Гастротур на Porsche по Ростову-на-Дону и его окрестностям

Robb ReportАвто

Ветер с юга

Главный редактор Robb Report в компании спорткара Porsche и лучшего гастрокритика Ивана Глушкова проверил для вас маршрут по знаковым заведениям Ростова-на-Дону и прилегающих территорий

Текст: Андрей Золотов

Отель Old House Resort & Spa в 2016 году получил премию World Spa & Wellness Awards в номинации «Лучший спа-отель в Восточной Европе». И вполне заслуженно.

Свадьба Мелании до Трампа и немного Ефремова

Любой, а уж тем более гастрономический тур по Ростову-на-Дону следует начинать со станицы Старочеркасской. Именно тут, в 30 километрах от Ростова, зародилось донское казачество и появился на свет генерал Матвей Платов, в честь которого назван местный международный аэропорт. Сорок минут езды до аэропорта на быстром авто, и вы на месте. Здесь в Воскресенском войсковом соборе хранятся оковы Степана Разина, в которых он был отправлен в Москву на казнь. Увидеть эти кандалы нужно хотя бы для того, чтобы ощутить мощь и масштаб великого атамана, но для пущего эффекта предварительно стоит прочесть роман Василия Шукшина «Я пришёл дать вам волю». Пока вы будете осматривать музей-заповедник, расскажу историю фразеологизма «Как на Маланьину свадьбу», чтобы как следует разжечь аппетит. История эта описана в зарисовках Валентина Пикуля. Речь о страсти другого видного атамана по имени Степан — Степана Даниловича Ефремова — и своенравной казачки Маланьи. Вообще-то «Мелания» — слово греческое и переводится как «жестокая», и в целом с неймингом родители не ошиблись. По словам экскурсовода, Маланья была крупнейшей в Черкасске торговкой рыбой. По версии писателя Пикуля, в тот день, когда Ефремов повстречал её на базаре, торговала она не рыбой, а бубликами. Флирт сорокалетнего «старика» и двадцатилетней язвы начался с торгов за «дырку от бублика», а кончился самой убойной на Руси свадьбой. Богатству и власти Ефремова на тот момент позавидовал бы и Дональд Трамп — столы «донской Венеции» ломились с таким треском, что гуляли на свадьбе с месяц. (Венецией станицу называли экспаты — по весне, когда разливался Дон, передвигаться по Черкасской можно было только на лодках.) История атамана Ефремова закончилась ссылкой за неповиновение царице Екатерине II, а вот Маланья умудрилась припрятать кучу добра прямо перед арестом мужа, так что и без него жила прекрасно. Судя по тому, что в местной галерее её портрет — единственный из женских, авторитет её на Дону был непререкаем.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Прилежный ученик Прилежный ученик

Иван Стрешинский стал первым в России менеджером-миллиардером

Forbes
Иван Янковский: Для меня путь важнее, чем точка назначения Иван Янковский: Для меня путь важнее, чем точка назначения

Иван Янковский — про испытание популярностью и работу с Юрой Борисовым

Ведомости
Космические тоннели Космические тоннели

Существуют ли кротовые норы?

Популярная механика
Типы старения лица и кожи: какие бывают и как их определить Типы старения лица и кожи: какие бывают и как их определить

Какие типы старения лица и организма существуют?

РБК
2001 год: как это было 2001 год: как это было

Конец независимого телевидения, гремит «Тату», космическая эра идет на дно

GQ
Как сахар влияет на клеточное старение и разрушает коллаген: данные исследований Как сахар влияет на клеточное старение и разрушает коллаген: данные исследований

Почему сахар провоцирует воспаления клеток?

ТехИнсайдер
Форма воды Форма воды

Каждую весну и на подиумах, и на полках масс-маркета появляются тельняшки

Forbes Life
Квадратная правда: как расширить границы квартиры, не покупая новую Квадратная правда: как расширить границы квартиры, не покупая новую

Как маленькая квартира может стать больше большой

Inc.
Антиоксиданты: зачем они нужны и где их искать Антиоксиданты: зачем они нужны и где их искать

Какие продукты стоит внести в меню, чтобы поддерживать тело в тонусе?

