С помощью этого напитка ты можешь очаровывать друзей и заводить девушек

MaximСтиль жизни

Почему шотландский виски — напиток интеллектуалов

Человек, разбирающийся в шотландском виски, априори выглядит круче тех, кто пьет что попало. С помощью этого напитка ты можешь очаровывать друзей, заводить девушек или просто увидеть лох-несское чудовище. Все в твоих руках! Точнее, в голове.

Савва Сафонов

1920x1080_0xac120003_1636707831668614154.jpeg

Казалось бы, зачем нам разбираться в виски? Наливай да пей! Ан нет — эта тема богата упоительными фактами. В свете того, что зима скоро, мы собираемся в нее основательно погрузиться. И начнем мы с харизматичного шотландского виски — хотя ирландский придумали раньше, а тайваньский однажды признали лучшем в мире (да, кроме шуток, такое случилось в 2015-м).

Алкогольный глобус Шотландии

Наверняка ты слышал, что шотландский виски, скотч, делят по месту производства. Будем с тобой откровенны — в этих вискарных регионах без поллитра не разберешься. Поэтому мы для верности взяли 0.75 и четко препарировали для тебя всю шотландскую географию. Итак.

Виски с равнин, Лоуленда, наиболее деликатны: они почти не дымные и даже слегка фруктовые (примеры — Auchentoshan, Glenkinchie). В общем, совсем не то, с чем у нас ассоциируется скотч. Хотя это тоже он.

Островной виски имеет привкус моря, хотя особняком стоит остров Айла: напиток оттуда густо пахнет не только йодом, но и торфяным дымом вперемешку с креозотом (Lagavulin, Laphroaig). Кто-то это ненавидит, кто-то обожает.

Регион Хайленд — очень условное понятие, объединяющее разные горные части Шотландии. В том числе и некоторые острова, на которых виски делают в горах. Про тенденции во вкусах применительно к Хайленду говорить сложно. Впрочем, дымком попахивают почти все горные виски. А еще внутри Хайленда выделяют субрегион Спейсайд — там делают самые яркие и сладкие шотландские виски. Примеры — Macallan, The Glenlivet и Glenfiddich.

Ну и, наконец, есть Кэ́мпбелтаун — вискарный регион полуострова Кинтайр на западном побережье Шотландии. Там осталось всего три винокурни — Springbank, Glen Scotia и Glengyle. Но шотландцам он дорог, потому что оттуда начиналось производство виски в стране. Да и виски там делают мощные — и йодистые, как островные, и сладкие, как в Спейсайде, и дымные, как в Хайленде.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Из чего в России на самом деле делают водку? Из чего в России на самом деле делают водку?

Мы точно знаем, из чего делают водку. И сейчас раскроем тебе эту страшную тайну

Maxim
Модный приговор Модный приговор

Omoda — открытие года

Автопилот
Какие позы любят девушки? 9 самых-самых (бонус: позиции, которые их бесят) Какие позы любят девушки? 9 самых-самых (бонус: позиции, которые их бесят)

Какие позы любят девушки? 9 самых-самых (бонус: позиции, которые их бесят)

Playboy
Анемия у детей Анемия у детей

Причины и симптомы анемии у детей

Лиза
Иммунитет от хамства: как реагировать на грубость Иммунитет от хамства: как реагировать на грубость

Как защититься от хамства, не опускаясь до него?

Psychologies
Улыбайся смелее! Улыбайся смелее!

Развенчиваем 10 живучих мифов об имплантации зубов

Лиза
Фонтан «Плюющиеся лидеры». Парк Презикхааф, Арнем, Нидерланды Фонтан «Плюющиеся лидеры». Парк Презикхааф, Арнем, Нидерланды

Испанец Фернандо Санчес Кастильо не смог установить этот фонтан у себя на родине

Дилетант
Как пользоваться WhatsApp на компьютере? Как пользоваться WhatsApp на компьютере?

