Азбука здоровья
На вопросы про витамин С отвечает Владислав Закатов, сооснователь сервиса VitoBox.
Существует мнение, что витамин С нужно принимать постоянно, независимо от уровня его показателей в организме. Так ли это?
Да, вещество легко растворяется в воде, поэтому не накапливает ся в организме даже при употреблении в большом количестве. То есть если сегодня ты съела килограмм мандаринов, завтра организм всё равно нуждается в витамине – все излишки быстро выводятся с жидкостью.
Можно ли получать необходимую дозу, сбалансировав питание? Как должен выглядеть такой рацион?
Можно, но сложно, хотя на первый взгляд кажется, что задача – проще простого. Рекомендованная суточная норма – 75 мг для женщин и 90 мг для мужчин. Это эквивалент 100 г болгарского перца, черной смородины, облепихи или киви. В других продуктах