Выяснили, где овощи на углях получаются вкуснее всего

GQКулинария

Запахло жареным

Мода на здоровое питание грозит пересилить вечную страсть москвичей к мясу на гриле. Выяснили, где овощи на углях получаются вкуснее всего.

Big Wine Freaks

Для того чтобы жарить овощи, здесь построили собственный гриль. Брутальный стальной агрегат для «фриков» спроектировал Максим Торганов, бренд-шеф дружественного ресторана BeefZavod (где тоже с овощами на гриле все в порядке).

Б. Никитская, 62/3

+ 4 ресторана, где готовят овощи на гриле

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Как угнаться за модой? Стать настоящим собой Как угнаться за модой? Стать настоящим собой
Стиль жизни

Нравиться должна не одежда, которую вы носите, а человек, который ее надевает

GQ
«Теперь лето, и прелестное лето, и я ошалеваю от радости плотской жизни» «Теперь лето, и прелестное лето, и я ошалеваю от радости плотской жизни»
История

Великие о том, как они проводили каникулы

Weekend
Сладость в радость Сладость в радость
Кулинария

Выбираем самый нежный и воздушный зефир

Лиза
Эта привычка может повысить риск развития деменции на 43% Эта привычка может повысить риск развития деменции на 43%
Наука

Употребление большого количества сахара может повысить риск развития деменции

ТехИнсайдер
Боевые слоны Боевые слоны
История

Почему боевые слоны считались идеальным оружием древности?

Дилетант
Почему телефон долго заряжается: 8 самых популярных причин Почему телефон долго заряжается: 8 самых популярных причин
Hi-Tech

Все случаи, следствием которых может стать медленная зарядка аккумулятора

CHIP
Варя Семак Варя Семак
Культура

Зин по сверхновому искусству Петербурга от художницы Вари Семак

Собака.ru
Футбольный бог из машины Футбольный бог из машины
Спорт

О работе ИИ, который подбирает потенциальных новичков в футболе

Ведомости
В режиме «не беспокоить»: что такое синдром цифровой усталости, чем он опасен и как с ним бороться В режиме «не беспокоить»: что такое синдром цифровой усталости, чем он опасен и как с ним бороться
Hi-Tech

Как зумеры столкнулись с выгоранием от бесконечного скроллинга социальных сетей

Правила жизни
Актриса-фейерверк Актриса-фейерверк
Знаменитости

Полина Максимова снимается в кино уже двадцать лет — с шестнадцати

OK!
Нейробиолог назвал привычку, объединяющую гениев. А у вас она есть? Нейробиолог назвал привычку, объединяющую гениев. А у вас она есть?
Психология

Настоящий прорыв мысли начинается в тишине и одиночестве

Maxim
На видном месте На видном месте
Спорт

Реклама стран на форме клубов: имидж для властей, аудитория для команд

Ведомости
Как в том меме Как в том меме
Общество

Почему ироничные картинки стали видом коммуникации и целым культурным пластом

Grazia
Целиком и полностью: гид по творчеству Луки Гуаданьино Целиком и полностью: гид по творчеству Луки Гуаданьино
События

Творческий путь Луки Гуаданьино: о главных его работах

Правила жизни
Употребление картофеля фри связали с ростом риска сахарного диабета Употребление картофеля фри связали с ростом риска сахарного диабета
Наука

Регулярное употребление картофеля фри связано с риском сахарного диабета

N+1
Мысль как вечное движение, – или «Что такое интеллигенция»… Мысль как вечное движение, – или «Что такое интеллигенция»…
Репортаж

Беседа с Константином Кедровым о немецком философе Гегеле

Знание – сила
Как отели используют TikTok и Reels для продаж — и зачем делают из горничных инфлюенсеров Как отели используют TikTok и Reels для продаж — и зачем делают из горничных инфлюенсеров
Бизнес

Reels и TikTok могут продать отель не по цене, а по ощущению

Inc.
Самцы тарантулов, чтобы спастись от самок при спаривании, отрастили очень длинные пальпы Самцы тарантулов, чтобы спастись от самок при спаривании, отрастили очень длинные пальпы
Природа

Как эволюция помогла тарантулам спасаться от самок при спаривании

ТехИнсайдер
Торговые войны на металлическом фундаменте Торговые войны на металлическом фундаменте
Бизнес

Мировой рынок металлов переживает историческую трансформацию

Ведомости
Как выбрать фильтр для воды? Есть всего два важных параметра Как выбрать фильтр для воды? Есть всего два важных параметра
Дом

Разбираемся, как выбрать идеальную систему очистки воды

ТехИнсайдер
Мария Куликова: «Моя жизнь перевернулась в одно мгновение» Мария Куликова: «Моя жизнь перевернулась в одно мгновение»
Знаменитости

Пожалуйста, дайте мне какую-нибудь дрянь сыграть!

Коллекция. Караван историй
Владимир Потанин: «Деньги — это просто строительный материал» Владимир Потанин: «Деньги — это просто строительный материал»
Бизнес

Владимир Потанин о жизни, главных качествах бизнесмена и жадности

Men Today
Краш-тест на кибербезопасность Краш-тест на кибербезопасность
Бизнес

Российский бизнес не прошел краш-тест на кибербезопасность

Ведомости
Почему скрипят тормоза у машины и что с этим делать Почему скрипят тормоза у машины и что с этим делать
Авто

Почему возникает скрип тормозов и когда он действительно требует внимания

РБК
Несовершеннолетние инвестиции Несовершеннолетние инвестиции
Бизнес

Брокеры фиксируют спрос на открытие счетов подросткам, но сегмент нишевый

Ведомости
Чудо света Чудо света
История

Как Александрийский маяк пережил цунами и шесть землетрясений

Weekend
Точное определение Точное определение
Спорт

От идеи журналиста до легенды футбола: история Суперкубка УЕФА

Ведомости
В Гераклее Синтике нашли шесть жертв древнего землетрясения В Гераклее Синтике нашли шесть жертв древнего землетрясения
Наука

Археологи обнаружили в Гераклее Синтике останки погибших во время землетрясения

N+1
Масляное коварство Масляное коварство
Дом

Как масло для дерева может стать причиной пожара?

Наука и жизнь
Отпускное настроение Отпускное настроение
Путешествия

Солнечная Абхазия – идеальное пляжное направление

Лиза
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении