Базилик, петрушка и кинза обогащают витаминами и обладают жиросжигающим эффектом

ЛизаЗдоровье

Худеем с пряными травами

Базилик, петрушка или кинза не только придают пище тонкий вкус и аромат, обогащают витаминами, но и обладают жиросжигающим эффектом

На нашей трехдневной диете ты с легкостью потеряешь 3 кг. Секрет ее прост: снижаем калорийность рациона и добавляем во все блюда зелень – источник пищевых волокон. Они обеспечивают длительное насыщение и благотворно влияют на работу ЖКТ. К тому же свежая зелень удаляет из организма все лишнее, ускоряет метаболизм и запускает процесс расщепления и выведения жировых клеток.

На завтрак съешь омлет с зеленью или два кусочка хлеба из цельного зерна с помидором и базиликом. На обед приготовь одно из блюд по нашему рецепту. На ужин – нежирное мясо с овощами и травами. Если проголодаешься, перекуси творогом с зеленью или смузи с зеленым яблоком и шпинатом.

Душистые и полезные

Эстрагон улучшает аппетит, стимулирует пищеварение, оказывает успокаивающее действие и улучшает сон. Молодая зелень эстрагона содержит большое количество каротина, витаминов В1, В2 и С.

Базилик бывает зеленым и бордовым. Кстати, второй полезнее. Окраску ему придают антоцианы – мощные антиоксиданты, нейтрализующие свободные радикалы и защищающие нас от болезней.

Розмарин укрепляет сердце, улучшает аппетит, помогает при проблемах с ЖКТ. Соединения, содержащиеся в розмарине, улучшают долговременную память и умственную деятельность.

Кервель – источник рутина, витамина С, минеральных солей. Он хорошо усваивается организмом, благотворно воздействует на ЖКТ

Омлет с зеленью и помидорами

Ингредиенты: •4 яйца •4 ст. л. молока или холодной воды •мелко нарезанные петрушка, укроп, зеленый лук, смесь трав •соль, перец по вкусу

Приготовление: взбей яйца, добавь к ним воду, зелень, чеснок, соль, перец и перемешай. Жарь омлет при низкой температуре. Он должен быть тонким и не пережаренным. Как только омлет «схватился» переверни его на другую сторону, подожди несколько секунд и сними с огня. Подавай с хлебом из цельного зерна и помидорами.

Нут в томатном соусе с петрушкой

Ингредиенты: •100 г нута •2 помидора •2 зубчика чеснока •2 ст. л. томатной пасты •2 ст. л. растительного масла •петрушка •1/2 ч. л. зиры •соль, перец

Приготовление: нут на ночь замочи в холодной воде, утром вари около 1 часа (до мягкости), затем обжарь. Помидоры очисти от кожуры и измельчи в пюре. Чеснок измельчи и обжарь, добавь нарезанный лук, томатное пюре, томатную пасту, перец, зиру, петрушку, соль. Туши до консистенции густого томатного сока. Положи нут и немного еще повари. Укрась готовое блюдо зеленью.

Пицца с базиликом

Ингредиенты: •250 г муки •3 ст. л. растительного масла •120 мл воды •1 ст. л. сухих дрожжей •4 помидора •250 г моцареллы •50 г твердого сыра •базилик •соль, сахар

Приготовление: в теплую воду добавь дрожжи и сахар. Размешай и оставь на 10 минут. Добавь в муку соль, разведенные дрожжи, растительное масло и перемешай. Замеси тесто. Миску с тестом затяни пищевой пленкой и оставь на 1 час. Тесто должно увеличиться в размере в 2 раза. Переложи тесто на стол, присыпанный мукой, и раскатай по размеру формы. Затем переложи его в смазанную маслом форму. Выложи на тесто нарезанные помидоры. Посоли, поперчи по вкусу. Сверху выложи моцареллу, присыпь базиликом и тертым сыром. Выпекай в духовке при 180 градусах 20 минут.

Паста с зеленым соусом

Ингредиенты: •200 г спагетти •пучок петрушки и укропа •4 зубчика чеснока •2 ломтика лимона •2 ст. л. растительного масла •горсть кедровых орешков •соль по вкусу

Приготовление: приготовь спагетти так, как указано в инструкции на упаковке. Пока они варятся, приготовь соус. В блендере измельчи зелень, чеснок, кедровые орешки и лимон. Добавь подсолнечное масло, немного сахарного песка, слегка подсоли и еще раз тщательно все измельчи. С готовых спагетти слей воду, выложи в кастрюлю соус, перемешай, накрой крышкой и дай настояться 5 минут.

Фото: Burda Media

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Чёрные земли с высоты 700 километров Чёрные земли с высоты 700 километров

Западная часть Прикаспийской низменности известна под названием Чёрные земли

Наука и жизнь
Плохой «ритм» сна связан с 83 болезнями Плохой «ритм» сна связан с 83 болезнями

Люди плохо представляют, сколько они на самом деле спят

ТехИнсайдер
Переходи на зеленый Переходи на зеленый

Мода на экосексуальность и привычки, полезные для тебя и для природы

Лиза
Тропические болота нивелировали успехи арктических в поглощении углерода Тропические болота нивелировали успехи арктических в поглощении углерода

Почему снижается продуктивность болот, поглощающих углерод

N+1
Искусственный интеллект, настоящие чувства. Почему люди заводят романы с чат-ботами Искусственный интеллект, настоящие чувства. Почему люди заводят романы с чат-ботами

Почему люди влюбляются в чат-ботов и какие опасности таят такие связи?

