Прийти в хорошую форму за месяц-другой вполне реально

VogueМода

Красота

Питание чувств

Прийти в хорошую форму за месяц-другой вполне реально, считает тренер по питанию Маргарита Чалов. Надо просто осмыслить, что и зачем вы едите.

В Америке коуч по питанию — профессия не менее популярная, чем персональный тренер. Риз Уизерспун, Кейт Хадсон, Жизель Бюндхен с такими специалистами на связи круглые сутки: шлют им фотографии своих завтраков, обедов и ужинов и ждут одобрения. В России такие люди тоже есть. Одна из них — Маргарита Чалов, выпускница Integrative Institute of Nutrition, старейшего института питания в Америке. Несколько лет Маргарита учила правильно есть клиентов в Нью-Йорке, теперь вернулась с той же миссией на родину — и ответила на наболевшие вопросы читательниц Vogue.

Шелковая блузка, Isabel Marant; кожаные брюки, Céline.

Как убрать два килограмма, которые никак не хотят уходить?

Проблема двух килограммов — психологическая. Нам не хватает стимула, чтобы отказать себе в любимой еде, а без этого лишние килограммы никуда не уйдут. Выделите один калорийный продукт в вашем рационе и откажитесь от него на две-три недели: это может быть хлеб, макароны, сахар, бокал вина за ужином.

Если все эти продукты давно не числятся в вашем меню, уберите фрукты, молочное, сократите крупы. Одна моя клиентка запретила себе кофе с сахаром, который пила два раза в день, а больше ни в чем себе не отказывала и в итоге за две недели избавилась от тех самых двух килограммов. Добавьте сюда физическую нагрузку, вместо двух раз в неделю ходите в спортзал три раза — и результат не заставит себя ждать.

Прыщи в сорок лет — откуда они взялись и как от них избавиться?

Действительно, возрастное акне стало распространенной проблемой. Все дело в питании: организм зашлакован, мы едим продукты, которые, не перевариваясь, превращаются в мусор, а кровеносная система разносит его по всем органам. С возрастом эта проблема только ухудшается, ферментов, способных расщепить те или иные продукты, становится меньше, и женщины в тридцать–сорок лет, у которых не было проблем с кожей даже в подростковом возрасте, обнаруживают на лице прыщи.

Кроме того, нужно исключить из рациона коровье молоко и все его производные. В коровьем молоке присутствует лактоза, а у нас нет фермента, способного ее расщеплять, она засоряет кишечник и нарушает его микрофлору, отсюда аллергия, плохое настроение и прыщи. Замените его на козье либо на миндальное или кокосовое. Конечно, даже если вы не употребляете молоко в том или ином виде, оно будет попадать в ваш рацион, но такие минимальные дозы не причинят вреда.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Фигура речи Фигура речи

Vogue расспросил женщин о том, как им удалось наладить с телом идеальную связь

Vogue
Человек Памук Человек Памук

Орхан Памук отвечает на вопросы книготорговца Бориса Куприянова

Esquire
Увели из-под носа Увели из-под носа

Как скорректировать заломы в области рта?

Собака.ru
«Нас не научили ухаживать за отношениями с другим» «Нас не научили ухаживать за отношениями с другим»

Мы стремимся к самодостаточности, зачем тогда мы взаимодействуем с другими людьми? Чем может быть полезно и интересно это общение? И как сохранить на долгие годы отношения дружеские и романтические? Об этом мы поговорили с экзистенциальным психотерапевтом Светланой Кривцовой.

Psychologies
Птолемеево царство Птолемеево царство

Птолемей не верил в империю своего отца, он хотел построить свое великое царство

Дилетант
Будущее автопрома Будущее автопрома

Последние достижения в сферах электромобилей и беспилотных авто

CHIP
«Бюджет» страны «Бюджет» страны

Кого же из них выбрать, если нужен автомобиль с механической коробкой передач?

