История вегатарианки с 8-летним опытом и комментарий специалиста-диетолога

PlayboyЗдоровье

Философия вегетарианства: взгляд изнутри и снаружи

История вегатарианки с 8-летним опытом и комментарий специалиста-диетолога.

Анастасия Глухих

widen_930_crop_1626_914_0_103_q90_775961_ff569e17aa8b94dc2c151b801.jpeg
Фото Sharon Pittaway, unsplash

Около 4-5% человек в мире – вегетарианцы. Пять процентов – это немало, около четырехсот миллионов человек. Они отказываются от мяса и других продуктов по разным соображениям. Чаще всего это происходит по причине убийства животных ради еды. Многие веганы и вегетарианцы считают, что это неправильно, и своим отказом от мясной пищи стараются сократить количество убийств животных ради этого. Однако существуют и другие причины, например, желание похудеть или поправить свое здоровье.

Разберемся, почему и зачем люди становятся веганами.

Полина Линник, 23

@needwonder

Я вегетарианка уже восемь лет, а веган только три года. К вегетарианству я пришла совершенно спонтанно: я хотела похудеть, думала, от чего еще можно отказаться и поняла, что мясо мне вообще не хочется, потом потихоньку отказалась еще и от рыбы. Позже мы поехали в Тунис и там попали на праздник Курбан-Байрам. Мы ездили по городу и видели, как люди себе выбирают и покупают овечек, мне казалось, что они выбирают себе домашних животных. Мы ехали в такси, и перед нами кто-то вез такую же барашку, а наш таксист сказал про нее: «Завтра ты уже будешь без головы». Я в тот момент уже не ела мясо, да и в любом случае, когда ты видишь милое животное, а потом говорят такое, – это страшно. На следующий день мы решили поехать по экскурсиям, и я увидела, как на деревьях висят трупы этих овец, для меня это было таким шоком: вчера я видела ее живую, а сегодня я вижу труп, висящий на дереве. Тогда я решила, что должна сделать максимум, что зависит от меня: я отказалась от молочной продукции, сыров и перешла на растительное питание.

Молоко можно добыть, не причиняя вреда животному, если это молоко с фермы. Там живет корова, у нее родился теленок, она его кормит, а ее потом доят. Но если говорить про массовою молочную продукцию, то там у коров отбирают их телят, бывает, когда они перестают давать молоко, их обливают мочой теленка, чтобы корова думала, что у нее есть теленок и начала давать молоко. Там очень плохие условия, потому что все нужно делать быстро и дешево. С яйцами тоже спорный вопрос, потому что либо это яйца, из которых рождаются цыплята, либо это неоплодотворенные яйцеклетки курицы, поэтому яйца веганы тоже не едят.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Россия без мяса. Часть 1. Как ученый и писатель сделали вегетарианство модным Россия без мяса. Часть 1. Как ученый и писатель сделали вегетарианство модным

Как в России появилось вегетарианство и причем тут Лев Толстой

СНОБ
Инженеры научились визуализировать потерянные радиоактивные источники по излучению Инженеры научились визуализировать потерянные радиоактивные источники по излучению

Новый прибор способен обнаруживать форму и координаты источников гамма-излучения

N+1
Книги, которые изменят вас в лучшую сторону Книги, которые изменят вас в лучшую сторону

Эти книги заставляют посмотреть на жизнь иначе, заново понять, кто такой лидер

Популярная механика
В исламском некрополе на окраине Бахчисарая обнаружили погребения не по мусульманскому обряду В исламском некрополе на окраине Бахчисарая обнаружили погребения не по мусульманскому обряду

Погребения, совершенные не по мусульманскому обряду, наши в исламском некрополе

N+1
Антон Филипенко: «Адекватность должна быть во всем» Антон Филипенко: «Адекватность должна быть во всем»

Антон Филипенко о том, как стал актером и почему его однажды попросили уйти

Cosmopolitan
Сварен на калькуляторе Сварен на калькуляторе

Что науке известно об идеальном кофе

N+1
Школа автотуризма. Проблемы самоидентификации Школа автотуризма. Проблемы самоидентификации

