Книга «Кулинарные истории» наконец-то напечатана!

Наука и жизньСобытия

«Кулинарные истории» вышли в свет!

В декабре 2018 года редакция журнала «Наука и жизнь» инициировала краудфандинговый проект на платформе Planeta.ru, чтобы собрать недостающие средства на выпуск книги «Кулинарные истории». Книга эта выросла из одноимённой рубрики, которую много лет ведёт в «Науке и жизни» — в журнале и на его сайте, в разделе «Открытый формат», — кандидат фармацевтических

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Осмий: тяжёлый, дорогой и совсем не пчела Осмий: тяжёлый, дорогой и совсем не пчела
Наука

Элемент с самой высокой плотностью

Наука и жизнь
Принципы качественного онлайн-обучения: как выбрать онлайн-курс, который реально научит Принципы качественного онлайн-обучения: как выбрать онлайн-курс, который реально научит
Общество

Как подобрать онлайн-обучение, которое захочется пройти до конца?

Inc.
Болотный хлопок Болотный хлопок
Природа

Пушица — растение с мягким пушком, которое растёт на болотах

Наука и жизнь
«Чувствовала себя коровой»: как грудное вскармливание становится для женщин проблемой «Чувствовала себя коровой»: как грудное вскармливание становится для женщин проблемой
Мать и дитя

Что переживают женщины, которые только начинают грудное вскармливание

Forbes
«Она была актрисою» «Она была актрисою»
Знаменитости

О своих страхах и надеждах, красоте и эпохе рассказала актриса Ангелина Стречина

OK!
Без молотка и орехокола: 4 дейтвенных совета, как просто и быстро очистить грецкие орехи от скорлупы Без молотка и орехокола: 4 дейтвенных совета, как просто и быстро очистить грецкие орехи от скорлупы
Кулинария

Очистить гору орехов можно в домашних условиях и без особых усилий

ТехИнсайдер
Порно и предубеждение Порно и предубеждение
18+

«Соперники»: чисто английские 1980-е

Weekend
«Я живу свою жизнь»: о чём мечтает и к чему стремится серебряный призер Паралимпийских игр в Париже в 2024 Зоя Щурова «Я живу свою жизнь»: о чём мечтает и к чему стремится серебряный призер Паралимпийских игр в Париже в 2024 Зоя Щурова
Спорт

Как живут люди с диагнозом Spina bifida? Рассказала паралимпийская чемпионка

VOICE
«Мы запустились на чистом энтузиазме, денег не было совсем»: режиссер Иван Соснин о фильме «Пришелец» «Мы запустились на чистом энтузиазме, денег не было совсем»: режиссер Иван Соснин о фильме «Пришелец»
Репортаж

Режиссер Иван Соснин — о любви к фантастике и недоверии к компьютерной графике

СНОБ
В одной лодке В одной лодке
Стиль жизни

Что нужно, чтобы начать заниматься академической греблей?

Y Magazine
Это у нас семейное: что происходит с институтом семьи и брака? Это у нас семейное: что происходит с институтом семьи и брака?
Общество

Успевают ли семейные отношения за стремительно меняющимся миром?

Правила жизни
10 маминых фраз, которые помогают во взрослой жизни 10 маминых фраз, которые помогают во взрослой жизни
Мать и дитя

Что говорить ребенку, чтобы он вырос гармоничным и счастливым человеком?

Psychologies
Через гены к экономической эффективности Через гены к экономической эффективности
Hi-Tech

В России создается собственная база данных для генотипирования КРС

Агроинвестор
Неарийские корни Неарийские корни
Репортаж

Автор романа «Почётные арийки» — о том, почему он взялся за эту сложную тему

RR Люкс.Личности.Бизнес.
Система Юпитера: рождение пожирателя миров Система Юпитера: рождение пожирателя миров
Наука

Юпитер огромен. Настолько, что сухие цифры его величия ни о чем уже не говорят

Наука и техника
Обзор Geely Tugella: плюсы и минусы, комплектации, фото Обзор Geely Tugella: плюсы и минусы, комплектации, фото
Авто

Купе-кроссовер Geely Tugella: что стоит знать о нем

РБК
Вдохновленные превосходством Вдохновленные превосходством
Hi-Tech

Квантовая гонка: за что борется Россия и какие имеет шансы на победу?

Монокль
8 профессий, которые нормально освоить мужчине (вопреки стереотипам) 8 профессий, которые нормально освоить мужчине (вопреки стереотипам)
Бизнес

«Женские» профессии, которые становятся все более актуальными и подойдут мужчине

Maxim
7 лучших киногероев-скуфов, которыми мы гордимся 7 лучших киногероев-скуфов, которыми мы гордимся
События

Иногда даже лысеющий мужичок с пончиками может вдохновить на перемены

Maxim
Это нужно знать перед операцией! Вот как работает анестезия: интересные факты Это нужно знать перед операцией! Вот как работает анестезия: интересные факты
Здоровье

Что происходит с телом человека под воздействием анестезии?

ТехИнсайдер
От Винни-Пуха до биткоина От Винни-Пуха до биткоина
Культура

9 вещей, которые запрещены в Китае

Лиза
Движение вверх Движение вверх
Дизайн

8 необычных вариантов оформления потолка в квартире

Лиза
Не вибрируй! Не вибрируй!
Дом

4 признака того, что стиральная машина скоро сломается

Лиза
Культура публичной порки: почему мы так любим «казнить» провинившихся знаменитостей Культура публичной порки: почему мы так любим «казнить» провинившихся знаменитостей
Культура

Глава из книги Джонатана Сакса — о культуре отмены и самосуде

Psychologies
Уже не игрушка Уже не игрушка
Бизнес

Как открыть творческий бизнес и продавать свои изделия

Лиза
Молодые годы Колчака Молодые годы Колчака
История

Александр Колчак — не только военный, но и ученый-океанограф

Знание – сила
В погоне за трендами В погоне за трендами
Мода

Как следить за всеми модными веяниями и удачно внедрять их в свой гардероб

Лиза
Заводские настройки Заводские настройки
Мода

Заводские настройки фэшн-индустрии

Grazia
От нефтеразведки до торговли: как российские компании применяют нейросети От нефтеразведки до торговли: как российские компании применяют нейросети
Hi-Tech

В каких сферах применяют ИИ и каких результатов удалось добиться?

Inc.
Женские секреты Женские секреты
Дизайн

Лучшие идеи для обустройства туалетного столика в спальне

Лиза
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении