Пустить корни: как владелец Burpee превратил садоводство в образ жизни американцев
Выращивание овощей как во времена отцов-основателей США неожиданно стало модным. В преддверии 250-летия страны компания Burpee продает наборы исторических семян, а вместе с ними — новый образ жизни, сделав ставку на ностальгию, стремление к здоровому образу жизни и патриотизм. Forbes разбирается, как 150-летний бизнес с годовой выручкой более $110 млн превратил садоводство в тренд и предлагает американцам выращивать перцы, салат-айсберг и арбузы.
В честь 250-летия США крупнейшая селекционная компания Burpee, действующая на рынке вот уже 150 лет, запустила продажи наборов семян, вдохновленные некогда роскошными садами Томаса Джефферсона и Марты Вашингтон. Современным американцам предлагается вырастить острые перцы, огурцы и арбузы, сорта которых существовали еще во времена Войны за независимость (1775–1783).
То, что эти семена сохранились и по сей день — заслуга Джорджа Болла, 74-летнего председателя совета директоров и с 1991 года владельца Burpee. Болл уверен: «Самое патриотичное, что вы можете сделать, это разбить сад».
Burpee появилась в 1876 году, через сто лет после основания США, и как тогда, так и сейчас отправляет заказы почтой. Сегодня около 35 % от выручки, предположительно превышающей порог в $110 млн в год, приходится на продажи по почте и через интернет. Ежегодно Burpee получает тысячи заказов: у них есть свой каталог с бумажными бланками, который многие называют путеводной звездой компании и очередной выпуск которого очень ждут садоводы-любители. Семена овощей, трав и цветов можно купить и в розницу: к вашим услугам более 24 000 магазинов в США и Канаде, в частности в Walmart, Home Depot и Tractor Supply.
«Мы обслуживаем всех желающих, — рассказал Болл в интервью Forbes. — Наши каталоги выписывают садоводы по всей стране, но также мы работаем с крупными и малыми торговыми сетями и всеми садовыми центрами».
На протяжении более ста лет Burpee создавала инновационные семена, которые изменили рацион людей по всему миру. Скажем, в 1894 году компания представила вниманию американцев салат айсберг, который долго остается зеленым и хрустящим. Заодно селекционеры убрали жесткие волокна из стручковой фасоли и сделали желтую кукурузу настолько сладкой, что фермеры просто отказались от выращивания ее белой разновидности. В 2026 году Burpee по-прежнему имеет туз в рукаве и знает, чем удивить своих клиентов — в новом каталоге представлен мини-арбуз на одного-двух человек и сладкие перцы, которые идеально подойдут для пикника или легкого перекуса.
«В каталоге нужно показывать товар с самой лучшей стороны. Сегодня это особенно важно, но для нас это не проблема: у нас отличные фотографы, а наша репутация говорит сама за себя, — поделился Болл. — Собственно, это основной принцип работы, если ты отправляешь заказы почтой: нужно быть убедительным и максимально внимательным к деталям».