Inc.
«Важно запасть в душу потребителю» «Важно запасть в душу потребителю»

Как государство поддерживает экспортеров

Эксперт
Добыча идет в гору Добыча идет в гору

Добыча угля в 2025 году может обновить исторический максимум

Ведомости
Мудборд: Арнольд Шварценеггер из восьмидесятых как эталонное воплощение стиля культуриста Мудборд: Арнольд Шварценеггер из восьмидесятых как эталонное воплощение стиля культуриста

Как выглядел Арнольд Шварценеггер в восьмидесятых и что влияло на его стиль?

Правила жизни
Параллельщики. Carwin — о главных ошибках при поиске машины за рубежом Параллельщики. Carwin — о главных ошибках при поиске машины за рубежом

Как отличить реального поставщика от хорошо замаскированного обманщика

РБК
В именьи близ столицы В именьи близ столицы

Почему крестьяне из Мурина получили свободу раньше?

Санкт-Петербургский университет
Маме не говори: 12 вещей, которые родителям не нужно знать о твоем мужчине Маме не говори: 12 вещей, которые родителям не нужно знать о твоем мужчине

О чем не стоит рассказывать даже маме?

VOICE
Для чего нужен магниевый анод в бойлерах накопительного типа? Для чего нужен магниевый анод в бойлерах накопительного типа?

От чего и как именно защищает магниевый анод в бойлере косвенного нагрева?

CHIP
Самые крупные землетрясения в истории СССР и России Самые крупные землетрясения в истории СССР и России

Землетрясения, которые лишили крова тысячи людей в СССР и России

Maxim
Вера Васильева: «Я ничего специально не делаю, живу как хочется» Вера Васильева: «Я ничего специально не делаю, живу как хочется»

Ее взлет в кино был ярким и мощным, а годы в профессии — разными, трудными...

Караван историй
От вил до мема От вил до мема

Краткая история «Американской готики» Гранта Вуда

Weekend
Что открыть в нежилом помещении: топ-5 бизнес-идей Что открыть в нежилом помещении: топ-5 бизнес-идей

Под какой бизнес можно сдать нежилое помещение, чтобы получать прибыль?

Inc.
Юрий Никулин. Немножко больше, чем артист Юрий Никулин. Немножко больше, чем артист

Клоун — человек, который живет тем, что делает в манеже

Коллекция. Караван историй
На Марсе будут расти дома: ученые придумали способ, который решит проблему колонизации На Марсе будут расти дома: ученые придумали способ, который решит проблему колонизации

Как строить из того, что предлагает сам Марс?

Inc.
Униженные, оскорбленные и обиженные Униженные, оскорбленные и обиженные

Как писатели задевали близких своими произведениями

Weekend
ФГИС вам в помощь ФГИС вам в помощь

Как работают внедренные в агроотрасль информсистемы

Агроинвестор
Colossal возродит новозеландских моа Colossal возродит новозеландских моа

Colossal Biosciences заявила о планах возродить новозеландских моа

N+1
Раскусить преступника: 10 самых сильных криминалистов в истории Раскусить преступника: 10 самых сильных криминалистов в истории

Личности, которым удалось войти в историю как гениям криминалистики

ТехИнсайдер
Роботы против дефицита Роботы против дефицита

Роботизация помогает бизнесу, но требует новых специалистов

Ведомости
Археологи раскопали традиционный женский убор летописной муромы Археологи раскопали традиционный женский убор летописной муромы

Что археологи нашли в могильнике летописной муромы

N+1
Илья Перфильев: «Фокус на персонал – основа новой философии компании» Илья Перфильев: «Фокус на персонал – основа новой философии компании»

Об актуальных профессиях и работе с молодыми специалистами

Ведомости
Мы из девяностых: 8 смешных, злых и мимишных версий «Оки» Мы из девяностых: 8 смешных, злых и мимишных версий «Оки»

Самые яркие проекты модернизации «Оки»

ТехИнсайдер
Отпускная косметичка Отпускная косметичка

Как позаботиться о своей красоте в отпускной период

Лиза
Субмарининг в отношениях: когда партнер исчезает и появляется как подводная лодка Субмарининг в отношениях: когда партнер исчезает и появляется как подводная лодка

Субмарининг: что это такое и почему люди так себя ведут?

VOICE
Взяться за голову Взяться за голову

В КХЛ усилили защиту от ЧМТ: новые правила и умные капы для игроков

Ведомости
Потепление обрекло гренландских китов на отравление водорослевыми токсинами Потепление обрекло гренландских китов на отравление водорослевыми токсинами

Во время аномального тепла динофлагелляты массово прорастают из цист китов

N+1
Открыть в приложении