В топе самых полезных осенних фруктов – гранат, хурма и грейпфрут!

Добрые советыЗдоровье

Вкусная осень

Сезонные фрукты, созревшие точно в срок, принесут организму максимальную пользу. В топе самых полезных – гранат, хурма и грейпфрут. Обязательно включите их в свой рацион!

Гранат

Многие слышали, что с помощью гранатового сока можно «поднимать гемоглобин». Однако с этой задачей отлично справляются яблоки и цитрусовые. А у граната есть и другие, не менее ценные качества.

Чем полезен

Гранат – продукт истинно женский. Масла, которые содержатся в его косточках, помогают поддерживать гормональный баланс. В частности они нормализуют уровень эстрогенов в организме. Женщинам эти фрукты будут полезны во время менструации, в период менопаузы и климакса.

Плоды граната рекомендуют для профилактики рака груди. Во-первых, в них содержится огромное количество антиоксидантов, которые препятствуют образованию опухолевых клеток. Во-вторых, в гранате есть группа веществ эллаготанинов, замедляющих рост эстрогенозависимых новообразований.

Очень часто гранат называют природным инсулином. Это один из немногих фруктов, который можно и нужно есть людям с преддиабетом и диабетом. Врачи советуют пить по 1/2 ст. л. гранатового сока 4 раза в день перед едой. Это стабилизирует уровень сахара в крови.

Сколько есть

Около 150 г зерен в день вполне достаточно. Если речь идет о соке, то его суточная норма – 100–150 мл.

Как есть

Гранат хорошо сочетать с субпродуктами и красным мясом. Витамин С и органические кислоты способствуют максимальному усвоению гемового железа.

Гранатовый сок содержит много фруктовых кислот, которые раздражают стенки желудка. Поэтому пить его лучше разбавленным. 100 мл свежевыжатого сока разбавьте 300 мл воды.

Зерна граната лучше есть с косточками. В них много клетчатки и сложных углеводов, важных для нормальной работы ЖКТ.

Сорбет из граната

7 чашек зерен граната • стакан сахара • стакан воды

Выжмите из зерен сок через марлю (блендер лучше не использовать: если повредить косточки, то сок будет горчить). В кастрюле вскипятите воду с сахаром. Дайте остыть, добавьте сок. Смесь поставьте на ночь в холодильник, а на следующий день заморозьте.

Хурма

Не всем она нравится из-за вяжущего вкуса. Хотя у спелых плодов он отсутствует. И связано это с тем, что количество танинов, содержащихся в хурме, в процессе созревания плодов снижается. В итоге хурма приобретает сладкий медовый вкус.

Чем полезна

Пожалуй, это один из самых полезных фруктов для сердечно-сосудистой системы. Хурма богата витаминами С и Р, которые благотворно влияют на сосуды. Они снижают их проницаемость и хрупкость. Неслучайно эти плоды рекомендуют употреблять всем, кто страдает варикозной болезнью или кровоточивостью десен. Благодаря высокому содержанию натрия, магния, кальция, калия и железа, а также пищевых волокон хурма помогает предупредить развитие такого распространенного заболевания, как атеросклероз.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Быстрый перекус Быстрый перекус

Как сделать быстрый перекус максимально безопасным?

Добрые советы
Стоит ли переплачивать за дорогой корпус для компьютера Стоит ли переплачивать за дорогой корпус для компьютера

В чем преимущества дорогого компьютерного корпуса и стоит ли экономить на нем?

CHIP
Трудный возраст Трудный возраст

Как приучить подростка к правильному питанию

Худеем правильно
Луи-Филипп: король баррикад и олигархов Луи-Филипп: король баррикад и олигархов

«Король-буржуа» оказался последним Бурбоном на троне Франции

Дилетант
В плену эмоций В плену эмоций

Как научиться владеть собой?

