Соленый кофе, пластиковый торт, никаких подарков: как проходят турецкие свадьбы
Красная фата, увешанное золотом платье, цветочные венки, соленый кофе для жениха и расписанные хной руки невесты… Похоже на какой-то квест, правда? Но всё это — традиции турецкой свадьбы.
В своей новой книге «Турция изнутри. Как на самом деле живут в стране контрастов на стыке религий и культур?», вышедшей в издательстве «Бомбора», Анжелика Щербакова, российский блогер, живущая в Стамбуле, рассказывает об изнанке турецкой жизни. Давайте вместе с ней заглянем на турецкое бракосочетание.
Всё начинается со смотрин
В консервативных турецких семьях поиском невесты для своего сына занимаются родители: они ищут подходящих девушек среди друзей и знакомых, а иногда даже среди родных. Молодой человек и девушка под присмотром многочисленных родственниц могут познакомиться и решить, подходят ли они друг другу. Чаще всего их мнение не имеет особого значения, поскольку все решения принимают за них старшие члены семьи. Смотрины ни к чему не обязывают, после них никто не дает друг другу никаких обещаний и договоренностей.
В современных семьях молодые люди сами находят себе будущих партнеров для брака и зачастую живут вместе до помолвки. Серьезность их намерений можно понять по тому, знакомит ли жених свою избранницу с родителями. Анжелика Щербакова пишет: «Если молодой турок знакомит девушку с родственниками, значит, подумывает о женитьбе. А если показывает девушку родителям, то дело точно идет к свадьбе».
Сватовство и соленый кофе
Чтобы попросить руки девушки, семья жениха отправляется в дом невесты, взяв с собой цветы и шоколад на серебряном подносе. В доме невесты подают легкие закуски и чай, а дальше приходит время одной из самых интересных традиций.
Невеста варит турецкий кофе для всех гостей, а в чашку жениха добавляет соль. Жених должен выпить свой соленый кофе, не поморщившись и не показав, что вкус ему неприятен. Это будет значить, что он готов прожить с невестой долгие годы совместной жизни, несмотря на трудности, которые могут их ожидать.
Когда все договоренности определены, а благословение родителей получено, жених дарит девушке кольцо и небольшой платок, красиво вышитый золотом или серебром. К разрешению со стороны родителей в Турции по-прежнему относятся очень серьезно, даже если молодым уже за 40.
Помолвка — это маленькая свадьба
Основной смысл помолвки в том, что молодые люди во всеуслышание объявляют себя парой и обязуются пожениться. Помолвка в Турции называется нишан («nişan»), и часто это маленькая репетиция свадьбы.
Традиционно помолвка проходила в доме невесты, но сегодня всё чаще молодые проводят праздник в свадебных салонах, на открытых площадках или в залах для приемов в отелях. Там играет живая музыка, а гостей угощают напитками и сладостями. Всё почти как на свадебной церемонии.