Как выбрать натуральный и качественный мед и правильно его употреблять

ЛизаЗдоровье

Медовые радости

Впереди сезон ОРВИ. Лучшее средство укрепить иммунитет – мед. Главное, выбрать натуральный и качественный мед и правильно его употреблять

Уникальные свойства меда известны человечеству с давних времен. В его составе – фолиевая и аскорбиновая кислоты, фосфор, йод, магний, кальций, калий, железо, антиоксиданты и огромное количество витаминов. Какими же лечебными свойствами обладает мед? И как этот полезный продукт не сделать вредным?

В помощь иммунитету

Мед содержит в себе практически всю таблицу Менделеева, он прекрасно восстанавливает силы и укрепляет иммунитет, защищает от вирусных инфекций и гриппа. Если ты не любишь мед в чистом виде, смешай его с орехами и сухофруктами. Получится полезное лакомство, которое поможет не пополнить ряды чихающих и кашляющих. Главное, – не забывать, что ежедневное количество меда не должно превышать 2-х ст. л. (максимум – 100 г в день). А мамам важно помнить, что детям до одного года мед противопоказан! Это один из самых аллергенных продуктов, способных вызвать тяжелые состояния организма.

Полезный совет

Рекомендуется есть мед за 30–40 минут до еды или через 2–3 часа после. Так как в этом случае, он поможет ускорить обмен веществ и не создаст дополнительную нагрузку на процесс пищеварения.

Средство от бессонницы

Если есть проблемы со сном, мед поможет его нормализовать. Для этого его нужно добавить в стакан теплого молока и выпить перед сном.

Полезный совет

Нельзя запивать и разбавлять мед горячей водой или молоком, иначе витамины и полезные вещества разрушатся. А при сильном нагревании (+600 и выше) в меде образуются токсичные вещества, которые могут нанести вред организму! Важно правильно хранить мед. Идеально – в прохладном темном месте с температурой от +5 до +200 в плотно закрытой стеклянной, деревянной или керамической посуде. При соблюдении этих рекомендаций мед можно хранить годами. И при этом он не утратит свои полезные качества.

Маска против акне

Очень широко используется мед и в косметологии. Косметические средства на основе натурального меда (в том числе, и домашние маски), при регулярном применении способны улучшить не только внешний вид, но и структуру кожи. Как бонус – стягиваются поры, улучшается кровообращение, клетки насыщаются кислородом, кожа увлажняется, проходят угри. Помимо этого, мед помогает справиться с сухостью и трещинками на губах.

Вот один из рецептов медовой маски: смешай яйцо с 1 ст. л. меда. Полученную смесь нанеси на лицо и зону декольте на 20 минут. Смой прохладной водой.

Полезный совет

Домашняя медовая маска будет гораздо лучше работать, если ее приготовить из прошлогоднего, засахаренного меда.

Как правильно выбрать мед?

1. Если в мед опустить ложку и вытащить ее, он должен тянуться тонкой нитью. Некачественный мед будет стекать и капать с ложки.

2. Разотри капельку меда между пальцами. В нем не должно остаться комочков. Натуральный мед равномерно впитается в кожу.

3. В меде не должно быть расслоения, белой пены или светлых прожилок.

4. Если капнуть йод в ложку с медом и йод изменит цвет, то в меде есть крахмал.

5. Качественный натуральный мед всегда засахаривается (кристаллизуется).

Татьяна Шаповаленко, врач-терапевт, доктор медицинских наук, ведущая программы «О самом главном»

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru, Isame//Fotolia.com

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Дом, в котором я живу Дом, в котором я живу

К телу, в котором обитает наша личность, мы иногда относимся очень странно

Psychologies
Чтобы изучать Вселенную, надо выходить в космос Чтобы изучать Вселенную, надо выходить в космос

Институт астрономии РАН запустит УФ-обсерваторию и создаст лунную базу

Наука и жизнь
Роман Михайлов: Страна в то время быстро лепила себя, как из пластилина Роман Михайлов: Страна в то время быстро лепила себя, как из пластилина

Режиссер Роман Михайлов — о снах и сказочных 90-х

Ведомости
Мемолог или вайб-менеджер: какие новые профессии придумал российский бизнес и зачем Мемолог или вайб-менеджер: какие новые профессии придумал российский бизнес и зачем

Какие необычные позиции появились в российских компаниях за последние пару лет

Forbes
Что такое отложенный налог на прибыль и зачем его учитывать Что такое отложенный налог на прибыль и зачем его учитывать

Как работает отложенный налог на прибыль

Inc.
Как написать в Ватсап без добавления контакта Как написать в Ватсап без добавления контакта

Разберем, написать в Ватсап без добавления номера в телефонную книгу

CHIP
Чем ты это сказала? Чем ты это сказала?

