С эффектом похудения
Они могут успокоить, победить тягу к сахару, уменьшить целлюлит. И всё это эфирные масла.
Дорожка к мозгу
Из-за чего любимыми духами мы можем пользоваться десятилетиями, а иной запах вызывает чувство стойкого отвращения? Причина – в индивидуальности наших рецепторов. «Обонятельные рецепторы расположены в верхней части носовой полости. Каждый из них представляет собой кеглеобразную клетку с небольшим отростком. Конкретный одорант состоит из множества молекулярных участков, которые своими концами могут подходить к разным обонятельным рецепторам. Получается, что отдельно взятая молекула вызывает не какой-то чистый запах, а активирует пять или десять рецепторов и сразу возбуждает некий букет ощущений», – объясняет Вячеслав Дубынин, доктор биологических наук, профессор кафедры физиологии человека и животных биологического факультета МГУ.
Всесильный аромат
Запахи влияют на физиологическое состояние человека. Они могут увеличить или уменьшить сердцебиение, успокоить или, наоборот, возбудить. Особенно это относится к эфирным маслам. Их аромат может не только резко поменять настроение, но и поднять или снизить работоспособность.
Пионером исследования запахов в современной психологии стал американский психиатр Алан Хирш. Он установил, что определённые запахи провоцируют конкретные действия и вызывают изменения в поведении человека.
Так, во время исследований Хирш распространял специально разработанную эссенцию на базе эфирных масел в розничных отделах магазинов и установил, что там резко возрастает продажа товаров, по сравнению с «неопылёнными» секциями. Для другого эксперимента Алан набрал группу добровольцев из 3190 человек с избыточным весом, за полгода он заставил каждого «сбросить» в среднем