Яркие выходные

Экологически чистые продукты становятся все популярнее. Но найти в магазинах по-настоящему полезную еду практически нереально. Зато ее много в осеннем лесу. Рассказываем, какие дары приготовила природа в сентябре

Текст: Олег Иванов

Опята

После обильных дождей через 2–3 дня в лиственных лесах появятся грибы. Опята вылезают дружно и растут быстро. Для хозяек это возможность сделать основательные запасы на зиму. Главное, помнить, что у гриба есть ядовитый двойник. Чтобы не отравиться, запомните различия. Съедобные приятно пахнут древесиной, они покрыты чешуйками, цвет пластин – кофейно-молочный, ножка одета в юбочку. У ложных присутствует неприятный запах гнили, шляпки желто-серые, ржаво-красные или красно-коричневые, без чешуек, пластинки могут быть желтыми, зелеными, темно-оливковыми. Если вы начинающий грибник, следуйте основному правилу: не уверен – не бери!

Яркие выходные

Опята

Рекомендуемые статьи

Мои поздравления замечательной крестнице, которая отметила восьмой день рождения

Как меняются животные и растения в городах

Идеи по выбору растений для всех сторон света

Почему в профессии балерины так важны верные партнеры и любовь к своему делу

Деньги приходят легче тогда, когда о них меньше думаешь как о цифрах

Репортаж из столичного метро: чем живут музыканты под землей

Как ИИ становится цифровым воспитателем

«Он, как волшебник, прилетал ненадолго со съемок, а внизу его уже ждала машина»

Вода теплее 28 градусов приведет к коллапсу популяций цианобактерий

Полны белка и клетчатки: чем полезны грибы и как их готовить?

Эта ванная — пример идеального премиального минимализма

«Пляжное тела»: почему оно есть у всех и в то же время не существует

О роли Сергея Довлатова в литературе и причинах его современности

Выгорание OLED-экранов: оправданы ли страхи в действительности?

Экономический ландшафт Дальнего Востока меняется, он привлекает инвестиции

Как превратить вашего динозавра в шустрого помощника для работы и учебы?

Творчество Аркадия и Бориса Стругацких в контексте развития научных взглядов

Почему школьники заняты больше, чем работающие взрослые?

Сколько денег приносит бокс

Подъезжая к Пскову, можно увидеть стелу в виде огромного парашюта

История самой старой компании Северной Америки

Встроенные финансы — новый стандарт клиентского пути

Ксенонотерапия: что это за метод, безопасен ли он и насколько полезен в лечении?

Как еда вызывает эмоции

Уделять время искусству может быть так же важно, как готовиться к экзаменам

Что такое личный фонд и как он реализовывается

Хроническую боль можно избежать, если "перепрограммировать" мозг

Зачем бизнес стал активнее нанимать специалистов по робототехнике

Стоматит далеко не так прост, как кажется

Как Тбилиси не остаться на обочине и сохранить взвешенную внешнюю политику