Сбрасываем вес, не испытывая чувства голода

ЛизаЗдоровье

Cмешай и соедини!

Сбрасываем вес, не испытывая чувства голода

Американский диетолог Барбара Роллс предлагает необычный способ держать аппетит в узде: есть то, что нравится, ни в чем себе не отказывая, и при этом сбрасывать столько, сколько нужно. Заманчиво, не правда ли?

Соединив передовые исследования современных диетологов, специалисты Пенсильванского университета разработали оригинальную систему питания для худеющих – диету «Смешай и соедини». Благодаря ей можно сбрасывать вес, не испытывая чувства голода. Все ингредиенты здесь уже сбалансированы, калории подсчитаны, а главное – ставка делается на любимые блюда. Только сочетать их нужно по определенной системе, нацеленной на то, чтобы снижать вес в комфортном режиме и без вреда для здоровья.

НИКАКОЙ ГОЛОДОВКИ. Чувство насыщения определяется объемом съеденной пищи, а не ее калорийностью. Проглотив чайную ложку масла, ты получишь столько же калорий, сколько их содержится в 1 кг огурцов, но наесться этим вряд ли получится. Ты сможешь есть даже больше, чем сейчас, но при этом худеть, если будешь потреблять низкокалорийную пищу, например, содержащую много жидкости (супы, каши, овощи и фрукты). При переходе на обогащенную водой диету энергетическая ценность рациона снижается более чем на 20% – и все это без малейшего намека на чувство голода!

ВКЛЮЧАЙ СЧЕТЧИК. Составляй рацион сама, исходя из суточной энергетической ценности, необходимой для избавления от излишков. Для женщин это 1500–1800 ккал (для мужчин – 2300–2600 ккал).

НЕ ЗАБЫВАЙ ПРО КАЛЬЦИЙ. При похудении он усиленно покидает кости и зубы. К тому же, если ты ограничила поступление жира, то, соответственно, получаешь меньше жирорастворимого витамина D, который помогает костной ткани усвоить этот ценный минерал, восполнив потери, вызванные снижением веса. При дефиците кальция жир активно накапливается под кожей и не желает сгорать.

ДОБАВЬ ВОЛОКНА. Ешь клетчатку. Она заполняет желудок, создавая ощущение сытости, но при этом содержит мало калорий, да еще и усваивается не полностью, действуя на кишечник в качестве своеобразного ершика. Ее источники – орехи, бобы, овощи, фрукты и сухофрукты, цельнозерновые продукты.

Варианты меню

ЗАВТРАК

Энергетическая ценность – 300 ккал

  • ТОСТЫ. 2 ломтика зернового хлеба с 2 кусочками сыра твердых сортов или творожного крема (2 ст. л. творога с нарезанной зеленью укропа, петрушки, перышками лука и зубчиком чеснока); банан.
  • ОМЛЕТ. Из 2 яиц с молоком, половинкой мелко нарезанного красного болгарского перца и нашинкованным тонкими ломтиками шампиньоном (можно заменить сухими белыми грибами); 2 ломтика зернового хлеба.
  • ЯЙЦО И БУЛОЧКА. Яйцо всмятку, кусочек сыра твердых сортов и булочка с отрубями.
  • ХЛОПЬЯ. Чашка хлопьев для завтрака из цельных злаков с сухофруктами (чернослив, курага) с молоком.

ОБЕД

Энергетическая ценность – 475 ккал

  • ТАРЕЛКА ЛЮБОГО НЕЖИРНОГО СУПА или борща плюс 2 кусочка цельнозернового хлеба и порция овощного салата.
  • ТРЕСКА-ГРИЛЬ. Смешай по 2 ст. л. апельсинового и лимонного сока, полей 150 г стейка трески, подожди 20 минут, затем запекай в духовке. На гарнир – отварная картофелина или брокколи.
  • СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ПАСТА. Отвари порцию спагетти из твердых сортов (200 г – помещается в чашке), добавь столько же отварной или тушеной капусты (цветной либо брокколи), а также полчашки фасоли и кетчуп по вкусу.
  • КУРИНАЯ ГРУДКА. 100 г филе курицы приготовь на гриле. На гарнир – отварная картофелина, залитая 2 ст. л. простокваши, чашка тушеного шпината с лимонным соком.
  • ЛОСОСЬ С ИМБИРЕМ. Выложи на дно кастрюли 3 чашки мелко нарезанной зелени петрушки, сверху – 150 г филе лосося. Посыпь 2 ст. л. мелко нарезанного имбиря, а также зеленью кинзы и перышками лука, полейте 2 ч. л. соевого соуса или 1 ст. л. лимонного сока. Заверни в фольгу, запекай в духовке 15–20 минут.
  • РИС С БРОККОЛИ. Нарежь 200 г отварной брокколи, добавь мелко нарезанный зеленый лук, 1 ч. л. кунжутного масла, размятый зубчик чеснока и листики мяты по вкусу. Смешай все это с половиной чашки отварного риса.

УЖИН

Энергетическая ценность – 375 ккал

  • САЛАТ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ И БРОККОЛИ. Мелко нарежь отварную брокколи и салат-латук, смешай по чашке того и другого с 3/4 чашки отварной чечевицы и половинкой нарезанного помидора. Залей все это апельсиново-укропной заправкой (по 1 ст. л. оливкового масла, мелко нарезанной зелени укропа, апельсинового сока; соль и черный перец по вкусу).
  • СЭНДВИЧ С МЯСОМ. Положи стейк из грудки индейки или бифштекс (100 г) между 2 ломтиками зернового хлеба, полей горчицей (по желанию), помести сверху ломтики обезжиренного сыра чеддер, укрась листьями салата и ломтиками помидора.
  • ПИТА С САЛАТОМ. Отвари 3 яйца, одно мелко нарежь, а у двух других возьми только белок. Смешай с нарезанным зеленым луком и 2 ст. л. сметаны. Срежь верхушку с питы, заполни ее начинкой.

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Давление ниже плинтуса Давление ниже плинтуса

Простые и эффективные способы привести его в норму без таблеток

Лиза
28 вопросов, которые сближают с людьми 28 вопросов, которые сближают с людьми

Как создать условия, чтобы близкий человек открылся вам.

Psychologies
Разве я сторож клону моему? Разве я сторож клону моему?

Как будущее диктует нам свои, совершенно неожиданные, и местами смешные, законы

Maxim
Доппельбоди-хоррор Доппельбоди-хоррор

«Другой человек»: проблема двойников в эпоху бодипозитива

Weekend
На все случаи жизни На все случаи жизни

9 неожиданных способов применения картофеля в быту

Лиза
Вы поразитесь! Вот для чего на самом деле была изобретена пузырчатая пленка Вы поразитесь! Вот для чего на самом деле была изобретена пузырчатая пленка

Раньше знаменитую «пупырку» использовали совершенно иначе

ТехИнсайдер
На стыке эпох На стыке эпох

Элегантный классический интерьер с французским настроением

SALON-Interior
Банки и ЦБ воюют за платежный рынок Банки и ЦБ воюют за платежный рынок

Крупнейшие банки создают консорциум с единым подходом к QR-платежам

Монокль
Рацион оптимистки Рацион оптимистки

Для подъема духа и снижения веса специалисты рекомендуют диету оптимистки

Лиза
«Революции мирового большинства мы на базе БРИКС пока не увидим» «Революции мирового большинства мы на базе БРИКС пока не увидим»

Почему не стоит вмешиваться в естественную эволюцию БРИКС

Монокль
В гармонии с природой В гармонии с природой

Загородный дом в экостиле с элементами неоклассики

SALON-Interior
Ступичный подшипник: что это, где находится и как понять, что пора менять Ступичный подшипник: что это, где находится и как понять, что пора менять

Все про ступичный подшипник: где находится, для чего нужен, симптомы

РБК
Субурбан-мобиль Субурбан-мобиль

Шок! Внедорожника Haval H5 выросло на удивление много!

Автопилот
Что полезнее: начос или чипсы? Узнайте ответ и делайте правильный выбор! Что полезнее: начос или чипсы? Узнайте ответ и делайте правильный выбор!

Почему вам стоит выбрать начос вместо картофельных чипсов?

ТехИнсайдер
«Он не изменник, а жертва родительской нелюбви»: почему нельзя оправдывать неэтичное поведение травмами «Он не изменник, а жертва родительской нелюбви»: почему нельзя оправдывать неэтичное поведение травмами

Давайте разберемся, почему «этическое не лечится»

Psychologies
Искусственный отбор: что не так с венчурными фондами в России Искусственный отбор: что не так с венчурными фондами в России

Почему российский венчурный рынок пока существенно отстает от мировых лидеров

Forbes
Филиппо Минелли: Не позволяю мнению людей влиять на то, что делаю Филиппо Минелли: Не позволяю мнению людей влиять на то, что делаю

Звезда международной арт-сцены Филиппо Минелли — о самых сложных проектах

СНОБ
Все краски бизнеса Все краски бизнеса

В чем отставание от времени красных организаций и каковы перспективы бирюзовых

РБК
Маша Трауб: Успех рождается из неравнодушия, а не из попытки угадать спрос Маша Трауб: Успех рождается из неравнодушия, а не из попытки угадать спрос

Маша Трауб — о том, как написать сказку, где танцуют макароны и котлеты

СНОБ
Гигант микрофинансирования Гигант микрофинансирования

Чем прославился глава временного правительства Бангладеш

Деньги
Лагерные бараки, бандитская любовь и потомственная печница — какое кино показали на фестивале «Маяк» Лагерные бараки, бандитская любовь и потомственная печница — какое кино показали на фестивале «Маяк»

Фильмы «Маяка», которые точно стоит увидеть

СНОБ
Двое в городе Двое в городе

История встречи, любви и совместного бизнеса Иды Галич и Олега Ледвича

OK!
Что прочитать, чтобы начать жизнь заново и поверить в себя: 3 бестселлера Что прочитать, чтобы начать жизнь заново и поверить в себя: 3 бестселлера

Книги, которые помогут по-новому взглянуть на то, что у нас уже есть сейчас

Psychologies
Артериальное давление Артериальное давление

Что влияет на артериальное давление и можно ли его регулировать

Здоровье
Неабстрактный вопрос Неабстрактный вопрос

Нотариус Василий Ралько о том, как правильно завещать бизнес

RR Люкс.Личности.Бизнес.
От частного к личному От частного к личному

Оптимальный набор инвестора в условиях турбулентности

Деньги
Ученые рассказали о «клетке Шрека» в мозге людей! Вот как она влияет на память Ученые рассказали о «клетке Шрека» в мозге людей! Вот как она влияет на память

Как отдельные клетки мозга в гиппокампе реагируют на имена известных людей

ТехИнсайдер
Как ученые пустили лазер в дело: 3D-принтеры и алкорамки Как ученые пустили лазер в дело: 3D-принтеры и алкорамки

Компания «Лазерные системы» из науки шагнула в прикладной мир бизнеса

Монокль
Курсовая работа: как выпускники психфака создали заметную школу data science Курсовая работа: как выпускники психфака создали заметную школу data science

Онлайн-школа karpov.courses начиналась как pet-проект выпускников психфака

Forbes
Протеин на метанотрофах Протеин на метанотрофах

Каковы перспективы появления в России промышленного производства гаприна

Агроинвестор
Открыть в приложении