Они едят круассаны и не толстеют! В чем их секрет?

ЛизаЗдоровье

Секреты стройности француженок

Жительницы этой страны любви и романтики славятся миниатюрностью. Они едят круассаны и не толстеют! В чем их секрет? Мы все узнали!

Текст: Юлия Шепелевва

Ммм... Париж! Романтичные улочки, эстетичные кафе и рестораны, свежие круассаны с кофе и, конечно же, багет! Французы очень трепетно относятся к гастрономии, недаром ресторанный рейтинг «Мишлен» появился именно во Франции. При этом простая еда ценится не меньше ресторанной, а процесс готовки не является мучительным наказанием у плиты. Да и гастрономическая география достаточно большая, каждый регион имеет свои фирменные блюда. Но именно Париж сумел вместить в себя не только кухни всех регионов, но еще и всего мира.

Французскую кухню условно делят на три части:

Cuisine regionale – региональная кухня.

Cuisine bourgeose – общераспространенная французская кухня.

Haute cuisine – это изысканная кухня, которая в свое время нялась на придворную.

Всегда удивляет, как при таком изобилии вкусов парижанки не страдают лишним весом, хотя не отказывают себе ни в чем!

Еда – это ритуал

Первое, что бросается в глаза, когда ты оказываешься во Франции, – это то, что парижанки стройные, элегантные и ухоженные, хотя бодипозитив в Европе очень развит. При этом их стандартный завтрак – это круассаны, ароматный сыр и жирные соусы, и ко всему этому они приучены с детства. В чем же тогда секрет их тонкой талии?

Сам европейский менталитет буквально «кричит» о том, что человек не должен мучить себя, а значит, изнурять свой организм диетами и дробным питанием точно не надо! Важно «словить дзен» во всех сферах жизни, в том числе и в питании.

Отношения француженок с едой мало чем отличаются от романтических. Это настоящий ритуал! Особое время, особая атмосфера, компания, блюда... – это тот момент, когда время перестает мчаться со скоростью света и все обретает ясную и яркую картину. Обед или ужин – это праздник души и любовь к себе, подходящее время для встречи с друзьями и отдыха. Именно такое состояние передается тебе от французов во время трапезы.

Главное – количество

Если американская кухня славится своими большими порциями, то о французской такого не скажешь. Пищевое поведение здесь построено очень правильно, что подтверждает низкий процент больных ожирением.

Французы не едят много, при этом они совсем не считают калорий, едят круассаны, сладкое и много всего другого, пьют вино. В их питании нет строгих запретов – и это замечательно! Но есть несколько правил, которые нам стоит у них перенять.

  • ПОРЦИИ должны быть небольшими – скорее красивыми, чем объемными. Такой подход не только не приводит к перееданию, но и позволяет насладиться блюдом еще и визуально.
  • НEТ перекусам.
  • ЕСЛИ не пришло время трапезы, предпочтение отдается чашечке кофе без сахара и закусочкам.
  • ЗАВТРАК обязателен. Если некогда поесть дома, его берут с собой. Важно вовремя запустить организм и дать ему все необходимое.
  • КАЧЕСТВЕННЫЕ и полезные продукты – это главная составляющая блюд.

Философия жизни

Все – только отборное!

Да, во Франции нет строгих запретов в питании. Но это совсем не относится к качеству ингредиентов.

На стол настоящих французов попадают только свежие и качественные продукты, которые они предпочитают покупать на рынке, а не в супермаркете. Кстати, товары по скидкам (казалось бы, что такого!) – это моветон. Ну и, разумеется, никаких полуфабрикатов.

Нам, конечно, сложно за ними угнаться: при нашем климате далеко не всегда можно купить на рынке овощи-фрукты «с грядки». К тому же в магазине можно закупаться, даже не выходя из дома.

Еда едой, а спорт по расписанию

Для стройности фигуры просто есть мало недостаточно, активность тоже очень нужна. Но даже она у француженок приятная!

