Сколько можно выпить и как научиться контролировать порции

Новый очагЗдоровье

Сколько можно пить. Наша новогодняя инструкция

Сколько можно выпить, как научиться контролировать порции и какие правила соблюдать, чтобы не терять бодрости даже 1 января?

Почему французы не погибают от алкоголизма?

Когда начинаются научные дискуссии о вреде и пользе вина, первое, о чем упоминают сторонники умеренного употребления алкоголя, – это так называемый французский парадокс. Его суть в том, что французы питаются жирной пищей с большим количеством углеводов и соли, но при этом меньше других европейских народов страдают от заболеваний сердечно-сосудистой системы. Этот феномен долго и дотошно изучали медики и в результате предположили, что спасает здоровье французской нации регулярное употребление красного сухого вина. Выяснилось, что оно благотворно влияет на сосуды и сердце, снижая вредное воздействие жирных и соленых блюд.

В Норвегии проводилось еще одно интересное исследование, в котором участвовали 2600 женщин от 50 до 69 лет. Те, кто регулярно пил вино, имели более низкий риск заболеваний сердца, повышенного давления и аритмии. При этом красное вино оказалось на третьем месте среди источников антиоксидантов – после кофе и чая.

Но будем реалистами: в приведенных выше исследованиях речь шла о «регулярном умеренном употреблении» – то есть о безопасных дозах, о которых мы поговорим дальше. В неумеренных количествах даже самое натуральное в мире вино превращается в яд, который разрушает организм и пагубно влияет на все основные системы. Во-вторых, вино не способно защитить нас от вирусов и бактерий, спасти от надвигающейся старости или предотвратить развитие болезней. Важен общий здоровый образ жизни. В-третьих, речь идет только о вине: крепкие алкогольные напитки, пиво или коктейли, к сожалению, не могут похвастаться теми же ценными свойствами.

Сколько алкоголя можно выпить?

В 80-годы ХХ века англичане придумали очень удобную систему – измерять алкоголь в единицах (юнитах). Одна единица равна 10 мл (8 г) чистого алкоголя. Именно такое количество организм относительно здорового взрослого человека может без последствий переработать за час. То есть примерно через час в крови человека алкоголя либо останется очень мало, либо не останется совсем – это зависит от индивидуальных особенностей метаболизма.

Количество единиц в напитке зависит от его объема и крепости. ВОЗ рекомендует не превышать дозу в 14 единиц алкоголя в неделю – эти рекомендации касаются и мужчин, и женщин. Сколько это – 14 единиц алкоголя? Например, это может быть 10 бокалов вина по 125 мл или 7 кружек пива по 500 мл. Очень важно: ВОЗ говорит о том, что выпить один бокал вина или одну кружку пива в день – это безопасное употребление алкоголя. А «накапливать» разрешенные единицы и выпить всю недельную норму в субботу вечером – очень опасная для здоровья тенденция. И кроме этого, должно быть 2–3 дня в неделю (лучше подряд), когда вы совсем не употребляете алкогольные напитки. Минздрав России назвал порцию в 20–30 мл чистого алкоголя практически безвредной. При этом женщинам рекомендуется ограничиться дозой в 20 мл, а мужчины могут себе позволить чуть больше – 30 мл.

Как пить и быть здоровым?

Только ради удовольствия. Если уж решили выпить вина или пива, делайте это не спеша, с удовольствием, в приятной обстановке, за красиво сервированным столом. Почувствуйте аромат, полюбуйтесь, как напиток играет на солнце или, на пример, в свете свечей. Тем, кто пьет алкоголь только ради удовольствия, гораздо проще контролировать объем: вы же хотите, чтобы после вечеринки вам было хорошо, а не плохо.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Параллельные люди Параллельные люди

С какими альтернативными человечествами мы могли бы делить Землю?

Вокруг света
«Мы завернули Наташку в ковер»: Владимир Левкин рассказал, как группа «На-На» похитила Ветлицкую «Мы завернули Наташку в ковер»: Владимир Левкин рассказал, как группа «На-На» похитила Ветлицкую

Владимир Левкин пережил курьезную историю с Натальей Ветлицкой

VOICE
Чудеса какие-то! Чудеса какие-то!

Эту фотосъемку Максим Лагашкин экстренно делал на отдыхе

OK!
Миома и саркома матки: что нужно знать об этих заболеваниях каждой женщине? Миома и саркома матки: что нужно знать об этих заболеваниях каждой женщине?

