Они едят круассаны и не толстеют! В чем их секрет?

ЛизаЗдоровье

Секреты стройности француженок

Жительницы этой страны любви и романтики славятся миниатюрностью. Они едят круассаны и не толстеют! В чем их секрет? Мы все узнали!

Текст: Юлия Шепелевва

Ммм... Париж! Романтичные улочки, эстетичные кафе и рестораны, свежие круассаны с кофе и, конечно же, багет! Французы очень трепетно относятся к гастрономии, недаром ресторанный рейтинг «Мишлен» появился именно во Франции. При этом простая еда ценится не меньше ресторанной, а процесс готовки не является мучительным наказанием у плиты. Да и гастрономическая география достаточно большая, каждый регион имеет свои фирменные блюда. Но именно Париж сумел вместить в себя не только кухни всех регионов, но еще и всего мира.

Французскую кухню условно делят на три части:

Cuisine regionale – региональная кухня.

Cuisine bourgeose – общераспространенная французская кухня.

Haute cuisine – это изысканная кухня, которая в свое время нялась на придворную.

Всегда удивляет, как при таком изобилии вкусов парижанки не страдают лишним весом, хотя не отказывают себе ни в чем!

Еда – это ритуал

Первое, что бросается в глаза, когда ты оказываешься во Франции, – это то, что парижанки стройные, элегантные и ухоженные, хотя бодипозитив в Европе очень развит. При этом их стандартный завтрак – это круассаны, ароматный сыр и жирные соусы, и ко всему этому они приучены с детства. В чем же тогда секрет их тонкой талии?

Сам европейский менталитет буквально «кричит» о том, что человек не должен мучить себя, а значит, изнурять свой организм диетами и дробным питанием точно не надо! Важно «словить дзен» во всех сферах жизни, в том числе и в питании.

Отношения француженок с едой мало чем отличаются от романтических. Это настоящий ритуал! Особое время, особая атмосфера, компания, блюда... – это тот момент, когда время перестает мчаться со скоростью света и все обретает ясную и яркую картину. Обед или ужин – это праздник души и любовь к себе, подходящее время для встречи с друзьями и отдыха. Именно такое состояние передается тебе от французов во время трапезы.

Главное – количество

Если американская кухня славится своими большими порциями, то о французской такого не скажешь. Пищевое поведение здесь построено очень правильно, что подтверждает низкий процент больных ожирением.

Французы не едят много, при этом они совсем не считают калорий, едят круассаны, сладкое и много всего другого, пьют вино. В их питании нет строгих запретов – и это замечательно! Но есть несколько правил, которые нам стоит у них перенять.

  • ПОРЦИИ должны быть небольшими – скорее красивыми, чем объемными. Такой подход не только не приводит к перееданию, но и позволяет насладиться блюдом еще и визуально.
  • НEТ перекусам.
  • ЕСЛИ не пришло время трапезы, предпочтение отдается чашечке кофе без сахара и закусочкам.
  • ЗАВТРАК обязателен. Если некогда поесть дома, его берут с собой. Важно вовремя запустить организм и дать ему все необходимое.
  • КАЧЕСТВЕННЫЕ и полезные продукты – это главная составляющая блюд.

Философия жизни

Все – только отборное!

Да, во Франции нет строгих запретов в питании. Но это совсем не относится к качеству ингредиентов.

На стол настоящих французов попадают только свежие и качественные продукты, которые они предпочитают покупать на рынке, а не в супермаркете. Кстати, товары по скидкам (казалось бы, что такого!) – это моветон. Ну и, разумеется, никаких полуфабрикатов.

Нам, конечно, сложно за ними угнаться: при нашем климате далеко не всегда можно купить на рынке овощи-фрукты «с грядки». К тому же в магазине можно закупаться, даже не выходя из дома.

Еда едой, а спорт по расписанию

Для стройности фигуры просто есть мало недостаточно, активность тоже очень нужна. Но даже она у француженок приятная!

Несомненно, многие ходят на фитнес и поддерживают образ «фитоняшек». Но все же их главная активность – пешие прогулки. Специалисты во всем мире советуют проделывать не меньше 10 тысяч шагов в день. Это полезно и для фигуры, и для суставов, и для здоровья в целом.

