3 неожиданных причины, почему вам так хочется сладкого, и что с этим делать

ЛизаЗдоровье

Тянет на сладкое

3 неожиданных причины и что с этим делать

Текст: Юлия Шепелева

Почему нас так тянет ко всему, что содержит сахар? И можно ли преодолеть зависимость без мучений и лишений? Спойлер: конечно, можно.

Худеем ли мы или просто хотим скорректировать питание, первым, на что падает внимание, обычно является сладкое. Почему-то на него мы «подсаживаемся» чаще всего, а вот отказаться бывает гораздо труднее. А это вообще реально? Более чем!

Уберите руки!

Было доказано, что сахар оказывает воздействие на мозг, сходное с действием наркотика, вызывающего привыкание. Более того, быстрое исключение его из рациона может вызвать симптомы отмены, включая усталость, депрессию, головные и мышечные боли. Есть несколько вопросов, на которые нужно знать ответы, прежде чем отучать себя от сахара.

Во-первых, не нарушен ли баланс сахара в крови? Получаешь ли ты достаточное количество нужных питательных веществ? Достаточно ли ты спишь и способна ли справляться со стрессом?

Ответы на эти вопросы помогут понять, на что конкретно обратить внимание, чтобы успешно сократить количество сладкого в рационе. Расскажем о них подробнее.

Основные причины

Итак, почему же нас так тянет на сладкое.

1. Проблемы с уровнем сахара в крови. Многие пристрастия к сахару возникают из дисбаланса уровня сахара в крови. Когда организм потребляет сахар, его уровень в крови резко повышается – и организм вырабатывает инсулин, чтобы снизить его до безопасного уровня. Если инсулин приводит к слишком низкому уровню сахара в крови, как это часто бывает, тело жаждет продуктов, которые повысят его и увеличат энергию. Получается, что ты находишься практически на американских горках по уровню сахара в крови, и с них очень трудно сойти. Также важно питаться регулярно, потому что уровень сахара в крови падает, когда ты пропускаешь основной прием пищи.

2. Недостаток необходимых питательных веществ. Белки и жиры имеют важное значение для того, чтобы избавиться от привычки употреблять сахар. В отличие от сахара полезные жиры и белок обеспечивают медленные и устойчивые формы энергии, больше похожие на ровную, недавно вымощенную дорогу, а не на американские горки со вкусом глюкозы. Когда организм не находит сахар в качестве топлива, он превращается в жиры. Поэтому употребление большого количества полезных жиров (орехи, семечки, авокадо, оливковое масло) может помочь организму приспособиться к получению энергии из других источников. Белок помогает чувствовать себя сытой, что может уменьшить чувство голода и тягу к еде, а многие аминокислоты, содержащиеся в нем, помогают вырабатывать химические вещества мозга, такие как дофамин, которые заставляют нас чувствовать себя хорошо. Когда мы чувствуем себя уравновешенными и заряженными энергией, у нас ниже риск достичь высокого уровня сахара. Другие важные питательные вещества при попытке отучить себя от сахара включают клетчатку, которая замедляет пищеварение и стабилизирует уровень глюкозы; железо, недостаток которого может вызвать упадок сил и тягу к еде; и витамины группы В, которые часто истощаются из-за потребления сахара и стресса.

3. Образ жизни. Некоторые пристрастия исходят не из желудка, а из мозга (как результат образа жизни). Стресс вызывает выброс гормона кортизола в организм, высвобождая глюкозу из печени, что повышает уровень сахара в крови. Мы знаем, что колебания уровня сахара могут вызвать тягу к еде, поэтому находиться в постоянном стрессе – все равно что заранее напрашиваться на сладкое. Плохой сон также может спровоцировать переедание, в том числе повышенное потребление сахара, поскольку ты ищешь энергию для борьбы с усталостью. При попытке сократить потребление сахара очень важно высыпаться. Иногда мы испытываем тягу, которая является просто привычкой. Возможно, в детстве ты наблюдала, как родители переедали в праздники, поэтому теперь делаешь то же самое, например, объедаешься тортиками, даже когда не голодна. Или ты всегда тянулась к шоколаду, чтобы справиться со стрессом, или полагалась на мороженое, чтобы успокоить печаль. Прислушайся к желаниям и попытайся определить их причину: истинный голод, эмоциональное переедание или привычка.

