10 способов комфортно переносить жару
Лето. Жара. Хочется освежиться. Конечно, есть проверенные методы — пить больше жидкости, обтираться холодным полотенцем, чаще принимать душ и другие. Мы предлагаем еще десять научно-подтвержденных способов избежать перегрева
1Готовьте острую еду
Во многих южных странах уже давно спасаются от жары с помощью острой еды. Недаром на кухнях Индии, Китая, Таиланда, Мексики прижились разные виды перца. Пикантная пища помогает быстрее охладиться и дольше сохранить чуть пониженную температуру.
Обычно в жаркий день мы пьем охлажденную воду. Такой способ приводит к быстрому результату. Правда, в это время наш организм тут же аккумулирует свои ресурсы, чтобы восполнить недостаток тепла. В итоге нам становится еще жарче.
Острая пища работает по-другому. Она усиливает кровоток, разогревает организм, в результате человек потеет, пот испаряется, охлаждая кожу. Таким образом тело регулирует температуру самостоятельно, при этом тепло возвращается медленнее.
Правда, в том случае если вы страдаете от заболеваний ЖКТ, лучше посоветоваться с врачом или воспользоваться следующими советами.
2Откажитесь от соленого и протеинов
Соленая пища и белок выделяют метаболическое тепло при переваривании и вызывают потерю воды. Так, протеины забирают примерно 20-30% от вырабатываемых калорий. За счет потраченной энергии у некоторых людей после потребления стейка может выступить испарина на лбу. В результате температура тела после плотного обеда может немного подняться.
Что касается соленой пищи, то она абсорбирует жидкость в организме, в результате чего нам становится еще жарче.
3Добавьте в рацион витамин С
Благоприятное влияние этого вещества на работу механизмов теплообмена было доказано еще в 1982 году в исследовании Университета Алабамы.