Есть или не есть — вот в чем вопрос: что будет, если совсем отказаться от супа?
Если в детстве мама заставляла вас есть суп, утверждая, что без него вы испортите желудок, спешим развеять этот миф! Бесспорно, суп — блюдо, богатое полезными элементами, сытное и зачастую очень вкусное. Но так ли оно необходимо в ежедневном рационе, как нам всегда пытались навязать?
Варить суп придумали еще неандертальцы! Они наливали воду в углубление в скальной породе, а после — добавляли туда овощи и мясо
Сам по себе суп — это жидкое блюдо с большим количеством воды и различных твердых ингредиентов. Как правило, он более легкий для усвоения и менее калорийный, чем вторые блюда. Летом холодная окрошка помогает охладиться и получить дополнительную жидкость, а зимой горячий борщ быстрее согревает.
