9 месяцевЗдоровье

Нет ли избытка соли в питании?

Расхожее выражение «соль – белая смерть» для беременной имеет особый смысл. Постараемся с помощью теста определить, нет ли избытка соли в вашем питании, и не появились ли в организме признаки накопления излишков хлорида натрия и связанные с этим изменения со стороны здоровья. А также дадим рекомендации, как разумно дозировать в питании этот пищевой элемент и какой соли при выборе отдать предпочтение.

Как часто вы употребляете домашние или покупные овощные консервации (квашеную капусту, маринованные или квашеные огурцы и помидоры, лечо и пр.)?

1. Каждый день – 2 балла.

2. Очень редко – 1 балл.

3. При наступлении беременности решила полностью отказаться от маринадов – 0 баллов.

Как часто вы употребляете томатный сок?

1. Почти каждый день, причем предпочитаю подсоленный – 2 балла.

2. Не чаще 1 раза в неделю – 1 балл.

3. Редко, отдаю предпочтение натуральному соку без добавления соли – 0 баллов.

При покупке бутилированной воды вы отдаете предпочтение...

1. Минеральной лечебной воде с высокой степенью минерализации – 2 балла.

2. Минеральной столовой воде с минерализацией до 1000 мг/л – 1 балл.

3. Предпочитаю артезианскую питьевую воду – 0 баллов.

Используете ли вы при приготовлении блюд майонез, кетчуп, соевый соус или другой салатный соус?

1. Да, регулярно хоть один из соусов добавляю для вкуса – 2 балла.

2. Иногда использую соевый соус вместо соли – 1 балл.

3. Стараюсь избегать употребления любых магазинных соусов – 0 баллов.

Насколько сильно вы солите блюда при приготовлении?

1. Очень люблю, когда блюдо достаточно соленое – 2 балла.

2. Солю по вкусу, предпочитая чуть не досаливать – 1 балл.

3. Готовлю блюда без соли, так как в продуктах и так достаточно природной соли – 0 баллов.

Как часто в вашем рационе присутствуют блюда с консервированным зеленым горошком, кукурузой?

1. Очень часто, люблю и просто так поесть эти продукты в натуральном виде в качестве гарнира – 2 балла.

2. Добавляю эти продукты при приготовлении салатов где-то раз в неделю – 1 балл.

3. Редко. Например, могу побаловать себя оливье с горошком на Новый год – 0 баллов.

Каким из перечисленных сыров вы отдаете предпочтение в своем питании?

1. Плавленный сыр, брынза и другие рассольные сыры – 2 балла.

2. Российский, голландский и другие твердые сыры – 1 балл.

3. Несоленый творог, адыгейский сыр – 0 баллов.

Если вам захотелось на ходу перекусить, какой из снеков вы купите?

1. Соленые орешки, подсоленные семечки, чипсы – 2 балла.

2. Кукурузные хлопья – 1 балл.

3. Хлебцы бессолевые с отрубями – 0 баллов.