Добрые советы
Цельсь, пли, рикошет: какой получилась игра Battlefield 2042 Цельсь, пли, рикошет: какой получилась игра Battlefield 2042

Battlefield 2042: почему это совсем не похоже на готовый шутер

Esquire
ГМО повсюду: самые странные примеры генной инженерии ГМО повсюду: самые странные примеры генной инженерии

Генетическая инженерия занимается не только продуктами питания

Популярная механика
Частный детектив разоблачила 150 измен и учит распознавать признаки неверности Частный детектив разоблачила 150 измен и учит распознавать признаки неверности

Частный детектив рассказывает о своей работе и о признаках супружеской измены

Psychologies
Смайлик Саша Смайлик Саша

СМА (спинальная мышечная атрофия) считалась неизлечимой еще несколько лет назад

Домашний Очаг
Клин клином вышибают: когда белковая и углеводная диеты могут работать одинаково Клин клином вышибают: когда белковая и углеводная диеты могут работать одинаково

Решение сесть на диету не означает, что ты отныне обречена терпеть муки голода

Cosmopolitan
«У них лилась кровь — но кровь-то черная была» «У них лилась кровь — но кровь-то черная была»

Юрий Норштейн, Рената Литвинова и другие о самых страшных фильмах в их жизни

Weekend
Кто виноват в ДТП? Видео вызвало споры в соцсетях (в ГИБДД все объяснили) Кто виноват в ДТП? Видео вызвало споры в соцсетях (в ГИБДД все объяснили)

Кто нарушил правила дорожного движения и кто виноват в этой аварии?

РБК
Карбон звучащий Карбон звучащий

Из карбона теперь делают музыкальные инструменты

Популярная механика
Полный исторический гид по часам Джеймса Бонда Полный исторический гид по часам Джеймса Бонда

Спасти жизнь, выйти из неловкого положения, соблазнить — часы агента 007

Esquire
Самые дурацкие афродизиаки в истории человечества Самые дурацкие афродизиаки в истории человечества

Дуриан, картошка, яд жабы и другие странные афродизиаки

Maxim
Звучит гордо Звучит гордо

Зачем дизайнеры работают над слуховыми впечатлениями

Robb Report
Несезонное предложение Несезонное предложение

Осень в Крыму создана для прогулок и гурмэ-удовольствий

Лиза
Евгений Гришковец — о «Живом журнале», хейтерах и о том, как интернет мешает ремеслу Евгений Гришковец — о «Живом журнале», хейтерах и о том, как интернет мешает ремеслу

Евгений Гришковец — чему его научил ЖЖ?

Esquire
Даосские женские практики для интимных мышц Даосские женские практики для интимных мышц

Даосская практика с нефритовым яйцом — кому она может быть полезна?

Psychologies
Вождь индейки Вождь индейки

Агрохолдинг Наума Бабаева «Дамате» вскоре может стать самым крупным

Esquire
Долгие проводы — лишние слезы: «Не время умирать» — чересчур драматичный финал бондианы с Дэниелом Крейгом Долгие проводы — лишние слезы: «Не время умирать» — чересчур драматичный финал бондианы с Дэниелом Крейгом

«Не время умирать» — пышные проводы Дэниела Крейга в качестве Джеймса Бонда

Esquire
Одна вокруг света: преграды на пути в Колумбию и жизнь на яхте Одна вокруг света: преграды на пути в Колумбию и жизнь на яхте

142-я серия о кругосветном путешествии москвички Ирины Сидоренко

Forbes
Умеренный халифат Умеренный халифат

Как живут афганцы после возвращения талибов

GQ
Крепкие руки и ровная спина: подтягивания — виды, техника, таблица и упражнения Крепкие руки и ровная спина: подтягивания — виды, техника, таблица и упражнения

Всё, что вы хотели знать о самом эффективном упражнении — о подтягиваниях

VOICE
Эйджизм: явный и скрытый Эйджизм: явный и скрытый

Так ли все радужно с корректностью нашей речи в плане эйджизма?

Домашний Очаг
Продать нельзя уничтожить: почему модные бренды режут и сжигают нераспроданные товары Продать нельзя уничтожить: почему модные бренды режут и сжигают нераспроданные товары

Зачем компании уничтожают остатки одежды и аксессуаров

Esquire
Стадия монады Стадия монады

Почему так важно научиться жить в комфорте с собой

Лиза
Кира Коваленко Кира Коваленко

Режиссер Кира Коваленко взяла главный приз конкурса авторского кино

Собака.ru
Хуже алкоголя: 5 вещей, которые разрушают твою печень Хуже алкоголя: 5 вещей, которые разрушают твою печень

Иногда мы, сами того не подозревая, даем печени дополнительную нагрузку

Cosmopolitan
10 самых впечатляющих фото техногенных катастроф 10 самых впечатляющих фото техногенных катастроф

Бывает, когда что-то ломается не просто так, а прямо-таки исторически

Maxim
Открыть в приложении