Союз великого вина и современного искусства

Robb ReportПутешествия

Новый взгляд на старый свет

Союз великого вина и современного искусства определяет актуальную повестку старинного шато Дюкрю-Бокайю в Бордо

Текст: Ted Loos

Château Ducru-Beaucaillou — замок XVIII века во французском винном регионе Медок.

У прославленного винодельческого региона Бордо весьма респектабельная репутация. Возьмём, к примеру, Château Ducru-Beaucaillou, второго по величине производителя в апелласьоне Сен-Жюльен. Основанный в 1720 году винный дом Ducru отмечает 300-летие выпуском миллезима 2020 года со специальной памятной этикеткой по цене 210 евро за  бутылку. Возраст винодельни с трудом укладывается в голове: поместье появилось на карте за 70 лет до Французской революции. «У Дюкрю историческая аура», — говорит глава международного отдела вин Sotheby’s Джейми Ричи о роскошных выдержанных красных винах, полученных в основном из «каберне-совиньон» и «мерло».

Но Брюно-Эжен Бори, нынешний хранитель легенды Дюкрю, не вписывается в общепринятые рамки. Его семья приобрела виноградники в 1942 году, а  он сам, взяв на себя управление в 2003-м, по его собственным словам, выступает в роли «плохого парня», который беспрестанно вводит разные новшества и разрушает условности. К примеру, когда он понял, насколько сложно декантировать и  разливать вино из крупноформатных бутылок, которые можно увидеть в каталогах аукционов и винных картах лучших ресторанов, то просто изобрёл Somm Butler (его используют Spago, Robuchon и т.  п.) — это приспособление удерживает бутылку и облегчает подачу вина.

Столовая с креслами Lunar от Stellar Works и настенными светильниками Tassel от Apparatus.

«Нам всего 300 лет», — говорит Бори, который в свои 65 полон энергии, интереса к жизни и иронии по отношению к снобам. Как и многие французы, за словом он в карман не лезет, но ему действительно есть что рассказать о том, как хорошенько встряхнуть многоуважаемый бренд, чтобы заставить его двигаться вперёд. Свой девиз Modern Forever Бори заимствовал у друга-художника.

Это, безусловно, отражается на его пристрастиях в искусстве. Бори начал собирать Жан-Мишеля Баския в 1990-х годах, ещё до того как это стало обязательным для толстосумов, и поместил в августейшие подвалы, где зреют дорогие вина, неонового кота-баскетболиста французского художника Аллена Сеша. Похоже, что время, которое он провёл в молодости в галереях Сохо и  Челси, не пропало даром.

Стол-лягушка Хеллы Йонгериус.

Когда в 1990-е годы Бори входил в профессиональную ассоциацию под названием Conseil des Crus Classés de  Bordeaux, он попытался установить в её штаб-квартире сложную инсталляцию концептуалиста Даниэля Бюрена. В ней был задействован, вспоминает он, «61 высокий шест и полосатые знамёна с очертаниями регионов». Предложение было слишком радикальным для его коллег из Бордо, поэтому от него пришлось отказаться. Оглядываясь назад, можно сказать, что этот проект опередил время.

Но в своей вотчине Бори добился впечатляющих результатов. Нанял ведущего парижского дизайнера интерьеров, чтобы отреставрировать замок с центральным крылом, построенным в 1820 году, и боковыми башнями более поздней Викторианской эпохи. Итог — сногсшибательное сочетание цветов, интересные световые решения, ультрасовременная мебель. То есть ничего общего с тем, что можно увидеть в окрестностях.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Сила, которая всегда со мной Сила, которая всегда со мной

Внутренние силы наших героев помогли им справиться с болезнями

Psychologies
Торфяной кризис в Ирландии — дитя «зеленой» повестки Торфяной кризис в Ирландии — дитя «зеленой» повестки

Ирландия под давлением «зеленых» отказалась от добычи торфа раньше срока

Эксперт
Илана: «Волшебных пилюль для похудения не бывает!» Илана: «Волшебных пилюль для похудения не бывает!»

Глядя на красавиц «из телевизора», мы думаем, что им всё дано от рождения

Худеем правильно
Radio Patriki: как устроен паблик с фотографиями стильных жителей Москвы Radio Patriki: как устроен паблик с фотографиями стильных жителей Москвы

Radio Patriki ведет перепись модных жителей и гостей Патриарших прудов

РБК
Молодой орангутан во время эксперимента воспользовался каменным отщепом Молодой орангутан во время эксперимента воспользовался каменным отщепом

Биологи попытались научить приматов изготавливать и применять орудия труда

N+1
История успешной социальной адаптации ребенка с особенностями История успешной социальной адаптации ребенка с особенностями

Когда в вашей семье растет особенный ребенок, выхода у вас всего два

СНОБ
Селфи с замком Селфи с замком

Рейтинг популярности замков по числу хештегов в Instagram

Вокруг света
Ужасные дыры: что нужно знать про трипофобию и способы борьбы с ней? Ужасные дыры: что нужно знать про трипофобию и способы борьбы с ней?

Боязнь отверстий — одна из популярных фобий

Cosmopolitan
Приглушите свет: как освещенность квартиры влияет на ваше здоровье Приглушите свет: как освещенность квартиры влияет на ваше здоровье

Неправильное дозирование света может повлиять на здоровье

Популярная механика
«Смешная девчонка»: Кейт Миддлтон в узких джинсах порезвилась с детьми в Дании «Смешная девчонка»: Кейт Миддлтон в узких джинсах порезвилась с детьми в Дании

Кейт Миддлтон приняла участие в мероприятиях для детей на свежем воздухе

Cosmopolitan
Костюм плохо сидит: как выбрать его правильно — все нюансы от фасона до ткани Костюм плохо сидит: как выбрать его правильно — все нюансы от фасона до ткани

Технолог по тканям поделилась секретами выбора стильного брючного костюма

Cosmopolitan
Тремор века: почему дергается глаз и что с этим делать Тремор века: почему дергается глаз и что с этим делать

Что такое миокимия и как с ней справиться?

Cosmopolitan
Роман Ляпин: Роман Ляпин:

Художник Роман Ляпин уверен, что именно творчество лечит от любых депрессий

Караван историй
5 книг, которые спасают природу и ваши нервы 5 книг, которые спасают природу и ваши нервы

Внутренняя гармония — первый шаг к гармонии вокруг нас

Популярная механика
Советские модели, которыми мы гордимся: они получали награды за рубежом Советские модели, которыми мы гордимся: они получали награды за рубежом

Начиная с 1958 года СССР регулярно участвовал в международных выставках

РБК
«Требуем расстрелять нашего сына»: самый молодой преступник в СССР «Требуем расстрелять нашего сына»: самый молодой преступник в СССР

Самый молодой серийный убийца в СССР, приговоренный к расстрелу

VOICE
Итальянский акцент Итальянский акцент

Квартира с эстетикой бренда Armani — современная, стильная и, конечно, роскошная

SALON-Interior
«Он фактически спас психотерапию от самой себя»: жизнь и работа Аарона Бека «Он фактически спас психотерапию от самой себя»: жизнь и работа Аарона Бека

Создатель когнитивно-поведенческой терапии помогал людям бороться с депрессией

VC.RU
Вирус Эбола нашли в мозге приматов после выздоровления Вирус Эбола нашли в мозге приматов после выздоровления

Вирус Эбола сохраняется в макрофагах желудочков мозга

N+1
Как собрать гардероб, где все вещи сочетаются: просто исправь эти ошибки Как собрать гардероб, где все вещи сочетаются: просто исправь эти ошибки

Как научиться сочетать одежду, комбинируя разные вещи из своего шкафа

VOICE
Двухствольный, трехствольный и даже лазерный: обзор самых необычных пистолетов Двухствольный, трехствольный и даже лазерный: обзор самых необычных пистолетов

Обзор пистолетов необычной конструкции

Playboy
Выживут только инфорги: как распознать человека новой эпохи Выживут только инфорги: как распознать человека новой эпохи

Инфорги – люди, которые придут на смену Homo sapiens

Популярная механика
11 домашних масок для волос, которые действительно работают 11 домашних масок для волос, которые действительно работают

Как вылечить волосы в домашних условиях?

Cosmopolitan
Что с них взять? Что с них взять?

10 очень мужских особенностей поведения, которые пригодились бы женщинам

Maxim
Вороны-свистуны помогли сородичам избавиться от GPS-передатчиков Вороны-свистуны помогли сородичам избавиться от GPS-передатчиков

Первый случай, когда животные помогают друг другу снять GPS-передатчики

N+1
Зарабатываем играючи. Топ лучших игр с метавселенными для заработка Зарабатываем играючи. Топ лучших игр с метавселенными для заработка

NFT начался в качестве активов в виде цифровых произведений искусства

Цифровой океан
Защита против стресса Защита против стресса

Что можно сделать, чтобы почувствовать себя лучше?

Домашний Очаг
Отчаянные головоломки: «Счастливая семёрка» Отчаянные головоломки: «Счастливая семёрка»

Трёхмерная аналогия «Пятнашек»

Наука и жизнь
Косметический ремонт Косметический ремонт

Почему рынок уходовой косметики растет сейчас быстрее, чем декоративной

Forbes Woman
Самые популярные мотоциклы СССР Самые популярные мотоциклы СССР

В СССР для многих мотоцикл был единственным доступным средством передвижения

Maxim
Открыть в приложении