5 фактов о шоколаде

Наверное, трудно найти более популярный десерт, чем это лакомство. Мы собрали самые распространенные убеждения о шоколаде и разобрались, что в них правда, а что вымысел

1Шоколад вредит фигуре

Не совсем так. Его разумное употребление никак не отразится на вашей стройности. Особенно это касается горького шоколада, который производится из масла какао, тертого какао и сахарной пудры. Диетологи уверяют: 30– 40 г шоколада в день абсолютно безобидны. Главное — успеть съесть его до обеда.

2Шоколад поднимает настроение

Правда. Кофеин, теобромин и фенилэтиламин (который, кстати, генерируется мозгом, когда мы влюбляемся), содержащиеся в какао-бобах, действуют как антидепрессанты.