Как превратить обычный рис в невероятно вкусный гарнир с помощью одного ингредиента

Белый рис кажется слишком простым гарниром? Есть простой способ это исправить!

Конечно, существует множество отличных блюд с рисом — плов, ризотто, паэлья, карри, роллы, тефтели, кутья, наконец. Но гораздо чаще мы готовим его максимально простым способом и подаем в качестве гарнира.

Есть способ превратить такое дополнение из заурядного в восхитительное — и для этого нужен только один ингредиент: чесночное масло придаст рису мягкий сливочный вкус и приятный аромат. А если добавить немного свежей зелени или сушеных трав, то привычная крупа заиграет совершенно по-новому!

Как приготовить чесночное масло

Купить растительное чесночное масло можно на любом маркетплейсе и во многих магазинах, а вот сливочное придется готовить самостоятельно. Но есть и хорошие новости: в этом нет ничего сложного.

Тебе понадобятся:

100 г размягченного сливочного масла,
2-3 зубчика свежего измельченного чеснока,
соль (можно взять чесночную) по вкусу — примерно четверть чайной ложки,
опционально — любимые сушеные травы (лучше всего подойдут петрушка, орегано и базилик).