Они едят круассаны и не толстеют! В чем их секрет?

ЛизаЗдоровье

Секреты стройности француженок

Жительницы этой страны любви и романтики славятся миниатюрностью. Они едят круассаны и не толстеют! В чем их секрет? Мы все узнали!

Текст: Юлия Шепелевва

Ммм... Париж! Романтичные улочки, эстетичные кафе и рестораны, свежие круассаны с кофе и, конечно же, багет! Французы очень трепетно относятся к гастрономии, недаром ресторанный рейтинг «Мишлен» появился именно во Франции. При этом простая еда ценится не меньше ресторанной, а процесс готовки не является мучительным наказанием у плиты. Да и гастрономическая география достаточно большая, каждый регион имеет свои фирменные блюда. Но именно Париж сумел вместить в себя не только кухни всех регионов, но еще и всего мира.

Французскую кухню условно делят на три части:

Cuisine regionale – региональная кухня.

Cuisine bourgeose – общераспространенная французская кухня.

Haute cuisine – это изысканная кухня, которая в свое время нялась на придворную.

Всегда удивляет, как при таком изобилии вкусов парижанки не страдают лишним весом, хотя не отказывают себе ни в чем!

Еда – это ритуал

Первое, что бросается в глаза, когда ты оказываешься во Франции, – это то, что парижанки стройные, элегантные и ухоженные, хотя бодипозитив в Европе очень развит. При этом их стандартный завтрак – это круассаны, ароматный сыр и жирные соусы, и ко всему этому они приучены с детства. В чем же тогда секрет их тонкой талии?

Сам европейский менталитет буквально «кричит» о том, что человек не должен мучить себя, а значит, изнурять свой организм диетами и дробным питанием точно не надо! Важно «словить дзен» во всех сферах жизни, в том числе и в питании.

Отношения француженок с едой мало чем отличаются от романтических. Это настоящий ритуал! Особое время, особая атмосфера, компания, блюда... – это тот момент, когда время перестает мчаться со скоростью света и все обретает ясную и яркую картину. Обед или ужин – это праздник души и любовь к себе, подходящее время для встречи с друзьями и отдыха. Именно такое состояние передается тебе от французов во время трапезы.

Главное – количество

Если американская кухня славится своими большими порциями, то о французской такого не скажешь. Пищевое поведение здесь построено очень правильно, что подтверждает низкий процент больных ожирением.

Французы не едят много, при этом они совсем не считают калорий, едят круассаны, сладкое и много всего другого, пьют вино. В их питании нет строгих запретов – и это замечательно! Но есть несколько правил, которые нам стоит у них перенять.

  • ПОРЦИИ должны быть небольшими – скорее красивыми, чем объемными. Такой подход не только не приводит к перееданию, но и позволяет насладиться блюдом еще и визуально.
  • НEТ перекусам.
  • ЕСЛИ не пришло время трапезы, предпочтение отдается чашечке кофе без сахара и закусочкам.
  • ЗАВТРАК обязателен. Если некогда поесть дома, его берут с собой. Важно вовремя запустить организм и дать ему все необходимое.
  • КАЧЕСТВЕННЫЕ и полезные продукты – это главная составляющая блюд.

Философия жизни

Все – только отборное!

Да, во Франции нет строгих запретов в питании. Но это совсем не относится к качеству ингредиентов.

На стол настоящих французов попадают только свежие и качественные продукты, которые они предпочитают покупать на рынке, а не в супермаркете. Кстати, товары по скидкам (казалось бы, что такого!) – это моветон. Ну и, разумеется, никаких полуфабрикатов.

Нам, конечно, сложно за ними угнаться: при нашем климате далеко не всегда можно купить на рынке овощи-фрукты «с грядки». К тому же в магазине можно закупаться, даже не выходя из дома.

Еда едой, а спорт по расписанию

Для стройности фигуры просто есть мало недостаточно, активность тоже очень нужна. Но даже она у француженок приятная!