Привести все в гармонию

Чтобы сбалансировать уровень сахара, обрати внимание на продукты, которые предотвращают выделение слишком большого количества инсулина – это белки и полезные жиры (и употребление лишь небольшого количества сахара).

Не хочу, не буду

Вот несколько приемов, которые помогут тебе избавиться от постоянного желания съесть что-то сладкое

Начни день с плотного завтрака. Чем меньше сахара ты съешь утром, тем более собранной будешь в течение дня. Доказано, что завтраки с высоким содержанием белка снижают тягу к еде.

Планируй питание заранее, чтобы предотвратить падение уровня сахара в крови.

Обезвоживание может вызвать чувство голода, поэтому пей достаточно воды. Добавь в воду лимон, ягоды или фрукты, чтобы сделать ее более вкусной.

Когда захочется сладкого, подожди 10 минут и смени обстановку. Прогуляйся или займись каким-нибудь проектом. Возможно, тебе удастся отвлечься хотя бы от одной порции сахара.

Чтобы удовлетворить тягу к сахару более полезным для здоровья способом, попробуй овощи – сладкий картофель, тыкву, свеклу или морковь. Подойдут также кокос, бананы, виноград, финики, какао и корица (которая, доказано, снижает тягу к сахару, помогая контролировать чувствительность к инсулину). Другой вариант – ягоды, в которых сахар высвобождается медленнее, чем во фруктах. А продукты с высоким содержанием клетчатки (например, брокколи и цветная капуста) дают ощущение сытости дольше, чем многие быстроусвояемые продукты (мучное и другие простые углеводы).

Обрати внимание на смузи. Этот напиток, если приготовить его без сахара или большого количества сладких продуктов и с большим количеством клетчатки, насытит, не вызывая скачка уровня сахара в крови.

Избегай искусственных подсластителей, таких как аспартам, сахарин и сукралоза, которые усиливают тягу к сахару.

Обмани организм, съев что-нибудь кислое, когда хочется сладкого. Кислый вкус может стимулировать вкусовые рецепторы и отвлечь от тяги к сахару.

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Вернуть связь. 7 шагов навстречу друг другу Вернуть связь. 7 шагов навстречу друг другу

Каникулы – отличное время, чтобы восстановить связь с ребенком

Новый очаг
Цифровые грязи Цифровые грязи

Куда завезут нас электрические внедорожники

Автопилот
Французский парадокс Французский парадокс

Что едят француженки, чтобы оставаться стройными?

Лиза
Любимец нации Любимец нации

Заметки по случаю дня рождения Остапа Сулеймана Берта-Мария Бендер-бея

Знание – сила
Берегись инфоцыган Берегись инфоцыган

Как выбрать онлайн-курсы, защититься от инфоцыган и не потерять деньги

Лиза
Война Алой и Белой розы: из истории термина Война Алой и Белой розы: из истории термина

Как сцена из пьесы стала страницей английской истории

Знание – сила
Вы удивитесь урокам жизни от Арнольда Шварценеггера! Вот 4 интересные мысли Вы удивитесь урокам жизни от Арнольда Шварценеггера! Вот 4 интересные мысли

Квинтэссенция мудрости «железного Арни»

ТехИнсайдер
Что такое секс-шантаж и что делать, если вы стали его жертвой Что такое секс-шантаж и что делать, если вы стали его жертвой

Секс-шантаж: кто становится жертвами мошенников чаще всего?

РБК
Осенние маршруты. ТОП-5 идей на уикенд Осенние маршруты. ТОП-5 идей на уикенд

Отправляйся путешествовать – в поисках идеальной осени!

