Сбрасываем вес, не испытывая чувства голода

ЛизаЗдоровье

Cмешай и соедини!

Сбрасываем вес, не испытывая чувства голода

Американский диетолог Барбара Роллс предлагает необычный способ держать аппетит в узде: есть то, что нравится, ни в чем себе не отказывая, и при этом сбрасывать столько, сколько нужно. Заманчиво, не правда ли?

Соединив передовые исследования современных диетологов, специалисты Пенсильванского университета разработали оригинальную систему питания для худеющих – диету «Смешай и соедини». Благодаря ей можно сбрасывать вес, не испытывая чувства голода. Все ингредиенты здесь уже сбалансированы, калории подсчитаны, а главное – ставка делается на любимые блюда. Только сочетать их нужно по определенной системе, нацеленной на то, чтобы снижать вес в комфортном режиме и без вреда для здоровья.

НИКАКОЙ ГОЛОДОВКИ. Чувство насыщения определяется объемом съеденной пищи, а не ее калорийностью. Проглотив чайную ложку масла, ты получишь столько же калорий, сколько их содержится в 1 кг огурцов, но наесться этим вряд ли получится. Ты сможешь есть даже больше, чем сейчас, но при этом худеть, если будешь потреблять низкокалорийную пищу, например, содержащую много жидкости (супы, каши, овощи и фрукты). При переходе на обогащенную водой диету энергетическая ценность рациона снижается более чем на 20% – и все это без малейшего намека на чувство голода!

ВКЛЮЧАЙ СЧЕТЧИК. Составляй рацион сама, исходя из суточной энергетической ценности, необходимой для избавления от излишков. Для женщин это 1500–1800 ккал (для мужчин – 2300–2600 ккал).

НЕ ЗАБЫВАЙ ПРО КАЛЬЦИЙ. При похудении он усиленно покидает кости и зубы. К тому же, если ты ограничила поступление жира, то, соответственно, получаешь меньше жирорастворимого витамина D, который помогает костной ткани усвоить этот ценный минерал, восполнив потери, вызванные снижением веса. При дефиците кальция жир активно накапливается под кожей и не желает сгорать.

ДОБАВЬ ВОЛОКНА. Ешь клетчатку. Она заполняет желудок, создавая ощущение сытости, но при этом содержит мало калорий, да еще и усваивается не полностью, действуя на кишечник в качестве своеобразного ершика. Ее источники – орехи, бобы, овощи, фрукты и сухофрукты, цельнозерновые продукты.

Варианты меню

ЗАВТРАК

Энергетическая ценность – 300 ккал

  • ТОСТЫ. 2 ломтика зернового хлеба с 2 кусочками сыра твердых сортов или творожного крема (2 ст. л. творога с нарезанной зеленью укропа, петрушки, перышками лука и зубчиком чеснока); банан.
  • ОМЛЕТ. Из 2 яиц с молоком, половинкой мелко нарезанного красного болгарского перца и нашинкованным тонкими ломтиками шампиньоном (можно заменить сухими белыми грибами); 2 ломтика зернового хлеба.
  • ЯЙЦО И БУЛОЧКА. Яйцо всмятку, кусочек сыра твердых сортов и булочка с отрубями.
  • ХЛОПЬЯ. Чашка хлопьев для завтрака из цельных злаков с сухофруктами (чернослив, курага) с молоком.