Несомненно, многие ходят на фитнес и поддерживают образ «фитоняшек». Но все же их главная активность – пешие прогулки. Специалисты во всем мире советуют проделывать не меньше 10 тысяч шагов в день. Это полезно и для фигуры, и для суставов, и для здоровья в целом.

Французы не упускают возможности в свободное время прогуляться по городу, или прокатиться на велосипеде по окрестностям (среди них есть даже те, кто объехал всю страну на велосипеде), или совершить пробежку. Для этого не нужно приобретать какой-либо инвентарь или абонемент в зал и подстраиваться под время. Достаточно просто иметь желание.

Лифтом почти никто не пользуется - только те, кому он действительно необходим. Пешая прогулка после ужина так же важна, как ужин - это и есть залог стройной фигуры.

Не жизнь, а удовольствие

Каждый вечер на улицах Парижа много людей, кафешки и ресторанчики переполнены, играет приятная музыка. Все это создает хорошую атмосферу!

Самое любимое время года у французов – это лето. Можно есть много фруктов, при этом не забывая пить много воды.

На понятии «удовольствие» французы построили целую философию. Фундамент этого мировоззрения прост – «Не отказывать себе в удовольствии!» Захотелось любимый десерт ночью? В чем проблема – съешь! Шоколад? Пожалуйста!

Любимые продукты

Один из незаменимых продуктов в рационе француженок – это рыба. Также они любят кисломолочные продукты.

При этом они никогда не покупают обезжиренные продукты – лучше уж уменьшат порцию, но не будут отказывать себе во вкусе. А их любимые напитки – сухое вино, черный кофе, негазированная вода.

Весы – с глаз вон!

Наверное, все женщины одинаковы. По крайней мере, француженки, как и мы, тоже не любят взвешиваться, ведь это может пошатнуть идею их философии.

Если возникло ощущение, что наслаждаться жизнью им мешают несколько лишних кило, они знают, как бороться с «самозванцами» – чаще заниматься сексом и любить! Получилось прямо «Ешь! Худей! Люби!» Точно стоит взять пример.

Вечерняя прогулка не менее важна, чем душевный ужин. Это и есть залог их стройности

Лайфхак!

  • Если есть необходимость избавиться от пары лишних килограммов, то подходящий способ – есть луковый суп.
  • Его можно заказать практически в любом ресторане Франции. Впрочем, ты его можешь приготовить и сама. Классический рецепт ты можешь найти в Сети.
  • Это вкусно! Путь к стройности не такой уж и тернистый

Яна Левенцева, travel-блогер

Фото: daumy/stock.adobe.com; ShutterStock/Fotodom.ru

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Выкинь из головы Выкинь из головы

Когда болит голова, не торопись принимать анальгетики

Лиза
Почему у нас болит голова, если мозг не способен чувствовать Почему у нас болит голова, если мозг не способен чувствовать

Как же болит голова и какие виды головной боли бывают?

Популярная механика
Пора или нет? Пора или нет?

Как долго на самом деле нужно готовиться к лету в спортзале

Лиза
Дефицит витамина D: чем это опасно и как привести показатель в норму Дефицит витамина D: чем это опасно и как привести показатель в норму

Чем грозит передозировка или дефицит витамина D?

Cosmopolitan
Секреты профессии Секреты профессии

Один день из жизни телеведущей

Лиза
Красота по-российски Красота по-российски

В России растет спрос на натуральную и органическую косметику

Эксперт
А ты не сомневайся А ты не сомневайся

Мы поможем прокачаешь уверенность совершенно бесплатно!

Cosmopolitan
Как быстро Как быстро

Несколько способов избавиться от жира в области живота

Cosmopolitan
Мутное дело. Насколько чистая вода в Москве Мутное дело. Насколько чистая вода в Москве

Следы каких препаратов содержатся в пробах и как сильно загрязнена Москва-река

СНОБ
Не просто так Не просто так

«Изобретая Анну»: между «Сексом в большом городе» и историей Анны Сорокиной

Weekend

Что было источником цунами, которое охватило весь земной шар?

