Истории о возможности коммуникации в самых необычных обстоятельствах

СНОБПутешествия

Обратная сторона Азии

Страны Глобального Юга порой производят большое впечатление на наших соотечественников своей непохожестью на то, с чем мы привыкли сталкиваться у себя. В этой подборке «Сноб» собрал именно такие истории российских путешественников, показывающие, впрочем, и возможности межкультурной коммуникации в самых необычных обстоятельствах.

Дело в шафране

Татьяна Волошина, врач-стоматолог

Любое путешествие начинается с еды. Моя поездка в Иран не стала исключением. Сначала я не могла понять, что иранцы добавляют в блюда, но вкус еды – от кебабов до выпечки – был просто незабываемым. Знакомые нотки улавливались даже в чае. Оказалось, дело в шафране. В стране придают огромное значение этой специи, в которой я сначала чувствовала йод, а потом так прониклась, что шафран стал моей любимой пряностью. Настоящий, кстати, ценится буквально на вес золота.

И еще немного про чай: он в Иране какой-то особенно ароматный. В его составе не только сам черный чай, но и бутоны дамасской розы, которые при заваривании издают волшебный аромат. Вкус у напитка терпковато-цветочный – теперь для меня вкус Востока! К чаю часто подают сахар на палочке: в нем часто присутствует главный герой иранской гастрономии – все тот же шафран.

Музыка объединяет народы

Виталий Станиславчук, замдиректора департамента Туринфоцентра

Заметил, что многие китайцы, когда узнают, что я из Владивостока, восклицают: «О, вы азиат!» Для них жители Дальнего Востока – свои: они не из Европы, не из Америки, они каждый день так же «поднимают» солнце для всей Земли. Это убеждение не так уж далеко от истины: большинство из нас ест палочками, процентов 70–80 точно, азиатская кухня для нас не экзотика, а повседневность. Многие даже кланяются по окончании разговора – видимо, близость культуры передается по воздуху. Приграничные китайские города полнятся вывесками на русском и корейском языках, рассчитаться можно любой валютой: юанем, рублем, долларом, японской иеной или корейской воной. В школах этих регионов русский язык часто преподается как второй иностранный.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Слушаем и читаем Слушаем и читаем

Книги и музыкальные альбомы, способные перенести в сказочные миры

СНОБ
От пустырей к благоустроенным кварталам От пустырей к благоустроенным кварталам

В Москве уничтожают пустыри и превращают их в новые зоны комфорта

Ведомости
Волжская фиеста Волжская фиеста

Лето в Нижегородской области: кино, марафоны и полёты на аэростатах

Отдых в России
Первый среди неравных: дизайнер Ясухиро Михара Первый среди неравных: дизайнер Ясухиро Михара

Ясухиро Михара: как японский дизайн кроссовок покорил мир

Правила жизни
Дефициту бюджета есть простое объяснение Дефициту бюджета есть простое объяснение

Чем вызван растущий дефицит федерального бюджета

Монокль
Генетики подтвердили личность жестоко убитого в Венгрии Рюриковича Генетики подтвердили личность жестоко убитого в Венгрии Рюриковича

Палеогенетики проанализировали геном жестоко убитого венгерского феодала

N+1
Искусство момента и вечности Искусство момента и вечности

Книги об истории и философии искусства, о вдохновленных и вдохновлявшем

Weekend
Регионы не оправдали кредиты Регионы не оправдали кредиты

Счетная палата усомнилась в эффективном использовании кредитов регионами

Ведомости
Новый взгляд Новый взгляд

Элегантный интерьер салона косметологии с авторскими решениями

SALON-Interior
Самое голодное место в мире: что происходит в секторе Газа и можно ли это исправить Самое голодное место в мире: что происходит в секторе Газа и можно ли это исправить

Рассказываем, что происходит в Газе с продовольствием и что к этому привело

Forbes
Нейробиолог назвал привычку, объединяющую гениев. А у вас она есть? Нейробиолог назвал привычку, объединяющую гениев. А у вас она есть?

Настоящий прорыв мысли начинается в тишине и одиночестве

Maxim
Драконы и фениксы Драконы и фениксы

Китай не только выглядит и чувствует себя иначе, он и звучит по-особенному

СНОБ
De_Dust 2 и Ярнам: как локации в играх становятся легендарными De_Dust 2 и Ярнам: как локации в играх становятся легендарными

В чем секрет легендарных гейм-локаций? Как удается создавать эти «места силы»?

Maxim
Код Голицына Код Голицына

О новом музее вина Льва Голицына и образе князя-новатора

СНОБ
Жизнь и любовь Александра Митты Жизнь и любовь Александра Митты

В кино я, как и во всем, старался остаться в детстве

Коллекция. Караван историй
Александр Ким: от подножия к вершине «Эльбруса». Часть первая Александр Ким: от подножия к вершине «Эльбруса». Часть первая

Александр Ким — о причудливой судьбе микроэлектроники в России

Монокль
Мария Куликова: «Моя жизнь перевернулась в одно мгновение» Мария Куликова: «Моя жизнь перевернулась в одно мгновение»

Пожалуйста, дайте мне какую-нибудь дрянь сыграть!

Коллекция. Караван историй
Не боги горшки обжигают: за что мы благодарны Михаилу Горшеневу из «Короля и Шута» Не боги горшки обжигают: за что мы благодарны Михаилу Горшеневу из «Короля и Шута»

Семь вещей, за которые стоит поблагодарить Михаила Горшенева

Правила жизни
Искусство звучания Искусство звучания

Узнать свой голос и развить его силу помогут телесные и дыхательные упражнения

Psychologies
Искусственные «лепестки» левитируют только за счет солнечного тепла Искусственные «лепестки» левитируют только за счет солнечного тепла

Как работает устройство, способное левитировать в мезосфере

ТехИнсайдер
ИИ помогает собрать «мозг» квантового компьютера ИИ помогает собрать «мозг» квантового компьютера

Как модель ИИ собирает атомные решетки — основы будущих квантовых компьютеров

ТехИнсайдер
Человек из одуванчиков: чего вы не знаете о Рэе Брэдбери Человек из одуванчиков: чего вы не знаете о Рэе Брэдбери

Малоизвестные факты об американском писателе Рэе Брэдбери

Правила жизни
Почему телефон долго заряжается: 8 самых популярных причин Почему телефон долго заряжается: 8 самых популярных причин

Все случаи, следствием которых может стать медленная зарядка аккумулятора

CHIP
«Простая геометрическая фигура»: какую историю пережил «Черный квадрат» Малевича «Простая геометрическая фигура»: какую историю пережил «Черный квадрат» Малевича

История успеха наследия художника Казимира Малевича

Forbes
Тревожные звоночки Тревожные звоночки

Где заканчивается здоровое беспокойство за своих детей и начинается гиперопека?

Grazia
Почему ругать собаку бесполезно: эту ошибку допускает каждый второй хозяин Почему ругать собаку бесполезно: эту ошибку допускает каждый второй хозяин

Как себя вести, если ваша собака в чем-то провинилась?

ТехИнсайдер
Взрослые дети Взрослые дети

Почему персонажи японского художника Ёситомо Нары не улыбаются

Weekend
Соло-мама Соло-мама

Каких ошибок стоит избегать женщинам, которые растят детей в одиночку

Лиза
Разблокировка на доверии Разблокировка на доверии

Как действует механизм разблокировки замороженных активов через траст

Ведомости
«Моя цель не деньги!» «Моя цель не деньги!»

Как развивался и развивается рынок реверс-инжиниринга и при чем здесь китайцы

Монокль
Открыть в приложении