Кто говорит с нами из колонок?

Men Today
Одежда-антистресс Одежда-антистресс

Что включить в дофаминовый гардероб

Лиза
Евпатория Евпатория

Евпатория — город, существующий во многих измерениях

Знание – сила
Генно-модифицированные островковые клетки прижились у пациента без иммуносупрессии Генно-модифицированные островковые клетки прижились у пациента без иммуносупрессии

Успех эксперимента по пересадке генно-модифицированных аллогенных бета-клеток

N+1
Как выбрать фильтр для воды? Есть всего два важных параметра Как выбрать фильтр для воды? Есть всего два важных параметра

Разбираемся, как выбрать идеальную систему очистки воды

ТехИнсайдер
Почему скрипят тормоза у машины и что с этим делать Почему скрипят тормоза у машины и что с этим делать

Почему возникает скрип тормозов и когда он действительно требует внимания

РБК
10 фильмов про Супермена, от худших к лучшим 10 фильмов про Супермена, от худших к лучшим

Самые лучшие и самые худшие фильмы про Супермена

Maxim
Что скрывается за модным словом «роялти» ? Что скрывается за модным словом «роялти» ?

Пассивный доход на интеллектуальной собственности: как работает роялти?

Наука и техника
Когда консьерж — это бот: 7 HotelTech-стартапов, меняющих отели Когда консьерж — это бот: 7 HotelTech-стартапов, меняющих отели

Тренды и стартапы в HotelTech-индустрии, которое меняет пользовательский опыт

Inc.
Государственный инвестор Государственный инвестор

Инвестиционная активность предприятий остается высокой за счет госвложений

Ведомости
Леопардовые тюлени поют песни, похожие на детские стишки Леопардовые тюлени поют песни, похожие на детские стишки

Ученые обнаружили, что песни леопардовых тюленей похожи на детские стишки

ТехИнсайдер
Все фильмы и сериалы Джеймса Ганна от худшего к лучшему Все фильмы и сериалы Джеймса Ганна от худшего к лучшему

Фильмы Джеймса Ганна от инди-ужасов до супергероев Marvel и DC

Maxim
В Гераклее Синтике нашли шесть жертв древнего землетрясения В Гераклее Синтике нашли шесть жертв древнего землетрясения

Археологи обнаружили в Гераклее Синтике останки погибших во время землетрясения

N+1
Опасно ли прятаться в машине от грозы: это объяснение поймет даже школьник Опасно ли прятаться в машине от грозы: это объяснение поймет даже школьник

Если гроза застала вас в пути, чем станет машина – спасением или смертью?

ТехИнсайдер
Полет Fram2 Полет Fram2

Командиром этого полета был Ван Чунь – миллионер, оплативший полет участников

Наука и техника
Что такое DDoS-атака и как она работает Что такое DDoS-атака и как она работает

Объясняем, что такое DDoS и как оно работает

ТехИнсайдер
Терапия бездельем: что такое бедроттинг и почему зумеры полюбили валяться в постели Терапия бездельем: что такое бедроттинг и почему зумеры полюбили валяться в постели

Bed rotting: обычная лень или способ восстановить силы?

Forbes
Анафилаксию при пищевой аллергии у мышей объяснили наследственностью Анафилаксию при пищевой аллергии у мышей объяснили наследственностью

Ученые разобрались в природе анафилактического шока при пищевой аллергии

N+1
Ингредиент, который необходим для приготовления бургеров, чтобы сократить количество калорий и жиров Ингредиент, который необходим для приготовления бургеров, чтобы сократить количество калорий и жиров

Диетолог рассказал, как бургеры можно приготовить с пользой для организма

ТехИнсайдер
Возможно, математик раскрыл тайну красивейших птичьих мурмураций Возможно, математик раскрыл тайну красивейших птичьих мурмураций

Математик Энди Рейнольдс, возможно, разгадал тайну птичьих мурмураций

ТехИнсайдер
На видном месте На видном месте

Реклама стран на форме клубов: имидж для властей, аудитория для команд

Ведомости
Затерянные миры: 8 самых неисследованных мест Земли Затерянные миры: 8 самых неисследованных мест Земли

Рассказываем о самых таинственных уголках нашей планеты

ТехИнсайдер
Зубы динозавров «рассказали», какой была земная атмосфера 70 миллионов лет назад Зубы динозавров «рассказали», какой была земная атмосфера 70 миллионов лет назад

Ученые разработали новый метод изучения древней атмосферы

ТехИнсайдер
С любовью к русской песне, фолк-группа «Красива» С любовью к русской песне, фолк-группа «Красива»

О силе традиций, народной музыке, женской дружбе и не только – в нашем интервью

Лиза
Открыть в приложении