12 продуктов, которые способны снижать уровень холестерина
В борьбе с высоким уровнем холестерина говорят постоянно. И главный совет врачей в этой сфере — сменить диету. Некоторые продукты действительно могут помочь снизить уровень холестерина, вот только какие?
Такие вещи важно знать каждому!
Холестерин — это жирное вещество, которое вырабатывается печенью и переносится по крови липопротеидами. Наш организм самостоятельно вырабатывает достаточное количество холестерина в крови, ведь он очень важен для поддержания устойчивости клеточных мембран, необходим для выработки витамина D, а также некоторых гормонов.
Однако из-за плохого питания у человека может вырабатываться слишком много холестерина, что связано с несколькими заболеваниями, такими как сердечный приступ и инсульт. Диета может сыграть ключевую роль в контроле уровень холестерина.
Виды холестерина
Существует два типа холестерина:
— Липопротеины низкой плотности (ЛПНП), или «плохой» холестерин
Они могут накапливаться в виде бляшек в артериях. Это может увеличить риск инсульта и сердечных заболеваний.
— Липопротеины высокой плотности (ЛПВП), или «хороший» холестерин
Они помогают поглощать холестерин из крови и транспортировать его обратно в печень, где он выводится из организма.
Что говорят врачи
Марина Троицкая, нутрициолог и health wellness коуч, отмечает, что в борьбе с холестерином в первую очередь стоит исключить продукты содержащие трансжиры — колбасы, сосиски, мясные полуфабрикаты с консервантами, майонез, маргарин, продукты с пальмовым маслом, а также сократить потребление твердых сыров, жирного мяса свинины и говядины.
Потребление сахара и быстрых углеводов тоже стоит сократить. ЛУчше всего перейти на натуральные десерты из сухофруктов или фруктов и употребляйте их в первой половине дня.
«Еще стоит разнообразить рацион овощами, введите в ежедневный рацион пять ярких овощей и фруктов, клетчатка и фитонутриенты положительно влияют на уровень холестерина. К примеру, авокадо является источником мононенасыщенных жиров, полезен для сердца и помогают стабилизировать уровень холестерина у людей с избыточным весом». Марина Троицкая, нутрициолог и health wellness коуч
«Еще стоит разнообразить рацион овощами, введите в ежедневный рацион пять ярких овощей и фруктов, клетчатка и фитонутриенты положительно влияют на уровень холестерина. К примеру, авокадо является источником мононенасыщенных жиров, полезен для сердца и помогают стабилизировать уровень холестерина у людей с избыточным весом»