Несколько доступных вариантов легкого обеда и перекусов в офисе

ЛизаЗдоровье

Перерыв на обед

Вроде только недавно пришла на работу, а в животе уже предательски урчит. Несколько доступных вариантов легкого обеда и перекусов в офисе, которые питательны, полезны и не дадут набрать лишний вес

Текст: Виктория Вовк

Ланч-бокс

Хороший обед не должен быть «моно», например каша или котлета, оставшаяся от вчерашнего ужина. Положи в ланч-бокс несколько ингредиентов: овощи, гречку или рис, богатые сложными углеводами, которые не дадут быстро проголодаться.

Авокадо, орехи, семечки, которые обеспечат необходимыми полезными жирами; а также любые бобовые, несладкие фрукты. Попробуй отруби – в них много клетчатки для здорового пищеварения.

Хлеба, сладостей лучше избегать: сытость от них недолгая и уже спустя час после обеда уровень сахара в крови упадет настолько, что рука потянется за шоколадкой или кексом.

Больше овощей

Примерно половину объема ланч-бокса должны занимать овощи. Конечно, лучше разноцветные! Любые овощи довольно легко перевариваются, не вызывают сонливость после еды, а, наоборот, дают заряд энергии и плюс ко всему благодаря своим ферментам помогают усваиваться остальному обеду.

Вареное яйцо

Неплохая идея для ленивых. Вареные яйца утоляют голод, но самое главное – в них много белка и важного для всех витамина D, он незаменим для укрепления зубов, волос, ногтей, иммунитета.

Одно яйцо способно заменить собой до 200 мл молока и 50 г мяса. А яичный белок не уступает по своей ценности мясному или молочному белку.

Творог

Самый легкий и очень полезный вариант для офисного обеда. Но стоит помнить, что дольше 3 часов без холодильника творог хранить нельзя. Всего 300 г творога на обед (можно в 2 приема) – и мы обеспечены суточной нормой белка, фосфора и кальция. Для вкуса можно добавить сметану, йогурт, мед. После такого обеда гарантированы здоровая сытость и прилив энергии.

Устрой небольшой перекус минут за 20–30 до обеда. Стакан чая с молоком и ломтик отрубной булочки помогут снизить аппетит.

Простые решения

Рыба и морепродукты – отличный вариант здорового обеда, но при условии, что не придется разогревать их в микроволновке на офисной кухне. Потому что запах от блюда вызовет достаточное количество косых взглядов сослуживцев.

В микроволновке можно приготовить омлет из 2 яиц: разбей их в миску, добавь немного молока, нашинкуй зелень, бекон – все, что сможешь захватить из дома, взбей все вместе с яйцами и поставь в микроволновку на 5 минут на полную мощность.

Если же микроволновки нет, то лучший вариант: кусочек отварного мяса (говядины, индейки или курицы) + овощи, например огурец, болгарский перец, морковь, капуста. Добавь бутылочку питьевого йогурта.

Фото: Viktor, Dionisvera, Moving Moment, shibachuu, antonsov85, fastudio4, alexlukin, RUZANNA ARUTYUNYAN, yingthun, kostrez /stock.adobe.com; ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

«Спать хочется»: 8 причин постоянной усталости и как с ними бороться «Спать хочется»: 8 причин постоянной усталости и как с ними бороться

Что делать, если вы чувствуете апатию и слабость уже с обеда

РБК
Сколько и как сегодня зарабатывают автомеханики в России Сколько и как сегодня зарабатывают автомеханики в России

Как разбогатеть, работая автомехаником в сервисном центре

РБК
Мода требует жертв? Мода требует жертв?

Какие элементы гардероба на самом деле очень вредны для здоровья?

Лиза
Стационарная вселенная и холодный ядерный синтез: известные научные теории, которые в результате оказались ошибочными Стационарная вселенная и холодный ядерный синтез: известные научные теории, которые в результате оказались ошибочными

Иногда научные теории могут основываться на достаточно сомнительных фактах

ТехИнсайдер
Жаркая погода может убить вас: как этого избежать Жаркая погода может убить вас: как этого избежать

Перегрев может вызвать серьезные проблемы со здоровьем: как его избежать?

ТехИнсайдер
Юрий Авдалов: «Не поможем производителям компонентов — останемся на азиатской игле» Юрий Авдалов: «Не поможем производителям компонентов — останемся на азиатской игле»

Отечественное машиностроение в последние годы демонстрирует впечатляющие успехи

ФедералПресс
ММОМА: новый формат музея ММОМА: новый формат музея

Как музей ММОМА меняет подход к современным музеям?