Правила жизни
Не женское дело? Не женское дело?

Еще 20–30 лет назад женщина-режиссёр воспринималась как нечто исключительное

Дилетант
Любовь или зависимость? 7 признаков нездоровых отношений Любовь или зависимость? 7 признаков нездоровых отношений

Как отличить истинные чувства от зависимости, способной разрушать нас изнутри?

VOICE
«Подарок» с подвохом: что делать, если на банковскую карту поступили деньги от незнакомца «Подарок» с подвохом: что делать, если на банковскую карту поступили деньги от незнакомца

Что стоит за отправленными деньгами от незнакомца и как правильно действовать

ТехИнсайдер
Он лгал и учил лгать Он лгал и учил лгать

«Мы не знаем страны, в которой живем». А знаем ли мы Юрия Андропова?

Дилетант
Не «принеси кофе», а интересные задачи: как привлечь в компанию молодых IT-специалистов Не «принеси кофе», а интересные задачи: как привлечь в компанию молодых IT-специалистов

Почему компании активно приглашают на стажировки студентов?

Inc.
Животные не могут переступить через эту невидимую черту — ученые ломают голову над этим феноменом Животные не могут переступить через эту невидимую черту — ученые ломают голову над этим феноменом

Об одной из самых странных и резких демаркационных линий в мировой биогеографии

Inc.
Баланс под вуалью Баланс под вуалью

Для создания собственного оазиса уюта заказчица пригласила дизайнера

Идеи Вашего Дома
Ольга Таратынова Ольга Таратынова

Как Ольга Таратынова возвращает памятники архитектуры из послевоенных руин

Собака.ru
Лев Додин и все выпускники молодой студии Льва Додина Лев Додин и все выпускники молодой студии Льва Додина

Патриарх петербургской театральной сцены и худрук Лев Додин

Собака.ru
Самый секретный агент Самый секретный агент

Из чего сделан мир Джеймса Бонда Яна Флеминга

Weekend
Хуссам Шакуф: «Мне нравится расширять границы привычного» Хуссам Шакуф: «Мне нравится расширять границы привычного»

Работы архитектора Хуссама Шакуфа расширяют границы современного урбанизма

Ведомости
Вечные ценности Вечные ценности

Как старинные усадьбы превращаются в современные культурные центры

Вокруг света
Хакеры пошли на завод Хакеры пошли на завод

Хакеры продолжают атаки на промышленные предприятия, их цель — шпионаж

Ведомости
Тихон Жизневский Тихон Жизневский

Ну, он! Главный российский супергерой (и гринфлаг!) — Тихон Жизневский

Собака.ru
Артериальное движение Артериальное движение

Как прошли съемки фильма про зимние дороги и людей, которые по ним едут

Автопилот
Чтобы деньги работали Чтобы деньги работали

Как и зачем нужно формировать финансовую культуру?

Деньги
Рост трафика на 17 600%: почему вайбкодинг помогает бизнесу, но вредит айтишникам Рост трафика на 17 600%: почему вайбкодинг помогает бизнесу, но вредит айтишникам

Вайбкодинг: полезный инструмент для бизнеса и угроза для IT-мира

Inc.
Андрей Обрезан Андрей Обрезан

Андрей Обрезан за 15 лет создал сильнейший бренд по всей России

Собака.ru
Битва континентов Битва континентов

История Межконтинентального кубка: скандальные матчи и конкуренция с ФИФА

Ведомости
Издержки профессии: почему у гонщиков Формулы-1 такие большие шеи Издержки профессии: почему у гонщиков Формулы-1 такие большие шеи

Гонщик Формулы-1 — не просто водитель, он настоящий спортсмен

ТехИнсайдер
Маленькая Трота Маленькая Трота

Существовала ли героическая дама Тротула на самом деле?

Дилетант
Открыть в приложении