Несомненно, многие ходят на фитнес и поддерживают образ «фитоняшек». Но все же их главная активность – пешие прогулки. Специалисты во всем мире советуют проделывать не меньше 10 тысяч шагов в день. Это полезно и для фигуры, и для суставов, и для здоровья в целом.

Французы не упускают возможности в свободное время прогуляться по городу, или прокатиться на велосипеде по окрестностям (среди них есть даже те, кто объехал всю страну на велосипеде), или совершить пробежку. Для этого не нужно приобретать какой-либо инвентарь или абонемент в зал и подстраиваться под время. Достаточно просто иметь желание.

Лифтом почти никто не пользуется - только те, кому он действительно необходим. Пешая прогулка после ужина так же важна, как ужин - это и есть залог стройной фигуры.

Не жизнь, а удовольствие

Каждый вечер на улицах Парижа много людей, кафешки и ресторанчики переполнены, играет приятная музыка. Все это создает хорошую атмосферу!

Самое любимое время года у французов – это лето. Можно есть много фруктов, при этом не забывая пить много воды.

На понятии «удовольствие» французы построили целую философию. Фундамент этого мировоззрения прост – «Не отказывать себе в удовольствии!» Захотелось любимый десерт ночью? В чем проблема – съешь! Шоколад? Пожалуйста!

Любимые продукты

Один из незаменимых продуктов в рационе француженок – это рыба. Также они любят кисломолочные продукты.

При этом они никогда не покупают обезжиренные продукты – лучше уж уменьшат порцию, но не будут отказывать себе во вкусе. А их любимые напитки – сухое вино, черный кофе, негазированная вода.

Весы – с глаз вон!

Наверное, все женщины одинаковы. По крайней мере, француженки, как и мы, тоже не любят взвешиваться, ведь это может пошатнуть идею их философии.

Если возникло ощущение, что наслаждаться жизнью им мешают несколько лишних кило, они знают, как бороться с «самозванцами» – чаще заниматься сексом и любить! Получилось прямо «Ешь! Худей! Люби!» Точно стоит взять пример.

Вечерняя прогулка не менее важна, чем душевный ужин. Это и есть залог их стройности

Лайфхак!

  • Если есть необходимость избавиться от пары лишних килограммов, то подходящий способ – есть луковый суп.
  • Его можно заказать практически в любом ресторане Франции. Впрочем, ты его можешь приготовить и сама. Классический рецепт ты можешь найти в Сети.
  • Это вкусно! Путь к стройности не такой уж и тернистый

Яна Левенцева, travel-блогер

Фото: daumy/stock.adobe.com; ShutterStock/Fotodom.ru

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Питание и гены Питание и гены

Как анализ крови поможет похудеть

Лиза
Самое полезное в яйце: что такое лецитин и зачем он нужен Самое полезное в яйце: что такое лецитин и зачем он нужен

Лецитин — популярная пищевая добавка, которая позволяет делать эмульсии

РБК
Пора или нет? Пора или нет?

Как долго на самом деле нужно готовиться к лету в спортзале

Лиза
Метаматериалы помогут решать уравнения со скоростью света Метаматериалы помогут решать уравнения со скоростью света

Американские физики спроектировали компактный оптический аналоговый вычислитель

N+1
Когда еда запрещена Когда еда запрещена

Невинное, казалось бы, желание хорошо выглядеть может обернуться проблемой

Лиза
Охота за Эйхманом Охота за Эйхманом

Адольф Эйхман вошёл в историю как «архитектор холокоста»

Дилетант
Где лечиться? Где лечиться?

В какую поликлинику идти – государственную или частную

Домашний Очаг
Не словом, а телом Не словом, а телом

Победить хаос можно, только держась друг друга

GQ
Как почтовые марки защищают от подделок? Как почтовые марки защищают от подделок?

Как подделывают почтовые марки и как с этим борются?

Популярная механика
10 лучших комедий ко Дню святого Валентина 10 лучших комедий ко Дню святого Валентина

Уютный плед, вкусная еда и смешные комедии — беспроигрышный вариант свидания

РБК
Леди дела Леди дела

Женщины у руля собственного бизнеса давно никого не удивляют

Robb Report
Детокс к лету: Перезагрузка по правилам Детокс к лету: Перезагрузка по правилам

Как помочь организму очиститься?

