Диета «Форсаж»

В жизни каждой женщины бывают ситуации, когда надо похудеть быстро. Эта диета предназначена как раз для такого случая. Минус 5 кг за 2 недели – оцени результат!

Автор этой системы питания, американский нутрициолог Фиона Керк считает, что для такого быстрого эффекта нужно совсем немного. По статистике, около 85% людей, сидящих на диете, снова набирают лишний вес в течение 5 лет. Фиона Керк решила узнать, в чем секрет оставшихся 15%, которым удается удерживать результат и не поправляться. Она побеседовала с сотнями людей и в результате обнаружила, что 63% опрошенных, чтобы держать массу тела под контролем, время от времени пользуются «короткими» диетами. 14 дней – оптимальный срок для того, чтобы нанести жировым клеткам сокрушительный удар, считает диетолог. 2-недельный разгрузочный режим (меню второй семидневки повторяет рацион первой) обеспечивает необходимое питание, позволяет скорректировать пищевые привычки и образ жизни.

Что помогает сжигать жир

Кальций

Богатый кальцием рацион позволяет сжигать больше калорий и утилизировать до половины жира, который откладывается в липидные депо при обычном питании. Источник: кунжут, лосось, творог, брокколи.

Омега-3

Они помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови, препятствуют отложению жировых запасов и улучшают терморегуляцию (выработку тепла клетками за счет сжигания жира и калорий). Источник: орехи, лосось, бобовые, авокадо.

«Хорошие» углеводы

Бобовые давно пользуются хорошей репутацией у диетологов, так как при невысокой или средней калорийности они способствуют расщеплению жира после приема пищи. Источник: нут, чечевица, горох, коричневый рис, овсянка.

Памятка для худеющих

Съедай 1 фрукт до 11:30 – это облегчает усвоение пищи.
Во второй половине дня съедай минимум 3 вида овощей или овощной салат.
Избегай крахмалистых углеводов (картофель, бобовые, киноа, коричневый рис и т. п.) после 18:00.
Оптимальный обед – это порция супа и салат из свежих овощей.
Уделяй фитнесу минимум 30 минут в день.

Рецепты

Куриный суп-пюре

Ингредиенты (на 2 порции): 2 ст. л. оливкового масла; 1 зубчик чеснока; 1 маленькая луковица; 1 маленький кабачок, нарезанный кубиками; 1 небольшой пучок петрушки; 400 мл бульона; 1 лавровый лист; 1 нарезанная кубиками куриная грудка; соль, перец.

Приготовление. В 1 ст. л. масла спассеруй чеснок, затем положи лук и кабачок, после – мелко нарезанные стебли петрушки и все обжарь еще 5 мин. Добавь бульон и лавровый лист, уменьши огонь, вари до мягкости овощей. Всыпь зелень петрушки, дай закипеть и сними с огня. Суп взбей в блендере до консистенции пюре. Если блюдо будет слишком густым, разбавь водой.

Карри

Ингредиенты (на 4 порции): 1 ст. л. растительного масла; 1 крупная луковица, нарезанная полукольцами; 2 ст. л. пасты карри; 500 г тыквы, нарезанной кубиками; 5 очищенных помидоров, нарезанных четвертинками; 100 г шпината.

Приготовление. Обжаривай лук на масле 5 мин, добавь карри и готовь еще 3 мин. Положи тыкву, помидоры, влей 200 мл воды, размешай. Вари на среднем огне 15 мин до готовности тыквы. Положи нарезанный шпинат и подержи пару минут на огне, пока зелень не потемнеет. Подавай с коричневым рисом.

Примерный рацион на неделю

День 1

Завтрак: фрукты, свежевыжатый сок или смузи.
Второй завтрак: 30 г несоленых орешков.
Обед: суп с говядиной и перловкой, салат.
Полдник: цельнозерновой хлебец и яйцо.
Ужин: лосось на гриле с бальзамическим уксусом и лимоном, салат.

День 2

Завтрак: фрукты, свежевыжатый сок или смузи.
Второй завтрак: овсяные хлебцы с консервированным лососем и огурцом.
Обед: суп со сладким перцем и картофелем, салат.
Полдник: зерновой батончик.
Ужин: куриная грудка без кожи, приготовленная на пару, с соусом песто.

День 3

Завтрак: фрукты, свежевыжатый сок или смузи.
Второй завтрак: свежие овощи с хумусом.
Обед: суп с говядиной и рисом, салат.
Полдник: вареное яйцо с ветчиной.
Ужин: вегетарианский карри с помидорами, тыквой и шпинатом.

День 4

Завтрак: фрукты, свежевыжатый сок или смузи.
Второй завтрак: отварная куриная грудка с помидорами и зеленью.
Обед: суп с горошком и мятой, салат.
Полдник: свежие овощи с соусом сальса.
Ужин: креветки в остром соусе, овощное рагу.

День 5

Завтрак: фрукты, свежевыжатый сок или смузи.
Второй завтрак: салат из трех видов бобовых.
Обед: куриный суп с овощами, салат.
Полдник: свежие овощи с мягким творожным сыром.
Ужин: стейк из баранины на гриле с лимонной цедрой, щепоткой корицы и апельсиновым соком.

День 6

Завтрак: фрукты, свежевыжатый сок или смузи.
Второй завтрак: сыр фета.
Обед: зеленый суп со шпинатом, салат.
Полдник: 30 г тыквенных семечек.
Ужин: свиная отбивная на гриле со сладким соусом чили, салат из моркови и яблок.

День 7

Завтрак: фрукты, свежевыжатый сок или смузи.
Второй завтрак: свежие овощи с гуакамоле.
Обед: куриный суп с петрушкой, салат.
Полдник: стебли сельдерея с соусом из йогурта.
Ужин: котлета из индейки и сладкий перец.

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl