Чайная церемония
Черный, красный, зеленый, белый – все сорта чая по-своему хороши. Но для здоровья и хорошего самочувствия ничего нет лучше чая травяного!
В заварке из трав отсутствует вредный для сердца и сосудов кофеин, а целебных компонентов и не сосчитать! Тут и эфирные масла, придающие чаю неповторимый аромат, и витамины с минералами, и антиоксидантные комплексы, и горечи. Чем явственнее в напитке ощущается горчинка, тем сильнее детокс-эффект и оздоровительные свойства чая. Горький вкус ему придают целебные ощелачивающие вещества, не позволяющие закиснуть твоей внутренней среде. Вредная кислота накапливается в организме во время болезни, при избытке мяса и углеводов в рационе, а также когда ты активно сбрасываешь вес или обезвоживаешься летом в сильную жару.
ЛАВАНДА успокаивает нервы и спасает от бессонницы. Когда в июле в Провансе начинают цвести поля лаванды, все население впадает в «нирвану», потому что запах этого удивительного растения действует как природный антидепрессант и снотворное. Лаванда успокаивает нервы, поднимает настроение, укрепляет сердце, стимулирует защитные силы организма, снимает любую боль.
Чтобы ощутить умиротворяющий эффект, залей 2 ч. л. цветков стаканом кипятка, подожди 10 минут и пей на здоровье!
МЕЛИССА борется с инфекциями и помогает при мигрени. Эта трава с приятным лимонным ароматом обладает теми же свойствами, что и лаванда. Но имеет дополнительные преимущества. Мелисса – гроза вирусных и бактериальных инфекций (респираторных и кишечных) и первая помощница в борьбе против аллергии.
Когда завариваешь черный чай, не забудь кинуть в него несколько свежих листочков мелиссы, чтобы напиток приобрел приятный лимонный аромат и стал целебным. Можно просто залить 2 ч. л. мелиссы стаканом кипятка и настаивать 5 мин.
При мигрени используй сухую траву мелиссы вместе с другими высушенными растениями (корнем одуванчика и крапивы глухой). Возьми их поровну, смели в кофемолке, залей 1 ч. л. смеси стаканом кипятка, настаивай в термосе 2–3 ч и выпей за день 3 стакана.
РОМАШКА обладает успокоительным, антибактериальным, увлажняющим и противоотечным эффектом. Полезно не только пить ромашковый чай (купи пакетики с чаем в аптеке), но и дышать над его паром при простуде, чтобы устранить заложенность носа, уменьшить сухость слизистых и боль в горле.
Заливаешь 4 пакетика чая 2 л кипятка в тазике, накрываешься с головой полотенцем и дышишь минут 8, пока все это не остынет. Тут есть одна хитрость: чтобы лечение подействовало, вдыхать нужно через рот, а выдыхать ромашковый пар через нос.
МАТЬ-И-МАЧЕХА очищает организм, обладает общеукрепляющим действием. Навести порядок во внутренней среде помогает мать-и-мачеха. Она усиливает очистительное движение межклеточных жидкостей и выводит конечные продукты метаболизма. Настои мать-и-мачехи также можно пить как очищающий и общеукрепляющий чай.
Чай из листьев не только обладает отхаркивающим действием, но и улучшает лимфатический дренаж почек, стимулируя удаление вредных веществ из их тканей в лимфатические капилляры. Залей 2 ст. л. листьев мать-и-мачехи стаканом кипятка, настаивай 40–50 мин, процеди и отпивай по паре глотков через каждые 1,5–2 ч в течение 2 недель. После этого проведи поддерживающий детокс-курс – по глотку целебного чая утром и вечером 2–3 месяца.
ПИЖМА от отеков и расстройства желудка. В средние века пижму специально выращивала французская и английская знать как пряность и лекарство с легким мочегонным эффектом, устраняющее мешки под глазами и одутловатость лица после сна и соленой пищи.
Настой пижмы, приготовленный из расчета 1 ч. л. травы на 2 стакана кипятка и выдержанный в течение часа под крышкой, повышает аппетит и выработку желудочного сока, регулирует работу кишечника. Принимают его по 1 ст. л. 1–2 раза в день перед едой.
Если заварить напиток покрепче (столовая ложка сухих цветочных корзинок на стакан кипятка), получится действенное желчегонное и дезинфицирующее средство, помогающее при расстройстве желудка, боли в животе, воспалении желчного пузыря (холецистите), дискинезии желчных путей, болезнях печени. Пить его нужно по 1 ст. л. 3 раза в день за 20 минут до еды.
ЛИСТЬЯ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ способствуют промыванию межклеточного вещества и выведению из него токсинов. Особенно активно они чистят печень, сердце, стенки артерий и лимфатические узлы, что само по себе уникально! Залей 25–30 г листьев 0,5 л кипятка, настаивай в термосе полчаса.
В качестве общеукрепляющего средства после перенесенных инфекционных заболеваний 2 ч. л. смеси в равных количествах листьев черной смородины, черники обыкновенной и бузины черной завари стаканом кипятка, настаивай час, принимай утром и вечером.
Настурция
ВМЕСТО АНТИБИОТИКОВ. Исследования подтверждают: горчичные масла настурции активны против стафилококка, протея и микобактерии туберкулеза, а также против респираторных вирусов и грибков-кандид. Залей 2 ч. л. сухих цветков и листьев стаканом кипятка, настаивай 10 мин и пей. Чай из цветков настурции, кстати, помогает еще и от сердечно-сосудистых патологий, а из листьев улучшает память.
Примула
ОТ КАШЛЯ И БОЛИ В СУСТАВАХ. Примула помогает от кашля (особенно в сочетании с чабрецом) и проблем с суставами, а из ее листьев получаются отличные салаты! Главное – не перепутать сорта: первоцвет лекарственный целебен, а вот декоративные сорта – садовые и комнатные – у многих вызывают тяжелейшую аллергию.
Тысячелистник
ОТ БОЛИ В ЖИВОТЕ. Со времен Древнего Рима он заменял людям спазмолитики. Прихватило живот, беспокоит тянущая боль во время месячных, началась колика из-за песка в желчном или камней в почках, – поможет чай с тысячелистником (1 ч. л. на стакан кипятка, настаивай 10 мин). Добавляй щепотку травы в заварник с чаем для профилактики кишечных инфекций.
Календула
ВЫВОДИТ ТОКСИНЫ. Российские ученые обнаружили, что чай с календулой улучшает метаболизм, усиливает дренаж органов и тканей, стимулирует образование лимфы, удаляющей токсины. А еще улучшает зрение и иммунную защиту, облегчает менструальную боль. Залей 2 ч. л. сухих цветков 2 стаканами кипятка, настаивай 15-20 мин, процеди и пей по 0,5 стакана 3 раза в день перед едой. Этим чаем полезно и умываться, чтобы очистить кожу.
Фото: Maya Kruchancova/Fotolia.com, Burda Media
Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl