Какое растительное молоко самое полезное: мнение диетолога
Молоко — это универсальный и питательный продукт на кухне. Но когда речь заходит о множестве растительных и безлактозных альтернатив, бывает сложно понять, какое из них подходит именно вам.
Лучшие варианты для утреннего кофе, выпечки, овсянки и не только
Выбор самого полезного растительного молока зависит от ваших целей в питании и вкусовых предпочтений, а также от того, как именно вы планируете его использовать.
Если вы ищете вариант, который по содержанию насыщенного белка максимально близок к коровьему молоку, диетолог Натали Риццо советует один вариант. Но если вам нужно молоко для кофе или для выпечки, она порекомендует другие альтернативы.
Вот как Риццо оценивает растительные виды молока и как советует выбирать наиболее полезный вариант.