Кухня / Новости

«Там русский дух...»

В Москве открылся ресторан «Матрёшка», где можно найти ответ на вопрос, что такое настоящая русская кухня.

Влад Пискунов, шеф-повар ресторана «Матрёшка»

Нельма из Якутии, судак из Волжской области, лосось из Мурманска, черный орех с Кавказа, алтайский мед, моченья и соленья – столько продуктов из разных уголков России еще не объединяло ни одно меню. Такого ресторана, как «Матрёшка» от Maison Dellos, который открылся на набережной Тараса Шевченко, очень не хватало в столице. За кухню нового ресторана отвечает известный гастрономический блогер, знаток русской и советской кухни, телеведущий Влад Пискунов.

«Русский, локальный продукт, русская кухня и интерьер конца XIX – начала XX века послужили вдохновением для создания того меню, которое лежит сегодня на столе в «Матрёшке».

Кухня / Новости

«Там русский дух...»

Рекомендуемые статьи

Психологи говорят, это один из самых сложных выборов для женщин

Поспешная интеграция Восточной Германии в Западную обошлась очень дорого

Невероятные японские внедорожники, не получившие должного внимания

Что такое темная эмпатия? Как распознать нарциссического эмпата?

Как органы политического сыска ставили диагнозы

Уникальные пространства разноуровневой квартиры в Санкт-Петербурге

Как построить день так, чтобы не только всё успеть, но и преуспеть?

Как удовлетворить свою потребность в любви?

Краткая история первой советской сказки «Три толстяка»

Магний — еще один важный элемент для здоровья ваших костей. Как его получать?

Кто такой фуд-стилист и чем он занимается

Помогают ли антистресс-игрушки обрести спокойствие?

Почему в современном мире женщинам не нужно выбирать между семьей и карьерой

Берите эти советы на заметку, если засиделись на своей должности

Почему Анатолий Кони не стал математиком

Как Тимур стал эффективным сити-менеджером

Эдуард Ратников и его путь от стадионных шоу до мюзиклов

«Мелихово» — один из главных музеев, посвященных Антону Чехову

Дерево – универсальная метафора ван Эйка, основа его картин

Почему одни растения плодятся спорами, а другие семенами?

Элементы сравнительного жизнеописания

Отрывок из книги психолога Сании Биккиной «Перемещенные»

Откажется ли Дональд Трамп, став президентом, от революционной тактики?

Что такое аденоиды и может ли ребенок их «перерасти»?

А ты когда-нибудь слышала, что пчелы терпеть не могут людей в черной одежде?

Какие могут быть причины болей в животе у ребенка?

Страшно ли ехать в кабине беспилотного грузовика?

15 фильмов против осенней хандры

Задача создания устойчивой ядерной энергосистемы может быть решена в десятилетия

Есть у каждой семьи давняя история, о которой мы знаем или догадываемся