Добрые советы
Белое на черном: что такое себорейный дерматит Белое на черном: что такое себорейный дерматит

Любой дерматит неприятен, но себорейный — особенно, так как он хорошо заметен

РБК
Как живут люди с аутизмом Как живут люди с аутизмом

Об аутизме как ином способе существования, который люди принимают за болезнь

Esquire
Физики не увидели магнитных монополей в столкновении ядер свинца Физики не увидели магнитных монополей в столкновении ядер свинца

Для эксперимента физики создали самое большое во Вселенной магнитное поле

N+1
Ему домкрат, тебе духи: как гендерные праздники тиражируют стереотипы о женщинах Ему домкрат, тебе духи: как гендерные праздники тиражируют стереотипы о женщинах

14 февраля, 23 февраля и 8 марта — дни, когда реклама транслирует стереотипы

Forbes
Половинка себя Половинка себя

Что мешает нам размножаться партеногенезом и можем ли мы это обойти

N+1
Генетический страх одиночества ведет к замужеству: рассуждает Михаил Лабковский Генетический страх одиночества ведет к замужеству: рассуждает Михаил Лабковский

Половина браков распадается — это статистика

VOICE
«Я неприкасаемый — и поэтому не продвигаюсь в карьере»: как кастовая иерархия проникла в ИТ-индустрию Индии «Я неприкасаемый — и поэтому не продвигаюсь в карьере»: как кастовая иерархия проникла в ИТ-индустрию Индии

Почему индийские ИТ-компании адаптировали кастовую систему

VC.RU
Анна Завтур Анна Завтур

Резидентка МДТ Анна Завтур играет женщину-змею

Собака.ru
10 необычных лайфхаков для автовладельцев, которые пригодятся зимой 10 необычных лайфхаков для автовладельцев, которые пригодятся зимой

Лайфхаки, которые помогут скрасить ваши автолюбительские будни

Популярная механика
Сергей Бескоровайный: «Виноделие — это процесс эмпирический» Сергей Бескоровайный: «Виноделие — это процесс эмпирический»

Основатель винодельни «Бельбек» об избытке государственного регулирования

Forbes
5 самых дешевых стран для путешествий, где можно недорого отдохнуть 5 самых дешевых стран для путешествий, где можно недорого отдохнуть

Что главное в путешествии? Конечно, полученные эмоции

Playboy
Чем заняться, когда очень скучно, — самые необычные варианты Чем заняться, когда очень скучно, — самые необычные варианты

Если ты вдруг заскучала, вдохновляйся идеями из нашего материала

Cosmopolitan
Песенка смета: как бесперспективные музыканты заработали десятки миллионов долларов на чужой музыке Песенка смета: как бесперспективные музыканты заработали десятки миллионов долларов на чужой музыке

Esquire разбирается в масштабной афере с авторскими правами на YouTube

Esquire
День матери: история и традиции празднования на Западе и в России День матери: история и традиции празднования на Западе и в России

День матери — праздник, который в том или ином формате отмечается во всем мире

Cosmopolitan
Секреты «Белого лебедя» Секреты «Белого лебедя»

В России возобновлено производство одного из мощнейших бомбардировщиков мира

Популярная механика
Золотая жила: как мошенник из Tinder обманул девушек на $10 млн Золотая жила: как мошенник из Tinder обманул девушек на $10 млн

Как Саймон Леваев обманывал своих жертв и как он остался свободным человеком?

Forbes
«Прозревая будущее: Краткая история предсказаний» «Прозревая будущее: Краткая история предсказаний»

Отрывок из книги «Прозревая будущее: Краткая история предсказаний» о нумерологии

N+1
Как угнаться за модой? Стать настоящим собой Как угнаться за модой? Стать настоящим собой

Нравиться должна не одежда, которую вы носите, а человек, который ее надевает

GQ
Открыть в приложении