Срывы на диетах: почему так работает мозг и как с ним договориться
Перепробовали много разных диет, но ничего не помогло, так как вы все время срывались? Эксперт Psychologies предлагает ознакомиться с некоторыми особенностями нашей психики и понять, почему срывы — это вполне естественно, а главное, что с этим делать.
Инстинкты
Часто в своих статьях и ответах на вопросы читателей я упоминаю про наши инстинкты, которые можно назвать автоматическими программами выживания. Зона инстинктов находится в самой древней с эволюционной точки зрения области мозга, которую принято называть древним (или рептильным) мозгом.
Важно добавить, что это не только самая древняя зона, но и самая сильная. Следом за ней по силе идет зона эмоций, и лишь потом зона больших полушарий, которая отвечает за наше мышление (вот почему нам сложно контролировать свои эмоции).
Инстинкты выполняют охранительную функцию и направлены на выживание как конкретной особи, так и всего вида в целом. Можно сказать, что инстинкты «работают на автомате», то есть по умолчанию. Мы автоматически сканируем окружающий мир и быстро понимаем, где нас может поджидать какая-то угроза в части жизни и здоровья (инстинкт сохранения жизни и здоровья) или в части отношений с другими людьми (иерархический инстинкт).
Что происходит при диетах?
Вариантов диет, конечно же, очень много. Но так или иначе всех их объединяет то, что при них мы ограничиваем себя в объеме потребления еды, рационе пищи и времени ее приема. Проще говоря, мы создаем условия, при которых инстинкт самосохранения «включается». Ведь еда является важным фактором для выживания, и любой ее дефицит или угроза такового непременно заставляет включаться инстинкт самосохранения, который в свою очередь «запускает» стресс-реакцию и повышенную тревожность.