Как приготовить домашний лимонад без вреда для фигуры и здоровья

РБККулинария

Домашний лимонад: 5 рецептов напитков, которые можно сделать дома

Как приготовить домашний лимонад без вреда для фигуры и здоровья. «РБК Стиль» делится секретами

Автор: Ксения Добрынина

346908230874109.jpeg

Лето — самое время для освежающих напитков, особенно на даче. Но даже в городе можно разбавить свою кофейно-чайную диету вкусными и полезными лимонадами. Вместе с шеф-поварами предлагаем несколько рецептов напитков — от классических лимонадов до тех, что вас удивят.

Материал прокомментировали:

Сергей Леонов, шеф-повар, основатель школы «ЗОЖигательной кулинарии», автор мастер-классов по антиэйдж-кухне;

Ярослав Ключевский, повар высшей категории, бренд-шеф, кризис-менеджер.

346908220319543.jpeg
Сергей Леонов, шеф-повар, основатель школы «ЗОЖигательной кулинарии», автор мастер-классов по антиэйдж-кухне

«Как ЗОЖ-шеф-повар умоляю вас готовить прохладительные напитки самим, а не покупать крашеные газировки с тонной сахара в супермаркете. Мои любимые сочетания — это клубника—базилик, малина—имбирь, вишня—тархун, арбуз—корица. Есть два способа приготовления этих лимонадов.

Начнем с тех, рецепты которых вы найдете в интернете. Начинаются они с фразы «сварить сахарный сироп, добавить ягоды, фрукты и пряные травы». Но если вы хотите похудеть и помолодеть, не добавляйте сахар. Просто помните ягоды, порвите руками или нарежьте базилик или тархун, залейте все теплой водой, дайте постоять пару часов и потом охладите или добавьте лед. Ароматы пряных трав и вкус ягод смешаются, и эта водичка не будет пресной. Она прекрасно освежает и увлажняет организм, что нам так необходимо в жару.

Если вы продвинутый ЗОЖ-кулинар, приготовьте квас на натуральной закваске, водный кефир или комбучу. Ферментированные напитки — настоящий эликсир для нашей макробиоты, и это очень вкусно».

Как сделать лимонад дома

346908234398537.jpeg
Обратите внимание на качество ваших ингредиентов: вода должна быть фильтрованная или даже минеральная, а фрукты и ягоды свежими. Shutterstock

Чем отличается домашний лимонад от магазинного или ресторанного? Вы уверены в качестве продуктов и можете регулировать состав по своему вкусу — добавить мякоти, подсластить или сделать кислее. Залог вкусного лимонада в свежих ингредиентах.

  1. Классический лимонад обязательно содержит лимон

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

11 способов становиться немного умнее каждый день 11 способов становиться немного умнее каждый день

Интеллект, как и тело, требует правильного питания и регулярных тренировок

Psychologies
«Мы встречаемся уже год»: «Краса России-2015», ставшая невестой сына Стивена Сигала, раскрыла подробности их романа «Мы встречаемся уже год»: «Краса России-2015», ставшая невестой сына Стивена Сигала, раскрыла подробности их романа

Фотомодель Айрин Данилова рассказала о знакомстве с Домиником Сигалом

VOICE
Ботинки больше не промокнут! 5 способов сделать водоотталкивающую пропитку для обуви Ботинки больше не промокнут! 5 способов сделать водоотталкивающую пропитку для обуви

Как можно сделать обувь непромокаемой в домашних условиях

ТехИнсайдер
Виктория Портфолио Виктория Портфолио

Виктория Портфолио — самый профессиональный инфлюенсер Петербурга

Собака.ru
«Ничего не успеваю»: что такое синдром «белого кролика» «Ничего не успеваю»: что такое синдром «белого кролика»

Почему вам постоянно не хватает времени?

Psychologies
Рождение псковского корпуса Рождение псковского корпуса

В 1918 году в Пскове и Петрограде находились группы офицеров Императорской армии

Дилетант
Как подсказывает интуиция: можно ли слушать внутренний голос при принятии решений Как подсказывает интуиция: можно ли слушать внутренний голос при принятии решений

Заслуживает ли «шестое чувство» доверия в важных вопросах?

Forbes
У бабочек обнаружили пространственную память У бабочек обнаружили пространственную память

Бабочки геликонии запоминают расположение богатых пыльцой цветков

N+1
Сказать правду Сказать правду

Как рассказать детям об «особенном» появлении на свет?