Французы не упускают возможности в свободное время прогуляться по городу, или прокатиться на велосипеде по окрестностям (среди них есть даже те, кто объехал всю страну на велосипеде), или совершить пробежку. Для этого не нужно приобретать какой-либо инвентарь или абонемент в зал и подстраиваться под время. Достаточно просто иметь желание.

Лифтом почти никто не пользуется - только те, кому он действительно необходим. Пешая прогулка после ужина так же важна, как ужин - это и есть залог стройной фигуры.

Не жизнь, а удовольствие

Каждый вечер на улицах Парижа много людей, кафешки и ресторанчики переполнены, играет приятная музыка. Все это создает хорошую атмосферу!

Самое любимое время года у французов – это лето. Можно есть много фруктов, при этом не забывая пить много воды.

На понятии «удовольствие» французы построили целую философию. Фундамент этого мировоззрения прост – «Не отказывать себе в удовольствии!» Захотелось любимый десерт ночью? В чем проблема – съешь! Шоколад? Пожалуйста!

Любимые продукты

Один из незаменимых продуктов в рационе француженок – это рыба. Также они любят кисломолочные продукты.

При этом они никогда не покупают обезжиренные продукты – лучше уж уменьшат порцию, но не будут отказывать себе во вкусе. А их любимые напитки – сухое вино, черный кофе, негазированная вода.

Весы – с глаз вон!

Наверное, все женщины одинаковы. По крайней мере, француженки, как и мы, тоже не любят взвешиваться, ведь это может пошатнуть идею их философии.

Если возникло ощущение, что наслаждаться жизнью им мешают несколько лишних кило, они знают, как бороться с «самозванцами» – чаще заниматься сексом и любить! Получилось прямо «Ешь! Худей! Люби!» Точно стоит взять пример.

Вечерняя прогулка не менее важна, чем душевный ужин. Это и есть залог их стройности

Лайфхак!

  • Если есть необходимость избавиться от пары лишних килограммов, то подходящий способ – есть луковый суп.
  • Его можно заказать практически в любом ресторане Франции. Впрочем, ты его можешь приготовить и сама. Классический рецепт ты можешь найти в Сети.
  • Это вкусно! Путь к стройности не такой уж и тернистый

Яна Левенцева, travel-блогер

Фото: daumy/stock.adobe.com; ShutterStock/Fotodom.ru

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Смехотерапия. Где взять пилюли радости Смехотерапия. Где взять пилюли радости

Как вернуть радость жизни в непростой период и снова начать улыбаться

Лиза
История парня из России, который в 30 лет сделал фаллопротезирование и начал жизнь с нуля История парня из России, который в 30 лет сделал фаллопротезирование и начал жизнь с нуля

Через что продится пройти, чтобы вернуть себе здоровую сексуальную жизнь

Playboy
Не ровен час Не ровен час

Зачем нужно точно измерять время и почему рабочие невзлюбили часы

Forbes
Защита легких от рака и табачного дыма Защита легких от рака и табачного дыма

Отказ от курения улучшает прогноз заболевания у пациентов с раком легкого

Наука
Я не такая: каким женщинам не нужен феминизм Я не такая: каким женщинам не нужен феминизм

Почему мы все еще не достигли равноправия полов?

Psychologies
Не только Нео: лучшие фильмы про хакеров и программистов Не только Нео: лучшие фильмы про хакеров и программистов

Триллер, драма, боевик, комедия и даже байопик — лучшие фильмы про хакеров

Forbes
Ищем новый спорт: фехтуем с Мадонной, скачем с Хадид, серфим с Макконахи Ищем новый спорт: фехтуем с Мадонной, скачем с Хадид, серфим с Макконахи

Знаменитости, которые разбавляют скучные тренировки интересными активностями

РБК
Sharp Stick  Лины Данэм из программы «Сандэнс» — трагикомедия про секс, которую все заклеймили Sharp Stick  Лины Данэм из программы «Сандэнс» — трагикомедия про секс, которую все заклеймили

Sharp Stick: западные критики фильм не приняли, а наш — полюбил

Esquire
Сам себе сушист: 5 простых рецептов для приготовления суши в домашних условиях Сам себе сушист: 5 простых рецептов для приготовления суши в домашних условиях

Суши — это просто

Playboy
«Я творил непотребное действо»: как Жулин изменил Татьяне Навке с Оксаной Грищук «Я творил непотребное действо»: как Жулин изменил Татьяне Навке с Оксаной Грищук

Александр Жулин рассказал о своей запутанной личной жизни

Cosmopolitan
George Harliono George Harliono

Один из самых блестящих пианистов нового поколения — Джордж Харлионо

Elle
Хакоми: тело как улика Хакоми: тело как улика

Иногда нам кажется, что мы живем не своей жизнью. Почему?