ОБЕД

Энергетическая ценность – 475 ккал

  • ТАРЕЛКА ЛЮБОГО НЕЖИРНОГО СУПА или борща плюс 2 кусочка цельнозернового хлеба и порция овощного салата.
  • ТРЕСКА-ГРИЛЬ. Смешай по 2 ст. л. апельсинового и лимонного сока, полей 150 г стейка трески, подожди 20 минут, затем запекай в духовке. На гарнир – отварная картофелина или брокколи.
  • СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ПАСТА. Отвари порцию спагетти из твердых сортов (200 г – помещается в чашке), добавь столько же отварной или тушеной капусты (цветной либо брокколи), а также полчашки фасоли и кетчуп по вкусу.
  • КУРИНАЯ ГРУДКА. 100 г филе курицы приготовь на гриле. На гарнир – отварная картофелина, залитая 2 ст. л. простокваши, чашка тушеного шпината с лимонным соком.
  • ЛОСОСЬ С ИМБИРЕМ. Выложи на дно кастрюли 3 чашки мелко нарезанной зелени петрушки, сверху – 150 г филе лосося. Посыпь 2 ст. л. мелко нарезанного имбиря, а также зеленью кинзы и перышками лука, полейте 2 ч. л. соевого соуса или 1 ст. л. лимонного сока. Заверни в фольгу, запекай в духовке 15–20 минут.
  • РИС С БРОККОЛИ. Нарежь 200 г отварной брокколи, добавь мелко нарезанный зеленый лук, 1 ч. л. кунжутного масла, размятый зубчик чеснока и листики мяты по вкусу. Смешай все это с половиной чашки отварного риса.

УЖИН

Энергетическая ценность – 375 ккал

  • САЛАТ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ И БРОККОЛИ. Мелко нарежь отварную брокколи и салат-латук, смешай по чашке того и другого с 3/4 чашки отварной чечевицы и половинкой нарезанного помидора. Залей все это апельсиново-укропной заправкой (по 1 ст. л. оливкового масла, мелко нарезанной зелени укропа, апельсинового сока; соль и черный перец по вкусу).
  • СЭНДВИЧ С МЯСОМ. Положи стейк из грудки индейки или бифштекс (100 г) между 2 ломтиками зернового хлеба, полей горчицей (по желанию), помести сверху ломтики обезжиренного сыра чеддер, укрась листьями салата и ломтиками помидора.
  • ПИТА С САЛАТОМ. Отвари 3 яйца, одно мелко нарежь, а у двух других возьми только белок. Смешай с нарезанным зеленым луком и 2 ст. л. сметаны. Срежь верхушку с питы, заполни ее начинкой.

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Едим дома Едим дома

Как выбрать подходящий сервис доставки готовой еды

Лиза
Бритни Спирс есть у нас дома: почему новый роман Виктора Пелевина «Круть» совсем не крутой? Бритни Спирс есть у нас дома: почему новый роман Виктора Пелевина «Круть» совсем не крутой?

«Круть»: Акела (Виктор Пелевин) на этот раз промахнулся

Правила жизни
Как на телефоне отсканировать QR-код: пошаговая инструкция для Android и iPhone Как на телефоне отсканировать QR-код: пошаговая инструкция для Android и iPhone

Инструкция, как отсканировать QR-код на экране телефона на Android и iPhone

CHIP
Проклятье отсталости и разворот фортуны Проклятье отсталости и разворот фортуны

Масштабная попытка анализа вековых разрывов в благосостоянии между странами

Монокль
Новый папа Новый папа

Как наладить отношения между ребенком и твоим новым мужчиной

Лиза
«Мне важно участвовать в чем-то нужном людям» «Мне важно участвовать в чем-то нужном людям»

Зачем герои Марка Эйдельштейна платят стриптизершам

Правила жизни
Дело валютчиков: как в СССР судили подпольных миллионеров Дело валютчиков: как в СССР судили подпольных миллионеров

Уникальное дело «королей» валютного мира СССР

ТехИнсайдер
7 комнатных растений, которые можно выращивать в обычной банке 7 комнатных растений, которые можно выращивать в обычной банке

Как в банке вырастить комнатный цветок?

VOICE
«110»: драма с Елизаветой Боярской, в которой преступление разделяет мать и дочь «110»: драма с Елизаветой Боярской, в которой преступление разделяет мать и дочь

«110»: фильм-высказывание о том, как мы разучились слышать друг друга

Forbes
Расстройства сна: самые страшные болезни, связанные с недостатком качественного отдыха Расстройства сна: самые страшные болезни, связанные с недостатком качественного отдыха

Рассказываем о сонных недугах, пережить которые не пожелаешь даже врагу

ТехИнсайдер
Город, сбросивший историческую память Город, сбросивший историческую память

Архангельск: морозное процветание новой стабильности

Weekend
Владимир: А что вокруг? Владимир: А что вокруг?