Psychologies
6 страшно интересных фактов про «Кошмар перед Рождеством» 6 страшно интересных фактов про «Кошмар перед Рождеством»

Мультфильм, с которым поседевшие дети входят во взрослую жизнь

Maxim
5 верных признаков, что ваш брак обречен 5 верных признаков, что ваш брак обречен

Каждый признак обреченного брака подкреплен исследованием ученых

Maxim
«Как кошка с собакой»: как заставить питомцев подружиться «Как кошка с собакой»: как заставить питомцев подружиться

Как заставить питомцев ужиться на одной территории и даже поладить друг с другом

ТехИнсайдер
«Подростки — это мощная сила, которая способна изменить мир». Эксперты продюсерского центра «Вдохновители» о том, как создавать социально значимый контент «Подростки — это мощная сила, которая способна изменить мир». Эксперты продюсерского центра «Вдохновители» о том, как создавать социально значимый контент

Что такое социально преобразующий контент и почему он прибылен для бизнеса

СНОБ
«Научиться различать усилие и насилие»: Ольга Примаченко о том, как отыскать баланс работы и отдыха «Научиться различать усилие и насилие»: Ольга Примаченко о том, как отыскать баланс работы и отдыха

Автор книги «К себе нежно» — как не прекращать заботиться о себе

Psychologies
Опять за старое: что собой представляет вторичный рынок одежды и почему он важен именно сейчас Опять за старое: что собой представляет вторичный рынок одежды и почему он важен именно сейчас

Чем отличается ресейл от секонд-хенда, а архив — от винтажа

Правила жизни
Возможно ли предсказать вооруженные конфликты? Вот как ученые работают над этим Возможно ли предсказать вооруженные конфликты? Вот как ученые работают над этим

Статистическая модель способна выявить связи между конфликтами в Африке

ТехИнсайдер
Владимир Кошевой: «В моей жизни искушений было немало» Владимир Кошевой: «В моей жизни искушений было немало»

Владимир Кошевой вспоминает, как ездил на пробы в Москву на электричках зайцем

Караван историй
Неожиданные последствия глобального изменения климата Неожиданные последствия глобального изменения климата

Из-за изменения климата будет меньше кофе, уменьшатся козы, а мумии разрушатся

Maxim
Царь трапезничать желает: что ели и пили Романовы Царь трапезничать желает: что ели и пили Романовы

Что ели и пили русские монархи и какие блюда считались диковинками?

Правила жизни
Ещё раз о Вагнере… Ещё раз о Вагнере…

Творчество Вагнера у одних вызывает восторг, у других неприятие

Дилетант
Власть Власть

Как устроена власть в Объединенных Арабских Эмиратах?

Правила жизни
Идейный человек Идейный человек

Как рождаются новые рецепты

Bones
«Почему ты такая худая»: что такое скинни-шейминг и как он влияет на женщин «Почему ты такая худая»: что такое скинни-шейминг и как он влияет на женщин

Худые люди тоже сталкиваются с буллингом — из-за «недостаточного веса»

Forbes
В книге было по-другому: 10 лучших и худших экранизаций В книге было по-другому: 10 лучших и худших экранизаций

5 наиболее удачных и наиболее неудачных картин по книгам

Правила жизни
Наше место во Вселенной: что таит в себе космос и где именно находится Земля Наше место во Вселенной: что таит в себе космос и где именно находится Земля

Чтобы найти свою планету во Вселенной, нужно знать точный адрес. Записывайте

ТехИнсайдер
4 кризиса брака: когда ждать и как преодолеть — мнение психолога 4 кризиса брака: когда ждать и как преодолеть — мнение психолога

Когда в семьях чаще всего случаются кризисы?

Psychologies
Как отключить подписку ВК Музыка: подробная инструкция Как отключить подписку ВК Музыка: подробная инструкция

Рассказываем, как отключить подписку ВК Музыка на компьютере или смартфоне

CHIP
Мнение экспертов: как общение с ИИ изменит людей. Стоит узнать! Мнение экспертов: как общение с ИИ изменит людей. Стоит узнать!

Роботы подпитывают нездоровые привычки в коммуникации среди людей

ТехИнсайдер
Сама себе психотерапевт. 5 хитов арт-терапии Сама себе психотерапевт. 5 хитов арт-терапии

Если ты устала, возьми тайм-аут и займись арт-терапией

Лиза
Создаем логотип с помощью нейросетей: 7 полезных сервисов Создаем логотип с помощью нейросетей: 7 полезных сервисов

Нейросети могут генерировать проекты для бизнеса

CHIP
Открыть в приложении