Psychologies
Вино из Воронежа Вино из Воронежа

В мир вина я попал очень просто — мама была большой ценительницей

Bones
Аллергия на дождь! Узнайте факты о необычной болезни: аквагенная крапивница Аллергия на дождь! Узнайте факты о необычной болезни: аквагенная крапивница

Аквагенная крапивница: что это за заболевание и как она влияет на жизнь человека

ТехИнсайдер
От модели до CEO: как Брук Шилдс основала собственный бьюти-бренд для зрелых женщин От модели до CEO: как Брук Шилдс основала собственный бьюти-бренд для зрелых женщин

Брук Шилдс о том, как она решилась начать новую карьеру — в бизнесе

Forbes
Полярные сияния будут возникать не только на крайнем севере! Вот как вспышки на Солнце влияют на Землю Полярные сияния будут возникать не только на крайнем севере! Вот как вспышки на Солнце влияют на Землю

Как солнечная активность влияет на Землю и вызывает полярные сияния

ТехИнсайдер
На пути к миллиарду: Telegram исполняется 11 лет На пути к миллиарду: Telegram исполняется 11 лет

IT-аналитик Федор Скуратов — об эре Telegram

СНОБ
Записки отельера: жизнь взаймы Записки отельера: жизнь взаймы

Короткое, но важное соприкосновение отельера с искусственным интеллектом

Правила жизни
Ингибирование гистондеацетилазы 3 улучшило реконсолидацию памяти у старых мышей Ингибирование гистондеацетилазы 3 улучшило реконсолидацию памяти у старых мышей

Фермент гистондеацетилаза 3 участвует в реконсолидации памяти

N+1
Окно в Арктику Окно в Арктику

5 причин отправиться уже сейчас в теплые объятия Русского Севера

Лиза
Дмитрий Ливанов: «В XXI веке само понятие специальности становится устаревшим» Дмитрий Ливанов: «В XXI веке само понятие специальности становится устаревшим»

Дмитрий Ливанов о прошлом, настоящем и будущем российского образования

РБК
Овощ в мундире Овощ в мундире

Молодой картофель – какой лучше выбрать и как приготовить?

Лиза
Разумный рацион Разумный рацион

9 способов экономить на еде, продолжая питаться нормально

Лиза
Губернатор Забайкалья — о перспективах края в сотрудничестве с Китаем Губернатор Забайкалья — о перспективах края в сотрудничестве с Китаем

За последние пять лет ВРП Забайкалья, по данным Росстата, увеличился в 1,7 раза

РБК
6 ловушек, которые мешают нам проживать свою жизнь счастливо 6 ловушек, которые мешают нам проживать свою жизнь счастливо

Почему мы позволяем стереотипам мешать нам жить?

Psychologies
Ресторан-перформанс Ресторан-перформанс

Об иммерсивном пространстве, существующем на стыке гастрономии и перформанса

Bones
Как США создали «город грехов» и мировую столицу азартных игр? Интересные факты о Лас-Вегасе! Как США создали «город грехов» и мировую столицу азартных игр? Интересные факты о Лас-Вегасе!

Как менее чем за сто лет Лас-Вегас превратился в «мировую столицу развлечений»?

ТехИнсайдер
Борьба за ярлык Борьба за ярлык

Как Калита начал собирать русские земли вокруг Москвы?

Дилетант
Любовь и деньги: на чем зарабатывают девушки самых высокооплачиваемых теннисистов Любовь и деньги: на чем зарабатывают девушки самых высокооплачиваемых теннисистов

Сколько спонсорских контрактов заключают девушки профессиональных теннисистов

Forbes
«Картинки с выставки: наука и технологии в раннем СССР» «Картинки с выставки: наука и технологии в раннем СССР»

Как создавалась экспозиция Отдела прикладной ботаники

N+1
Миссия выполнима Миссия выполнима

В песнях ST (Александра Степанова) очень много любви

OK!
8 способов увеличить автономность смартфона на Android 8 способов увеличить автономность смартфона на Android

Cпособы увеличения времени автономной работы смартфона Android

CHIP
Почему не работает спидометр и как это исправить Почему не работает спидометр и как это исправить

Проблема неработающего спидометра, а также варианты его диагностики и ремонта

РБК
А ты возьми и купи слона А ты возьми и купи слона

Как узнать все секреты продавцов, чтобы покупать осознанно?

Psychologies
«Нимб и крест: как читать русские иконы» «Нимб и крест: как читать русские иконы»

Как хорошо средневековый человек ориентировался в иконографии

N+1
Открыть в приложении