утреннее время для меня вообще какое-то магическое.

Поэтому свою книгу рецептов вы посвятили именно завтракам?

Да, я по всему миру собирал лучшие рецепты завтраков, каждый из которых я приготовил и попробовал сам. Это рецепты вкусных и легких в приготовлении блюд, которые сделают любое утро чуточку счастливее. Всего в книге сорок завтраков, и с каждым из них связана какая-то личная история, которую я также описываю в книге. Практически весь тираж уже продан, и я очень благодарен тем, кто меня поддержал. Для меня этот проект стал началом нового пути и во многом изменил мою жизнь.

Как вообще появилась идея написать книгу рецептов?

Так сложилось, что год назад у меня был не супер-веселый период в жизни. У меня появилось много свободного времени, и я не понимал, что с ним делать. Случайно наткнулся в интернете на какой-то американский блог про еду. Мне понравилось, как он выглядел и как просто автор рассказывала о том, что блюда, которые мы привыкли есть в ресторанах, легко можно приготовить дома. Я попробовал и неожиданно для себя понял, что кулинария — отличный антидепрессант. Готовить профессионально могут только повара в ресторане, но готовить с удовольствием для себя и для друзей может каждый.

Теперь вы один из гастрономических экспертов шоу «Еда, я люблю тебя». Я заметила, что новый сезон заметно отличается от предыдущих.

Может показаться, что это просто работа мечты: бесконечная еда и путешествия. Это действительно прекрасно. Но это очень непросто, скажу я вам. Для меня это был вызов самому себе. Достаточно долго на «Пятнице» я вел программу новостей, и она действительно дала мне многое. Но наступил момент, когда мне стало тесно в рамках студии. И такой шанс появился. Программа «Еда, я люблю тебя» очень живая, динамичная. А в новом сезоне она вообще стала похожа на сериалити 

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Без царя в голове Без царя в голове

Звезда «Ма­тиль­ды» поль­ская ак­три­са Ми­ха­ли­на Оль­шан­ская

Vogue
5 упражнений, чтобы изменить жизнь 5 упражнений, чтобы изменить жизнь

Как подготовить себя к решительным действиям и сделать шаг навстречу новой жизни

Psychologies
Лучшие шутки об инсценировке убийства Аркадия Бабченко! Лучшие шутки об инсценировке убийства Аркадия Бабченко!

Сравнения ожившего Бабченко со всеми бессмертными персонажами в культуре

Maxim
Как ухаживать за грудью? Как ухаживать за грудью?

Кормящей маме нужно соблюдать правила гигиены и ухаживать за молочными железами

9 месяцев
Ничего подобного! 8 мифов о еде, в которые пора перестать верить Ничего подобного! 8 мифов о еде, в которые пора перестать верить

Кто-то когда-то сказал, что питаться нужно правильно

Playboy
100 фактов о Шерлоке Холмсе! 100 фактов о Шерлоке Холмсе!

Редакционное расследование привело к обнаружению 100 улик в деле Шерлока Холмса

Maxim
Королевский замок, янтарь и запах пороха Королевский замок, янтарь и запах пороха

Главное, что хотят увидеть в Калининграде туристы, — это... Кёнигсберг

Quattroruote
Франс Халс. Пророчество харлемской ведьмы Франс Халс. Пророчество харлемской ведьмы

Упрямое желание Франса написать портрет Баббе напоминало наваждение

Караван историй
Девочка с севера Девочка с севера

Актриса Светлана Устинова нежится в постели, вспоминая детство у моря

Esquire
49 вопросов, которые укрепят ваши отношения 49 вопросов, которые укрепят ваши отношения

Как повторить прекрасные мгновения с партнером

Psychologies
Страна наличных. Как научить россиян обращаться с деньгами Страна наличных. Как научить россиян обращаться с деньгами

Большинство россиян до сих пор предпочитают расплачиваться наличными

Forbes
Новосибирский инженер создал инвалидную коляску, управляемую силой мысли Новосибирский инженер создал инвалидную коляску, управляемую силой мысли

Первая в мире система управления инвалидной коляской с помощью мозга

Популярная механика
«Оплеуха от звезд НХЛ. За что? Почему!?» Три причины, почему Россия нарвалась на Канаду «Оплеуха от звезд НХЛ. За что? Почему!?» Три причины, почему Россия нарвалась на Канаду

Сборная России уступила шведам и теперь в должна сыграть с Канадой

Maxim
Александра Ревенко: «Пока не понимаю, куда я иду: открыта всему и плыву по течению» Александра Ревенко: «Пока не понимаю, куда я иду: открыта всему и плыву по течению»

Интервью с актрисой Александрой Ревенко

Esquire
Яндекс. Эксперименты Яндекс. Эксперименты

Как поисковик превратился в экосистему

Forbes
В чем сила, Пратт? В чем сила, Пратт?

Крис Пратт одинаково успешно справляется со всеми трудностями

Glamour
На Лазурном Берегу На Лазурном Берегу

Апартаменты в стиле ар-деко в Ницце

SALON-Interior
Спящая сила: почему рост Китая и Индии не влияет на экономику России Спящая сила: почему рост Китая и Индии не влияет на экономику России

За последние 10 лет объем торговли между Россией и Китаем вырос почти втрое

Forbes
Телефон для фотографов Телефон для фотографов

27 марта компания Huawei представила в Париже два своих флагмана – P20 и P20 Pro

Популярная механика
Николай Чудотворец Николай Чудотворец

Николай Цискаридзе рассказал Ксении Соловьёвой об адажио с Владимиром Путиным

Tatler
Поездили, и хватит. Инфляция и дорогой бензин убьют автомобильный рынок Поездили, и хватит. Инфляция и дорогой бензин убьют автомобильный рынок

Российский авторынок все еще растет, однако развиваются и безрадостные процессы

Forbes
Третья столица Третья столица

Ростов-на-Дону, — город, который действительно «не позволяет сердцу остыть»

Quattroruote
Его величество Его величество

Казань величественна и по-праздничному красива даже в самый пасмурный день

Quattroruote
Фабрика дизайна Сэма Лэньона Фабрика дизайна Сэма Лэньона

На старой лимонадной фабрике происходят очень странные вещи

Популярная механика
«Я знаю, бойцы меня где-то ждут» «Я знаю, бойцы меня где-то ждут»

Накануне празднования Дня Победы многие задумываются о своих родственниках

Psychologies
Связаны корнями Связаны корнями

Хореограф и xудожник возвращают людей к жизни через искусство

Seasons of life
Иллюзия катастрофы. Почему России не страшны санкции против госдолга Иллюзия катастрофы. Почему России не страшны санкции против госдолга

В скором времени нас может ожидать новый виток санкций

Forbes
Симон Боливар: человек и шляпа Симон Боливар: человек и шляпа

Какое отношение имеет головной убор к Симону Боливару

Дилетант
Метрология: как появилась система СИ Метрология: как появилась система СИ

Практика измерений почти так же стара, как человеческая история

Популярная механика
А где лютый враг Денисов? О боже, какой состав набрал Станислав Черчесов! А где лютый враг Денисов? О боже, какой состав набрал Станислав Черчесов!

Станислав Черчесов объявил предварительный состав на чемпионат мира

Maxim
Открыть в приложении