Кухня

Новости о продуктах и правильном (и не очень) питании

С утра побольше

Греческие специалисты голосуют за плотные завтраки. Ученые выяснили, что у людей, которые едят по утрам высококалорийные блюда (минимум 400 ккал в сумме), как правило, более здоровые сосуды, чем у тех, кто обходится без завтрака или выбирает низкоэнергетическую еду. Полезная для сердечно-сосудистой системы трапеза может состоять, например, из молочных продуктов, сыра, мюсли и выпечки.

Знай нашу!

Польские ученые расширили список суперфудов (к примеру, там уже есть киноа, семена льна, брокколи). Отныне в этот перечень входит растение родом из Северной Америки, которое можно обнаружить едва ли не на каждом втором российском дачном участке. Речь о черноплодной