Топ-6 самых полезных и при этом доступных продуктов

ЛизаЗдоровье

Зачем нам суперфуды

Топ-6 самых полезных и при этом доступных продуктов

Текст: Юлия Шепелева

Овощи, фрукты, ягоды и зелень составляют такую же важную часть здорового рациона, как и белковая пища, а для вегетарианцев, веганов и сыроедов они – главный источник питательных веществ. В них содержится много витаминов и минералов, клетчатка, а сахар только природного происхождения. Мы составили список полезных продуктов, которые стоит включить в свое меню тем, кто хочет питаться вкусно и при этом быть здоровым.

1Черника

Первое место в нашем рейтинге занимает черника. Во-первых, она безусловный чемпион по воздействию на зрение. Ежедневное употребление свежих и свежезамороженых ягод не только избавит от глазного давления, но и улучшит зрение. Вовторых, в чернике содержатся витамины К (четверть суточной нормы!) и С и витамины группы В. А также медь, калий, железо, марганец и другие полезные вещества.

2Капуста

Несмотря на то, что видов этого овоща множество, они все схожи по составу. Капусту добавляют в супы, запекают, тушат, жарят и парят. Но по возможности ее лучше есть свежей или подвергать минимальной термической обработке, тогда она сохранит свой уникальный состав. В любой капусте содержится много кальция, который важен для костей, фосфор, хлор, бром, куча клетчатки, нормализующей пищеварение, а также витамины А, Е, С и группы В. Именно этот овощ помогает восстановить поврежденную слизистую, снижает уровень холестерина, приводит в порядок кишечник и помогает похудеть. Может быть, поэтому его так любят спортсмены, балерины и военные.

3Лук

Лук – абсолютный чемпион среди овощей, которые обладают бактерицидными свойствами. Большое количество серы и фолиевая кислота в его составе помогают держать под контролем уровень лейкоцитов и тромбоцитов. Они расщепляют холестериновые бляшки и служат профилактикой инсульта, инфаркта и проблем с сосудами. Кстати, именно лук может помочь в борьбе с анемией и служить профилактикой артрита, артроза и других заболеваний костной системы. Еще он содержит много витаминов, в том числе довольно редких, минералов и антиоксидантов. Так что лучше жуй жвачку, но употребляй этот овощ почаще и желательно свежим.

4Яблоки

Этот фрукт занимает почетное третье место не только из-за своей доступности (сортов яблок очень много, и растут они по всему миру), но и за пользу. Они помогают держать себя в форме тем, кто не может или не хочет есть мясо и другие продукты животного происхождения. Благодаря высокому содержанию железа яблоки могут стать альтернативой говяжьей печени, устрицам, рыбе, мидиям и даже яйцам. Также этот фрукт может посоревноваться с гранатами и вишней в способности помогать восстановлению крови и поднимать гемоглобин. К тому же яблоки стоят недорого и доступны нам в любое время года.

5Шпинат

Шпинат – настоящая витаминная бомба. В нем ударная доза витаминов РР, Р, Е, D2 К, А и В9 , а витамина С вообще больше, чем в лимоне. Это растение помогает нам худеть, лечить авитаминоз и восстанавливать здоровье весной, пока все остальное еще только начинает цвести. Еще регулярное употребление шпината помогает легче восстанавливаться после тренировок, усваивать жирную пищу и получать энергию. Так что можно уверенно сказать, что мультяшный моряк Папай превращался в настоящего силача после поедания шпината не просто так – сказке вполне можно верить.

6Груша

Груши обладают редким для фруктов свойством – почти все они гипоаллергенны и подходят для питания аллергиков, а также маленьких детей. В них содержатся витамины группы В, А и Е, железо, медь, йод, цинк, фосфор, кальций, магний и натрий, что делает этот фрукт очень полезным для женщин, планирующих стать мамами, а также тех, кто уже ждет появления малыша, и кормящих матерей. Так что этот фрукт можно считать самым женским. Еще именно груши можно есть диабетикам и тем, кто борется с заболеваниями почек.

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Измениться и выиграть Измениться и выиграть

Мир меняется — какие стратегии выбрать, а что лучше оставить в прошлом?

Psychologies
«Любит производить впечатление»: секреты гламурного макияжа Кейт Миддлтон «Любит производить впечатление»: секреты гламурного макияжа Кейт Миддлтон

Как Кейт Миддлтон подчеркивает естественную красоту без лишних усилий?

Cosmopolitan
Александра Постовалова. Своё место: найти лучший формат удалённой работы Александра Постовалова. Своё место: найти лучший формат удалённой работы

Усадьба как пространство для дистанционной работы

Домашний Очаг
Энеолитическим скотоводам из Предкавказья приглянулось овечье молоко Энеолитическим скотоводам из Предкавказья приглянулось овечье молоко

Молекулярные биологи провели исследование зубного камня у 45 древних людей

N+1
Еда — это медитация Еда — это медитация

Легкая и чистая диета, апофеоз осознанности

Tatler
Алла Довлатова: «Жена Нагиева мстила соперницам» Алла Довлатова: «Жена Нагиева мстила соперницам»

По дороге Нагиев наплел мне, семнадцатилетней дуре, что совершенно свободен

Коллекция. Караван историй
История российских смартфонов: почему ни один так и не «выстрелил» История российских смартфонов: почему ни один так и не «выстрелил»

Чего не хватает российским смартфонам?

