Для кофеманов! Узнайте виды кофе в Италии и почему их сложно найти в России
Культура кофе — это традиция и часть национальной как идентичности, так и жизни итальянцев. Так, в Италии этот напиток является символом повседневного стиля и даже социального ритуала людей, а богатство его видов удивит даже искушенных ценителей. Правда, многие из типов кофе все еще редко встречаются за пределами Италии.
Итальянцы свято чтут свои кофейные традиции и редко подстраиваются под вкусы туристов, — оттого за пределами Италии трудно найти то же богатое разнообразие и аутентичность видов кофе. Важную роль в итальянской культуре играют капучино и/или маккиато на завтрак и эспрессо в качестве перекуса во второй половине дня. Однако кофейная культура намного богаче этих 3 напитков!
Кофе из Италии
Хотя слово «caffè» буквально переводится как кофе, в Италии это слово обычно относится к порции эспрессо в маленькой чашке, выпивают в два-три глотка. При заказе «caffè doppio» вы получите, соответственно, порцию эспрессо двойного размера.