Популярная механика
Мама, не плачь! Мама, не плачь!

Чем вредны попытки уберечь ребенка от негативных эмоций

Лиза
Есть у трети женщин: что такое гранулы Фордайса и можно ли от них избавиться Есть у трети женщин: что такое гранулы Фордайса и можно ли от них избавиться

Гранулы Фордайса встречаются у 35% женщин и 60% мужчин

Cosmopolitan
То ли девочка, то ли виденье: жутковатая «ожившая кукла» из Японии То ли девочка, то ли виденье: жутковатая «ожившая кукла» из Японии

Лулу — наполовину человек, на другую половину — кукла

VOICE
Невероятная история употребления алкоголя в космосе, рассказанная космонавтом Гречко Невероятная история употребления алкоголя в космосе, рассказанная космонавтом Гречко

Оказывается, алкоголь попадал на космическую станцию регулярно

Maxim
20 богатейших self-made-женщин России 2022 20 богатейших self-made-женщин России 2022

Лидер пока недосягаем, но в рейтинге богатейших женщин появились новые имена

Forbes Woman
Нейросеть DeepMind научилась удерживать плазму в токамаке Нейросеть DeepMind научилась удерживать плазму в токамаке

Нейросеть DeepMind готовят к работе на термоядерных реакторах

N+1
8 спорных и запрещенных книг, которые стоит прочитать каждому 8 спорных и запрещенных книг, которые стоит прочитать каждому

Почему эти книги запрещали и стоит ли их читать?

GQ
Ментальность краба: что случилось со звездным фондом королевы инвестиций Кэти Вуд Ментальность краба: что случилось со звездным фондом королевы инвестиций Кэти Вуд

Почему Кэти Вуд — выскочка и её время прошло?

Forbes
Монеты за любовь Монеты за любовь

Фанатские токены — новая PR-модель или рай для спекулянтов?

Forbes
Lady Gaga Lady Gaga

Lady Gaga: «Не хочу прославлять того, кто совершил убийство»

ЖАРА Magazine
Как отличаются машины в России и за рубежом (спойлер — у нас все плохо) Как отличаются машины в России и за рубежом (спойлер — у нас все плохо)

Изучаем отличия бестселлеров авторынка у нас и за рубежом

РБК
Отчаянные головоломки: «Счастливая семёрка» Отчаянные головоломки: «Счастливая семёрка»

Трёхмерная аналогия «Пятнашек»

Наука и жизнь
Распространена, незаметна, смертельно опасна: что надо знать про гипертонию Распространена, незаметна, смертельно опасна: что надо знать про гипертонию

Думаешь, что гипертония – повышенное давление – опасна только для пожилых людей?

Cosmopolitan
Чем обязан Чем обязан

Должен ли тебе что-то парень, с которым вы решили быть вместе?

Cosmopolitan
10 причин, по которым «критические дни» все не приходят 10 причин, по которым «критические дни» все не приходят

Возможные причины задержки месячных у женщин

VOICE
Первая феминистка Афганистана: как королева Сорайя боролась за права женщин Первая феминистка Афганистана: как королева Сорайя боролась за права женщин

Сорайя Тарзи открыла школы для девочек и издала женский журнал в Афганистане

Forbes
Может ли Луна упасть на Землю и насколько велика вероятность подобной катастрофы? Может ли Луна упасть на Землю и насколько велика вероятность подобной катастрофы?

Луна неизменно присутствует на небе. Что произойдет, если однажды это изменится?

Популярная механика
Почему в России всем плевать на свое здоровье: смерть культуры профилактики из СССР Почему в России всем плевать на свое здоровье: смерть культуры профилактики из СССР

Профилактика — главный способ сэкономить на лечении

Популярная механика
Доминатрикс, звезда кутюра, девушка Йе: кто такая Джулия Фокс Доминатрикс, звезда кутюра, девушка Йе: кто такая Джулия Фокс

Что нужно знать об актрисе и новой любимице мировых брендов Джулии Фокс

РБК
Открыть в приложении