Psychologies
Не зовите акушера Не зовите акушера

«Будет больно»: Бен Уишоу и кровавые будни английского роддома

Weekend
10 хороших сай-фай фильмов, которые ты скорее всего пропустил 10 хороших сай-фай фильмов, которые ты скорее всего пропустил

Подборка для самых изысканных ценителей сай-фая

Maxim
Как не превратиться в мужчину-бабушку: косметолог рассказывает о 4 типах старения и методах противодействия Как не превратиться в мужчину-бабушку: косметолог рассказывает о 4 типах старения и методах противодействия

От косметологии до домашнего ухода — как справиться со старением кожи

Playboy
«Динозавровый» астероид упал весной «Динозавровый» астероид упал весной

Погубивший нептичьих динозавров астероид упал в конце весны или начале лета

N+1
Как быстро Как быстро

Несколько способов избавиться от жира в области живота

Cosmopolitan
Вороны-свистуны помогли сородичам избавиться от GPS-передатчиков Вороны-свистуны помогли сородичам избавиться от GPS-передатчиков

Первый случай, когда животные помогают друг другу снять GPS-передатчики

N+1
7 самых дорогих ретромобилей в истории 7 самых дорогих ретромобилей в истории

Взгляните на самые дорогие автомобили, когда-либо продававшиеся на аукционе

Популярная механика
Как обеспечить мир и гармонию между старшими и младшими детьми Как обеспечить мир и гармонию между старшими и младшими детьми

Как подготовить старших к появлению младших и обеспечить их сосуществование

СНОБ
Эти забавные голландцы Эти забавные голландцы

11 удивительных фактов о Нидерландах

Лиза
Противолодочная война Противолодочная война

Подводная охота вернулась

Популярная механика
С любовью, Каролин С любовью, Каролин

Основательница ювелирного бренда Akillis француженка Каролин Гаспар

Elle
Над ним смеялись современники: история о том, как Дарвин создал эволюционную теорию, которая подтвердилась через 100 лет Над ним смеялись современники: история о том, как Дарвин создал эволюционную теорию, которая подтвердилась через 100 лет

Как Чарльз Дарвин формировал свою научную теорию?

Популярная механика
Натерпелась не только Бритни Спирс: 5 знаменитостей, чье детство было сущим кошмаром Натерпелась не только Бритни Спирс: 5 знаменитостей, чье детство было сущим кошмаром

Эти знаменитости предпочли бы забыть детство, как страшный сон

Playboy
Физики разобрались с динамикой коллективного взаимодействия атомов с одним фотоном Физики разобрались с динамикой коллективного взаимодействия атомов с одним фотоном

Физики экспериментально исследовали динамику коллективного поглощения

N+1
Театр Табакова Театр Табакова

Павел Табаков учится продюсированию и признается в любви Ренате Литвиновой

Harper's Bazaar
Принцип «Аббатства Даунтон»: как традиции делают женщин уязвимыми и лишают прав Принцип «Аббатства Даунтон»: как традиции делают женщин уязвимыми и лишают прав

Глава из книги Линды Скотт «(Не)женская экономика»

Forbes
Тимати, учись! Звездные мужчины ростом до 170 см, которые из-за этого не парятся Тимати, учись! Звездные мужчины ростом до 170 см, которые из-за этого не парятся

Селебы невысокого роста, которые по этому поводу не комплексуют

VOICE
11 домашних средств, которые помогут избавиться от зубной боли 11 домашних средств, которые помогут избавиться от зубной боли

11 домашних средств от зубной боли

Cosmopolitan
Открыть в приложении