В жару окрошка и свекольник – первейшая еда!

ЛизаЗдоровье

Холодный расчет

В жару окрошка и свекольник – первейшая еда! И охлаждает, и похудеть помогает.

За неделю на холодных супах ты с легкостью расстанешься с 3 кг. И при этом не будешь страдать от голода. Низко калорийные супы богаты медленными углеводами и клетчаткой, которая стабилизирует уровень сахара, хорошо насыщает и укрощает аппетит. Как бонус – очищение организма от всего лишнего, сияющая кожа, бодрость и энергия!

Что в меню?

На завтрак ешь кашу на воде, хлеб из цельного зерна или нежирный творог с ягодами. На обед приготовь суп по нашему рецепту. На ужин – нежирное мясо или рыбу на пару с овощами. В течение дня пей больше воды. А перед сном – стакан кефира.

Есть лучше не в самое жаркое время дня. Старайся позавтракать до 8–9 часов утра. Обедать желательно до 12–13 часов, а ужинать – до 18. Если во время «холодной разгрузки» очень захочется сладенького, раз в день вполне можешь побаловать себя шариком мороженого (около 20 г).

Свекольник с говяжьим языком

Ингредиенты:

  • 1 средняя свекла с ботвой
  • несколько перышек зеленого лука
  • отварное яйцо
  • свежий огурец
  • 50 г отварного говяжьего языка
  • 30 г сметаны
  • соль
  • сахар по вкусу

Приготовление:

Промытые листья свеклы вари в подсоленной воде. Процеди свекольный бульон. Свеклу отвари и натри на крупной терке, затем добавь в бульон. В основу супа добавь нарубленные соломкой огурец, язык и натертую на крупной терке половину яйца. Укрась нарезанным зеленым луком. Подавай свекольник со сметаной, горчицей и хреном.

Мясная окрошка на квасе

Ингредиенты:

  • 1 л кваса
  • 400 г отварного куриного мяса
  • 200 г отварной цветной капусты
  • пучок редиски
  • 3 отварные картофелины
  • 2 яйца
  • петрушка
  • 50 г сметаны

Приготовление:

Мясо и картофель нарежь кубиками, соедини с соцветиями капусты. Редиску нарежь кружочками. Сваренные вкрутую яйца разомни вилкой. Все перемешай, подсоли, добавь квас и зелень. Подавай со сметаной.

Гаспачо с соусом табаско

Ингредиенты:

  • 4 помидора
  • огурец
  • 8 зубчиков чеснока
  • 2 сладких перца
  • 5 ст. томатного сока
  • 2 ст. л. винного уксуса
  • 1/2 ч. л. табаско

Приготовление:

Неочищенный чеснок обжарь без масла, очисти. Чеснок и помидоры без кожицы измельчи. Перец и огурец измельчи так, чтобы сохранить мелкие кусочки. Все смешай, добавь сок, уксус, табаско, специи и оливковое масло.

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru, anna_shepulova, fascinadora/Fotolia.com

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Сообщения вместо живого общения Сообщения вместо живого общения

Пять особенностей виртуального общения, которые нам сильно вредят

Лиза
В сосновом бору В сосновом бору

Настоящий гимн природе в интерьере загородного дома в пригороде Новосибирска

SALON-Interior
Сквирт или не сквирт: вопросы, советы, подводные камни Сквирт или не сквирт: вопросы, советы, подводные камни

Рассказываем, откуда берется струйный оргазм и на что он похож

Cosmopolitan
Крупным планом: что происходит с отечественным кинорынком Крупным планом: что происходит с отечественным кинорынком

Какое кино сейчас интересно зрителям в России?

Inc.
Ура, свобода! Ура, свобода!

Как сделать так, чтобы каникулы для ребенка прошли «не зря», а с пользой

Лиза
Цветовые ошибки: как один оттенок способен испортить весь интерьер Цветовые ошибки: как один оттенок способен испортить весь интерьер

Какие ошибки в выборе цвета стен способны испортить весь интерьер?

VOICE
Почему свистит ремень генератора и как его проверить Почему свистит ремень генератора и как его проверить

Свистит ремень генератора: что делать и как проверить

РБК
От «коробочек» — к нелинейной архитектуре От «коробочек» — к нелинейной архитектуре

Как может выглядеть архитектура XXI века?