Лиза
Золото в жилах стынет Золото в жилах стынет

Как добывают самое северное в мире золото

ТехИнсайдер
Десять лет — Восток нормальный Десять лет — Восток нормальный

Как изменился Дальний Восток за десять лет?

FP. BusinessReview
От игры в Го до осознания себя: изменит ли искусственный разум мир людей От игры в Го до осознания себя: изменит ли искусственный разум мир людей

Футуролог и писатель Сергей Переслегин о перспективах ИИ

ФедералПресс
Парк Никола-Ленивец: что делать в Калужской области Парк Никола-Ленивец: что делать в Калужской области

Парк Никола-Ленивец — крупнейший в Европе парк ленд-арта

Psychologies
Седой Адам Драйвер в гонке со смертью: каким получился «Феррари» Майкла Манна Седой Адам Драйвер в гонке со смертью: каким получился «Феррари» Майкла Манна

«Феррари»: каким получился фильм про роковую страсть к гонкам

Forbes
Как почистить телефон от мусора: 6 способов Как почистить телефон от мусора: 6 способов

Как удалить ненужные файлы на смартфонах, чтобы освободить память

CHIP
Аскезы, диджитал-детокс и другое Аскезы, диджитал-детокс и другое

Какие из оздоровительных практик героини решили испытать на себе, и что вышло?

Здоровье
Уроки на удаленке Уроки на удаленке

Полезные приложения и лучшие интернет-ресурсы для домашнего образования

Лиза
Екатерина Дурова: «Гадалка сказала отцу: «Тебя нет. Ты давно умер». Он действительно много раз мог погибнуть» Екатерина Дурова: «Гадалка сказала отцу: «Тебя нет. Ты давно умер». Он действительно много раз мог погибнуть»

Было абсолютно очевидно, Лев Дуров так и остался главным человеком в ее жизни

Коллекция. Караван историй
Воспоминания — и дом, и путь нашей жизни Воспоминания — и дом, и путь нашей жизни

Разговор с режиссером Рут Хоф и её мужем Гаем Сааром Русо

Seasons of life
Философ у отверстого гроба Философ у отверстого гроба

Жизнь и смерть французского философа Николя де Кондорсе

Знание – сила
Разработчик приложения Ayana: «Языки и культуру малых народов спасет искусственный интеллект» Разработчик приложения Ayana: «Языки и культуру малых народов спасет искусственный интеллект»

Что собой представляет проект Ayana и какие возможности он открывает

ФедералПресс
Врастание машин Врастание машин

«Конец индивидуума»: чем нам на самом деле грозит искусственный интеллект

Weekend
Главное действующее лицо по-прежнему студент Главное действующее лицо по-прежнему студент

Как сохранить творческую атмосферу на факультете?

Знание – сила
Механические дрожки уральского мастера Механические дрожки уральского мастера

Заглянем в Зал карет Реставрационно-хранительского центра Эрмитажа

Дилетант
«Задавать вопросы — творческий труд». Отрывок из книги «Метод Сократа» «Задавать вопросы — творческий труд». Отрывок из книги «Метод Сократа»

Как задавать вопросы по методу Сократа

СНОБ
Почему у коршуна острое зрение Почему у коршуна острое зрение

Какие же особенности глаза позволяют птицам так хорошо видеть?

Наука и жизнь
Михаил Евланов: «Актерская профессия трогательная, толстокожим в ней нет места» Михаил Евланов: «Актерская профессия трогательная, толстокожим в ней нет места»

Я искал себя всюду и везде. Когда я работал на заводе, мне приснился вещий сон

Коллекция. Караван историй
Путь воды Путь воды

Как цифровизация помогает развивать российское ЖКХ

РБК
Саморазрушение от успехов Саморазрушение от успехов

Как Андрей Платонов пытался стать лояльным литератором и с блеском провалился

Weekend
Дневник предпринимательницы: как из булочной получилась диджитал-компания Дневник предпринимательницы: как из булочной получилась диджитал-компания

Может ли начинающий предприниматель выйти на большую торговую площадку?

Forbes
Открыть в приложении