Владимир, словно его исторический прототип Красно Солнышко, имеет мощные лучи

КАНТРИ Русская азбука
Несут какой-то вред Несут какой-то вред

Чем сложнее подход к тренингу, тем больше неверных шагов можно сделать

Men Today
Что полезнее: начос или чипсы? Узнайте ответ и делайте правильный выбор! Что полезнее: начос или чипсы? Узнайте ответ и делайте правильный выбор!

Почему вам стоит выбрать начос вместо картофельных чипсов?

ТехИнсайдер
5 книг о разных субкультурах 5 книг о разных субкультурах

Книги о советских хиппи, русском авангарде и других субкультурах

СНОБ
«Я — скорость»: 20 невероятно быстрых автомобилей, которых запретили допускать к соревнованиями «Я — скорость»: 20 невероятно быстрых автомобилей, которых запретили допускать к соревнованиями

Скоростные машины, которые опасно допускать до соревнований

ТехИнсайдер
Под охраной невидимых меток Под охраной невидимых меток

Как инновационный наномаркер поможет снизить количество подделок

Санкт-Петербургский университет
Валентина Шарыкина: «Путевку в актерскую жизнь мне дал Миронов...» Валентина Шарыкина: «Путевку в актерскую жизнь мне дал Миронов...»

«В Театре сатиры актеров, занятых в «Кабачке», называли «халтурщиками»

Коллекция. Караван историй
Не целуйте любимых в уши! Из-за этого можно оглохнуть: вот что говорят эксперты Не целуйте любимых в уши! Из-за этого можно оглохнуть: вот что говорят эксперты

Вот как ваш поцелуй может сказаться на органах слуха любимого человека

ТехИнсайдер
Наука в фантастике: эпизоды истории Наука в фантастике: эпизоды истории

Как идея о других мирах стала плодотворной для жанра фантастики и для культуры

Наука и жизнь
10 лучших хорроров за 2023 и 2024 годы. Часть II 10 лучших хорроров за 2023 и 2024 годы. Часть II

Фильмы на тот случай, еще последние пару лет недостаточно пощекотали вам нервы

Maxim
Ещё один восстановленный Jeep 1975 года. На это раз от ICON Ещё один восстановленный Jeep 1975 года. На это раз от ICON

Последний шедевр ICON — восстановленный Jeep Cherokee

4x4 Club
Фармакологи нашли подход к созданию новых лекарств против фиброза Фармакологи нашли подход к созданию новых лекарств против фиброза

Проект позволит создать новые препараты против смертельно опасного фиброза

ТехИнсайдер
От подполья до экранизаций на Netflix: как китайская научная фантастика покоряет мир От подполья до экранизаций на Netflix: как китайская научная фантастика покоряет мир

Почему мало кто за пределами КНР слышал об азиатском сай-фае

Forbes
Что такое овершеринг: причины этого явления и способы с ним справиться Что такое овершеринг: причины этого явления и способы с ним справиться

Почему некоторые люди склонны рассказывать о себе слишком много?

Psychologies
Будет вам наукой Будет вам наукой

Семь свежих исследований, чтобы вы держали руку на пульсе актуальных знаний

Men Today
В Испании выделили еще одну индустрию начального этапа верхнего палеолита В Испании выделили еще одну индустрию начального этапа верхнего палеолита

Археологи проанализировали каменные артефакты из памятника Куэва-Мильян

N+1
Разбитую чашку можно склеить: 4 урока от пар, которые развелись и снова поженились Разбитую чашку можно склеить: 4 урока от пар, которые развелись и снова поженились

Даже самый болезненный развод не «запирает» наглухо дверь вашей былой любви

Psychologies
4 японских принципа, которые спасут вас от тревоги 4 японских принципа, которые спасут вас от тревоги

Как думаете, что можно назвать лучшим лекарством от тревожности?

Psychologies
«В реальности жести побольше» «В реальности жести побольше»

Зака Абдрахманова о своем дебюте «Папа умер в субботу»

Weekend
Открыть в приложении