На какие группы можно разделить автопутешественников

4x4 Club
Твой персональный код Твой персональный код

Какими бывают тесты ДНК

Популярная механика
Исследование: покупатели больше доверяют компаниям с короткими и простыми названиями Исследование: покупатели больше доверяют компаниям с короткими и простыми названиями

Название бренда влияет на то, как к нему относятся покупатели

Inc.
5 способов сделать жизнь дома комфортнее 5 способов сделать жизнь дома комфортнее

Умный дом, светодизайн, VR и другие способы сделать дом лучше

Популярная механика
Цельсь, пли, рикошет: какой получилась игра Battlefield 2042 Цельсь, пли, рикошет: какой получилась игра Battlefield 2042

Battlefield 2042: почему это совсем не похоже на готовый шутер

Esquire
Лети-лети, лепесток: глава книги  Лети-лети, лепесток: глава книги

Книга Эми Стюарт о бизнесе торговли цветами

Esquire
Игра в ассоциации Игра в ассоциации

Красочный интерьер для ценителей современного искусства

SALON-Interior
«Мне противно менять подгузники своему ребенку» «Мне противно менять подгузники своему ребенку»

Рождение ребенка — это не только улыбки, нежные объятия и бесконечное счастье

Psychologies
Поднимите нам эко! Поднимите нам эко!

Петербургские бренды косметики наводят мосты с поставщиками натурпродуктов

Собака.ru
Как мужчины борются со стереотипами в моде: 10 удачных примеров Как мужчины борются со стереотипами в моде: 10 удачных примеров

Как изменилась мужская мода за последнее время

РБК
Как поведение человека зависит от генетики Как поведение человека зависит от генетики

Что больше влияет на характер человека: генетика или среда, в которой он вырос?

РБК
Правило нижнего белья Правило нижнего белья

Почему так важно выстраивать личные границы с детства

Лиза
ПМС: болезнь или каприз ПМС: болезнь или каприз

Как бороться с проявлениями предменструального синдрома

Лиза
Родня: каково положение современных Романовых в России и есть ли у них право на императорское наследство? Родня: каково положение современных Романовых в России и есть ли у них право на императорское наследство?

Есть ли у современных Романовых права на императорское наследство

Esquire
Гедеон Рихтер. С верой в жизнь Гедеон Рихтер. С верой в жизнь

Основатель компании "Гедеон Рихтер" был чрезвычайно скромным человеком...

Караван историй
Древний добытчик соли в Австрии отведал пива и сыра с плесенью Древний добытчик соли в Австрии отведал пива и сыра с плесенью

Биологи исследовали палеофекалии, обнаруженные в соляных шахтах

N+1
Джейсон Стейтем Джейсон Стейтем

Джейсон Стейтем — воплощение мужественности, брутальности и сексуальности

Maxim
Делал дизайн, пока говорил по телефону: история Пола Рэнда, который создал логотипы для IBM и Стива Джобса Делал дизайн, пока говорил по телефону: история Пола Рэнда, который создал логотипы для IBM и Стива Джобса

Пол Рэнд работал арт-директором в Esquire и делал рекламу на азбуке Морзе

VC.RU
Вертикаль Вертикаль

Что и на какой высоте ждет вас при подъеме от Земли

N+1
Ученые назвали топ-30 раздражающих привычек, которые чаще всего приводят к ссорам Ученые назвали топ-30 раздражающих привычек, которые чаще всего приводят к ссорам

Что больше всего раздражает людей в своих парнях и девушках

Maxim
Достоверность существования стерильных нейтрино увеличили на порядок Достоверность существования стерильных нейтрино увеличили на порядок

Результаты поиска осцилляций между электронными и стерильными нейтрино

N+1
«Я никогда не хотел секса»: асексуальность нужно лечить? «Я никогда не хотел секса»: асексуальность нужно лечить?

Как живется асексуалам и можно ли пробудить «нулевое» либидо?

Psychologies
Диета одного часа Диета одного часа

Диета одного часа (она же «Золотой час») стремительно набирает популярность

Cosmopolitan
«В нашем мозгу непонятно каким образом записан весь мир» «В нашем мозгу непонятно каким образом записан весь мир»

Игорь Кричевер: мехмат ничем не отличается от творческих вузов наподобие МХАТа

Наука
Открыть в приложении