CHIP
Запузыривание: как делают корабли в бутылках Запузыривание: как делают корабли в бутылках

Как модель парусника попадает в бутылку?

ТехИнсайдер
Генетики разобрались в эволюции динго и домашних собак Генетики разобрались в эволюции динго и домашних собак

Геномы динго и собак указывают на то, что они приспособились к разным видам пищи

N+1
Что делать, если ваш ВИЧ-анализ оказался положительным? Что делать, если ваш ВИЧ-анализ оказался положительным?

Наши герои рассказывают, как приняли диагноз «ВИЧ-инфекция» и живут с ним

Psychologies
Как сделать сахар дома: что для этого потребуется и можно ли так сэкономить Как сделать сахар дома: что для этого потребуется и можно ли так сэкономить

Отсутствие сахара здесь и сейчас действительно напрягает. Как сделать его дома?

Cosmopolitan
Что заставляет нас стареть: благословение и проклятие углеводов Что заставляет нас стареть: благословение и проклятие углеводов

Есть много различных типов углеводов, в их числе короткие и длинные

Вокруг света
Сколько стоит путевка в «ад», зачем русские разморозили доисторических червей и еще 25 крутых фактов Сколько стоит путевка в «ад», зачем русские разморозили доисторических червей и еще 25 крутых фактов

27 шокирующих, забавных и немного грустных фактов

Популярная механика
MESSENGER подтвердил существование магнитных бурь на Меркурии MESSENGER подтвердил существование магнитных бурь на Меркурии

Планетологи наблюдала меркурианскую бурю весной 2015 года

N+1
Зарядка для похудения Зарядка для похудения

5 комплексов эффективных упражнений для похудения

Лиза
Мужчина случайно нашел на Байкале два древних медных кельта Мужчина случайно нашел на Байкале два древних медных кельта

Археологи исследовали два металлических кельта, найденные на побережье Байкала

N+1
Главные ошибки, которые портят вкус еды: вы о них и не догадывались Главные ошибки, которые портят вкус еды: вы о них и не догадывались

Вкусная еда начинается с хороших привычек

Популярная механика
Миф о «расколдованности»: почему верили в магию в прошлом Миф о «расколдованности»: почему верили в магию в прошлом

Сегодня в словарях и учебниках можно встретить разные определения слова «магия»

Вокруг света
Чего на Руси больше всего боялись девушки, только что вышедшие замуж Чего на Руси больше всего боялись девушки, только что вышедшие замуж

Девушка, покинувшая после свадьбы дом, понимала: в новой семье ее ждет опасность

Cosmopolitan
Некоторых кельтов из Вероны заподозрили в альпийском происхождении Некоторых кельтов из Вероны заподозрили в альпийском происхождении

Биоархеологи исследовали останки 49 индивидов, живших в III–I веках до нашей эры

N+1
Одна вокруг света: эквадорский ледник и озеро на вулкане Одна вокруг света: эквадорский ледник и озеро на вулкане

Путешественницы пробираются к вулканическому озеру Куикоча в обход запретов

Forbes
Правила жизни Эди Седжвик Правила жизни Эди Седжвик

Правила жизни Эди Седжвик — модели, актрисы и музы Энди Уорхола

Esquire
Куличи Куличи

К этому празднику готовятся заранее. Красят яйца, делают пасхи и пекут куличи

Здоровье
10 правил, которые помогут контролировать уровень сахара в крови 10 правил, которые помогут контролировать уровень сахара в крови

С этими правилами поддерживать здоровый уровень сахара в крови совсем не сложно

Популярная механика
Придирайся, расширяй: что такое «шопинг француженки» и как это делать Придирайся, расширяй: что такое «шопинг француженки» и как это делать

Настоящие принципы французского гардероба

Cosmopolitan
Москва мобильная Москва мобильная

«Синдром жизни»: Светлана Немоляева в фильме Марии Шалаевой

Weekend
Зачем женщине в любом возрасте нужен муж: меткое объяснение Галины Вишневской Зачем женщине в любом возрасте нужен муж: меткое объяснение Галины Вишневской

Как великая русская оперная дива определяла главную пользу от замужества

Cosmopolitan
7 опасных продуктов, которыми вы никогда не должны кормить собак 7 опасных продуктов, которыми вы никогда не должны кормить собак

Какие фрукты и овощи собакам давать можно, а какие — нельзя

Популярная механика
Как Магдалина Покровская придумала и испытала живую вакцину против чумы Как Магдалина Покровская придумала и испытала живую вакцину против чумы

Магдалина Покровская разрабатывала вакцины — в том числе противочумную

Forbes
Жилище всем на зависть: 3 главных архитектора в мире насекомых Жилище всем на зависть: 3 главных архитектора в мире насекомых

Сложные гнезда создают не только муравьи

Вокруг света
Открыть в приложении