Здоровье / Эксперт
Как похудеть к новому году? Забыть про диеты!
В декабре вы садитесь на диету, чтобы встретить Новый год с идеальной фигурой. Но через пару месяцев (а иногда уже в январе) вес возвращается. В этом году откажитесь от диет – и похудейте раз и навсегда.
Любая диета – это временный вариант питания. Именно поэтому эффект от ограничений тоже временный. А если вы хотите сохранить результат на долгие годы, то выход у вас только один – на долгие годы перестроить свои пищевые привычки так, чтобы поддерживать оптимальный вес. Вот как это сделать.
Признайте свои слабости
Вы наверняка знаете, что привело к лишнему весу. Любовь к сладкому? Семейные ужины из трех блюд? Склонность заедать стрессы? Какие продукты вы чаще всего переедаете? Если честно ответить на эти вопросы, все станет ясно. Начинайте вести дневник питания – записывайте все, что съели в течение дня. Скучно записывать? Фотографируйте всю свою еду. А вечером проанализируйте – когда и что вы ели, были ли при этом по-настоящему голодны или просто заскучали, смогли ли вовремя остановиться.
Замените половину привычных продуктов фруктами и овощами
Если вы не наедаетесь маленькими порциями, налегайте на овощи. Калорий в них совсем немного, благодаря этому вы можете значительно увеличить объем съеденного и при этом похудеть.
Чем меньше, тем лучше
Чем меньше обработаны продукты, тем лучше. Кусочек запеченной говядины вместо колбасы, шоколад вместо пирожного, банан вместо пудинга. В здоровых продуктах всего один ингредиент, в тех, что заставляют полнеть (например, в банановом йогурте), – целый список.
Полезные продукты тоже калорийны
Допустим, вы решили, что с сегодняшнего дня питаетесь правильно и заправляете салаты только оливковым маслом. Да, оно полезно и содержит ненасыщенные жиры, но 3 ст. л. добавят к вашему салату 360 ккал. Верное решение – 1 ложка масла + 2 ложки лимонного сока.
Как держать себя в руках, когда все уже празднуют?
Михаил Гаврилов, к. м. н., автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса, член Института функциональной медицины (IFM, США)
Поешьте перед вечеринкой, например, нежирного мяса с овощами. Непосредственно перед вечеринкой выпейте стакан воды. И не забудьте хорошенько выспаться! Так вы приведете в норму гормоны, отвечающие за аппетит и насыщение, и съедите гораздо меньше.
Заранее выберите то, что будете есть. Выберите 3–4 блюда из предложенных и ограничьтесь только ими. Берите небольшие порции выбранных блюд, например, столовую ложку салата, 2–3 ломтика сырокопченой колбасы или сыра – не больше. А чтобы тарелка не казалась вам пустой, положите побольше свежих овощей.
Заполняйте паузы. Вы наверняка замечали, что на скучном мероприятии или вечеринке едите гораздо больше. По возможности, найдите приятного собеседника, а если это домашний праздник, предложите помощь хозяйке.
Следите за напитками. Запивайте еду обычной водой. Никаких соков или сладкой газировки – это уйма лишних калорий! И будьте осторожны с алкоголем – в одном бокале сухого вина около 200 ккал. Более того, именно алкоголь снижает контроль над аппетитом.
Обманите органы чувств. У кого-то аппетит вызывает запах пищи, у кого-то – внешний вид. Попробуйте дезинформировать нервную систему. Перебить запах еды поможет аромат кофе (несколько кофейных зерен без труда уместятся даже в вечернем клатче). А чтобы не поддаваться на эстетический вид блюда, нарежьте его на мелкие кусочки, разомните вилкой.
5 проблем, которые можно решить с помощью процедур
Наталья Григорьева, бьюти-эксперт, управляющий партнер клиники «Премиум Эстетикс»
1. Отечность
Одной из причин отечности может быть нарушение функций венозной и/или лимфатической систем. В этом случае необходима консультация флеболога с последующим корректирующим лечением. Уменьшить выраженность отеков можно с помощью популярной и эффективной процедуры – прессотерапии. На время воздействия на пациента надевается специальный скафандр, на тело оказывается последовательное воздействие сжатым воздухом: жидкость как будто выдавливается из мест скопления. Эффект от прессотерапии ощущается практически сразу – женщины говорят о легкости в ногах, в целом в теле.
Иногда для коррекции отеков требуется более активное вмешательство, например, массаж – аппаратный или ручной. Так мы можем добиться выраженного дренажного эффекта. Массаж можно сочетать с обертываниями: бинтовыми, грязевыми или водорослевыми. Возможна и инъекционная терапия – введение различных коктейлей (сосудистых, дренажных, изотонических). При отеках необходимо соблюдение диеты с пониженным содержанием соли и питьевого режима.