АвтоМир
Мистер робот Мистер робот

Как дизайнер-самоучка из Молдавии пробился в  Голливуд

РБК
BMW 5-й серии BMW 5-й серии

Когда едешь за рулем, о пятиметровой длине даже не вспоминаешь

Quattroruote
Виталий Хаев. Морской характер Виталий Хаев. Морской характер

Кино — мир в мире, иллюзия, создающая иллюзию. Туда нельзя заходить кому попало

Караван историй
Главная роль Главная роль

Елизавета Боярская в роли Анны Карениной

Домашний Очаг
В семье с интровертом: правила выживания В семье с интровертом: правила выживания

Что делать, если в одной семье живут люди с разными темпераментами?

Домашний Очаг
Всеволод «Север» Черепанов: «Мне бы хотелось сняться в кино» Всеволод «Север» Черепанов: «Мне бы хотелось сняться в кино»

Зачем дизайнер заставляет себя бегать по утрам и каким он видит будущее моды

Правила жизни
Пото­му что я банда Пото­му что я банда

Анто­нио Банде­рас раз­вел­ся, уехал в Лондон, влюбился и поступил в школу моды

Tatler
Истребитель мира Истребитель мира

«Самолет для пенсионеров» МиГ-31

Популярная механика
Республика предпринимателей Республика предпринимателей

Республиканские порядки в Великом Новгороде XII века

Дилетант
И снова на сверхзвуке И снова на сверхзвуке

Новое поколение пассажирских сверхзвуковых самолетов

Популярная механика
Евгений Малкин Евгений Малкин

Евгений Малкин рассказал, как обезвредить противника и очаровать девушку

Maxim
Екатерина Шульман: «Если вы разобщены, вас не существует» Екатерина Шульман: «Если вы разобщены, вас не существует»

В обществе растет явное напряжение, власти все чаще проявляют некомпетентность, а мы чувствуем бессилие и страх. Где искать ресурсы в такой ситуации? Пробуем посмотреть на социальную жизнь глазами политолога Екатерины Шульман.

Psychologies
Весенние сны крейсера «Аврора» Весенние сны крейсера «Аврора»

Как крейсер «Аврора» оказался в центре социально-политических катаклизмов

Дилетант
Платформа «Отель» Платформа «Отель»

Андрей Якунин инвестирует в гостиницы сотни миллионов евро

Forbes
Кипр наш! Кипр наш!

Почему все больше российских айтишников уезжают на остров в Средиземном море

РБК
Дорога на Уолл-Стрит: как маркетолог из Москвы построила карьеру в Нью-Йорке Дорога на Уолл-Стрит: как маркетолог из Москвы построила карьеру в Нью-Йорке

Путь от консультанта с туристической визой до владелицы собственного бизнеса

Forbes
Наталья Кустинская. Расплата за успех Наталья Кустинская. Расплата за успех

Первая половина ее жизни была светлой. А вторая – черной

Лиза
Анна Пескова: Тест на женственность Анна Пескова: Тест на женственность

Звезда сериалов Анна Пескова о том, на какие жертвы приходилось идти ради кино

Караван историй
Троцкий. Личное Троцкий. Личное

Тогда, в 1898 году, он еще был Лейбой Бронштейном...

Дилетант
«Никуда мы не уйдем от нашего проклятия, везде труба» «Никуда мы не уйдем от нашего проклятия, везде труба»

Что заставило Зиявудина Магомедова поверить в перспективы технологии Hyperloop

Forbes
Дела семейные: как чиновники избавляются от бизнеса и недвижимости за рубежом Дела семейные: как чиновники избавляются от бизнеса и недвижимости за рубежом

Чтобы сохранить деньги, чиновники разводятся с супругами и продают бизнес

Forbes
Дело табак Дело табак

Судебные дела XVII века привлекают внимание схожестью с нынешними реалиями

Дилетант
Самые молодые участники списка Forbes — 2017 Самые молодые участники списка Forbes — 2017

Как до 40 лет войти в топ-200 богатейших российских предпринимателей

Forbes
Открыть в приложении