Монокль
Позитивные вибрации: плюсы и минусы дизельной модификации пикапа JAC T9 Позитивные вибрации: плюсы и минусы дизельной модификации пикапа JAC T9

JAC T9: настоящие внедорожники еще выпускают

ТехИнсайдер
Одежда и надежды Одежда и надежды

Красивые книги о моде

Weekend
Жизнь без гаджетов Жизнь без гаджетов

Как прекратить сидеть в телефоне: 9 шагов к цифровой свободе

Лиза
Вечная молодость: 7 легендарных внедорожников, которые выпускались более 20 лет Вечная молодость: 7 легендарных внедорожников, которые выпускались более 20 лет

Автотитаны, которые десятилетиями остаются на конвейере

4x4 Club
Нехимические зависимости: что это такое, как их распознать и победить Нехимические зависимости: что это такое, как их распознать и победить

Вы просыпаетесь и сразу тянетесь к телефону?

Maxim
«Ревность о Севере: Прожектерское предпринимательство и изобретение Северного морского пути в Российской империи» «Ревность о Севере: Прожектерское предпринимательство и изобретение Северного морского пути в Российской империи»

Почему предпринимателей интересовала печорская древесина

N+1
6 ошибок при глажке, которые портят ваши вещи — а вы и не догадываетесь 6 ошибок при глажке, которые портят ваши вещи — а вы и не догадываетесь

Чего не нужно делать при глажке, чтобы ваши вещи оставались целыми и невредимыми

ТехИнсайдер
Потому что гладиолус Потому что гладиолус

Что мы знаем о Первом сентября и советской школе

Лиза
Красота функции Красота функции

Интерьер функционального дома для двух взрослых и двух детей

SALON-Interior
Можно ли плавать в Apple Watch: разбираемся в нюансах умных часов компании Можно ли плавать в Apple Watch: разбираемся в нюансах умных часов компании

Можно ли плавать в Apple Watch? Давайте разбираться. Нюансов здесь хватает

ТехИнсайдер
Первый среди неравных: дизайнер Ясухиро Михара Первый среди неравных: дизайнер Ясухиро Михара

Ясухиро Михара: как японский дизайн кроссовок покорил мир

Правила жизни
В Гераклее Синтике нашли шесть жертв древнего землетрясения В Гераклее Синтике нашли шесть жертв древнего землетрясения

Археологи обнаружили в Гераклее Синтике останки погибших во время землетрясения

N+1
Жизнь и открытия Степана Куторги: от классиков до звероящеров Жизнь и открытия Степана Куторги: от классиков до звероящеров

«Удивительные ошибки» гения: как российский ученый открыл звероящеров

Наука и техника
«Близнецовое пламя»: что это такое, чем оно отличается от родственных душ и кармических партнеров «Близнецовое пламя»: что это такое, чем оно отличается от родственных душ и кармических партнеров

С чем путают «близнецовое пламя» и что в этих подходах противоречит

VOICE
Государственный инвестор Государственный инвестор

Инвестиционная активность предприятий остается высокой за счет госвложений

Ведомости
Доставка опережает Доставка опережает

Из-за чего этот труд курьеров перестает быть высокооплачиваемым

Ведомости
Космическая пыль в междупланетном пространстве Космическая пыль в междупланетном пространстве

Наука в годы войны: астроном Фесенков об астероидах и космической пыли

Наука и жизнь
Эта привычка может повысить риск развития деменции на 43% Эта привычка может повысить риск развития деменции на 43%

Употребление большого количества сахара может повысить риск развития деменции

ТехИнсайдер
В поисках утраченного секса В поисках утраченного секса

Самый неожиданный сериал с Мишель Уильямс

Weekend
Что такое отложенный налог на прибыль и зачем его учитывать Что такое отложенный налог на прибыль и зачем его учитывать

Как работает отложенный налог на прибыль

Inc.
Онлайн-ритейл ищет рост за МКАД Онлайн-ритейл ищет рост за МКАД

Как меняется объем рынка онлайн-торговли в России

Ведомости
Тратить здесь и сейчас Тратить здесь и сейчас

Обсудили тему финансов с «самым знаменитым зумером в Сети» Максимом Лутчаком

Psychologies
Открыть в приложении