Миома матки: симптомы заболевания, диагностика и факторы риска

Psychologies
Химия любви Химия любви

Как связаны любовь, секс и здоровье

Новый очаг
Правила жизни Эдуарда Артемьева Правила жизни Эдуарда Артемьева

Жизнь и слова композитора Эдуарда Артемьева

Правила жизни
10 шокирующих фактов о фильме «Один дома», о которых вы точно не слышали 10 шокирующих фактов о фильме «Один дома», о которых вы точно не слышали

Делимся любопытными фактами о процессе съемок фильма «Один дома» и самих актерах

ТехИнсайдер
Помогает ли организму витамин С в борьбе против простуды? Помогает ли организму витамин С в борьбе против простуды?

Разбираемся, что стоит за теорией о пользе огромных доз витамина С

ТехИнсайдер
Бизнес на Луне: зачем японский зонд везет на себе арабский луноход Бизнес на Луне: зачем японский зонд везет на себе арабский луноход

Космическое такси для луноходов

Forbes
Как выбрать и подготовить бокалы для шампанского Как выбрать и подготовить бокалы для шампанского

Почему для шампанского нужны специальные бокалы?

Maxim
Убийства в «проклятом треугольнике»: история маньяка-черноколготочника Юрия Цюмана Убийства в «проклятом треугольнике»: история маньяка-черноколготочника Юрия Цюмана

Юрий Цюман: советский серийный убийца и насильник из Таганрога

VOICE
Один фрукт, а здоровья на год вперед! Врач раскрыла все полезные свойства мандаринов Один фрукт, а здоровья на год вперед! Врач раскрыла все полезные свойства мандаринов

Как правильно есть мандарины без вреда для здоровья

ТехИнсайдер
В чем сложности с разблокировкой активов россиян в Euroclear В чем сложности с разблокировкой активов россиян в Euroclear

В Euroclear зависла большая часть замороженных в западных депозитариях активов

Forbes
Помогают похудеть и улучшают пищеварение: какие полезные гарниры пора включить в рацион Помогают похудеть и улучшают пищеварение: какие полезные гарниры пора включить в рацион

Ключ к полезному питанию — в правильных гарнирах

ТехИнсайдер
Флажки на верёвочке Флажки на верёвочке

Зимы XX века – в детских воспоминаниях наших героев

Новый очаг
Он весил 600 кг, но у него была жена. Самый толстый человек в истории Он весил 600 кг, но у него была жена. Самый толстый человек в истории

Джону Миноку повезло однажды сбросить больше 400 кг

ТехИнсайдер
«Не верь глазам своим» «Не верь глазам своим»

Порой даже через десятилетия картина продолжает жить с неверным названием

Дилетант
Чудо Хануки Чудо Хануки

Рассказ о ханукальном чуде, произошедшем во II веке до н.э.

Grazia
Анкилозавры сражались друг с другом также яростно, как с тираннозавром Анкилозавры сражались друг с другом также яростно, как с тираннозавром

Костяные наросты на боках анкилозавра были сломаны не в борьбе с хищником

ТехИнсайдер
Новое время — новые лица Новое время — новые лица

Женщины нового времени — какие они, что они делают и какие преследуют цели?

OK!
Последнее слово за вами: как и зачем обсуждать свое завещание Последнее слово за вами: как и зачем обсуждать свое завещание

Почему стоит обсуждать с детьми тему завещания?

Psychologies
Подсказывают актеры: какие сценические приемы можно использовать на публичных выступлениях Подсказывают актеры: какие сценические приемы можно использовать на публичных выступлениях

Актерские приемы, которые помогают справиться с волнением

Inc.
Лепят творят малюют Лепят творят малюют

Мечта Уолта Диснея сбылась: анимация превратилась в серьезную индустрию

Men Today
Что делать, если не хватает света: 5 идей для зимы Что делать, если не хватает света: 5 идей для зимы

Делимся идеями, которые помогут лучше чувствовать зимой

Psychologies
Северо-Западный федеральный округ Северо-Западный федеральный округ

Северу есть, чем кормиться и что показать

Правила жизни
Как в 50 выглядеть на 30: моржевание и еще 4 секрета красоты нестареющей китаянки Как в 50 выглядеть на 30: моржевание и еще 4 секрета красоты нестареющей китаянки

Китаянка Лю Елинь доказала, что остановить старение вполне реально!

VOICE
Молекулы скорости Молекулы скорости

В заездах Nanocar Race II принимают участие молекулярные машины

ТехИнсайдер
Баку пятого уровня Баку пятого уровня

Вы бывали в Баку?

Robb Report
Трезвый взгляд Трезвый взгляд

История девушки, которой удалось победить алкоголизм

VOICE
10 привычек перед сном, которые тебе вредят 10 привычек перед сном, которые тебе вредят

Что точно нельзя делать перед сном?

VOICE
Открыть в приложении