Общаться в мессенджере можно не только с телефона, но и с компьютера

CHIP
Минный пол Минный пол

20 вещей, которых мы боимся в женщинах

Maxim
Авария Пола Уокера: что случилось со звездой «Форсажа» 9 лет назад Авария Пола Уокера: что случилось со звездой «Форсажа» 9 лет назад

Вспоминаем знаменитого актера Пола Уокера и как он ушел из жизни

РБК
Как правильно выбрать кружку или бокал для пива? Как правильно выбрать кружку или бокал для пива?

Как можно пить из одной и той же посуды лагер и имперский стаут? Нонсенс!

Maxim
«Травма свидетеля. Почему мне плохо от того, что я вижу, и как с этим справиться» — отрывок из книги Галины Петраковой «Травма свидетеля. Почему мне плохо от того, что я вижу, и как с этим справиться» — отрывок из книги Галины Петраковой

Что такое ПТСР и как справиться с тревогой — отрывок из книги «Травма свидетеля»

СНОБ
Береги грудь Береги грудь

13 факторов, повышающих риск развития рака молочной железы

Лиза
Кто владеет самыми прибыльными компаниями России Кто владеет самыми прибыльными компаниями России

Forbes впервые представил рейтинг самых прибыльных российских компаний

Forbes
Какие черты характера помогают нам стать богаче Какие черты характера помогают нам стать богаче

Какие черты характера помогают (или мешают) нам разумно распоряжаться доходом

Psychologies
Добиться наказания насильника нелегко, но реально: адвокат о том, как защитить себя Добиться наказания насильника нелегко, но реально: адвокат о том, как защитить себя

Почему насилие в отношении женщин часто остается безнаказанным?

VOICE
Математическая теорема помогла за час взломать шифр, выбранный правительством США Математическая теорема помогла за час взломать шифр, выбранный правительством США

Алгоритм, казавшийся самым надежным, был взломан всего за час

ТехИнсайдер
Каучуковая лихорадка Каучуковая лихорадка

Как надулось и лопнуло южноамериканское экономическое чудо

Деньги
Я всем должен: почему нас пугает слово «долг»? Я всем должен: почему нас пугает слово «долг»?

Что не так с долгом? И о чем говорит нам это понятие в философском значении?

Psychologies
Удачный тандем Удачный тандем

Дизайн квартиры, предназначенной для сдачи в аренду

Идеи Вашего Дома
Колониальный долг Колониальный долг

Индия требует от Великобритании вернуть сокровища

Деньги
Ждет ли нас массовое вымирание и что станет с планетой после него? Ждет ли нас массовое вымирание и что станет с планетой после него?

Грозит ли человечеству вымирание?

ТехИнсайдер
Чего боятся мужчины в постели: 3 главных страха Чего боятся мужчины в постели: 3 главных страха

Список мужских страхов, связанных с сексом, и рекомендации специалиста

Psychologies
Искушение манящей красотой Искушение манящей красотой

В Ингушетии так много красивых мест, что можно потерять счет дням, изучая их

Отдых в России
Дисфункциональная семья: 10 негласных правил токсичных родителей Дисфункциональная семья: 10 негласных правил токсичных родителей

Как понять, что ваша семья токсична?

Psychologies
«Женщина, на паровоз!»: как Зинаида Троицкая добивалась права работать машинистом «Женщина, на паровоз!»: как Зинаида Троицкая добивалась права работать машинистом

С 1940-х по 1980-е женщины руководили составами и целыми депо

Forbes
Мария Гартунг. Любимая дочь Пушкина и прототип Анны Карениной Мария Гартунг. Любимая дочь Пушкина и прототип Анны Карениной

Жизнь старшей дочери великого поэта, Марии Гартунг, поистине удивительна

Караван историй
«Насилие — это форма дискриминации»: адвокат Мари Давтян о том, как защищать женщин «Насилие — это форма дискриминации»: адвокат Мари Давтян о том, как защищать женщин

Как адвокат Мари Давтян представляет интересы пострадавших женщин

Forbes
Свидания после развода: 4 главных правила — узнайте, как построить новые отношения Свидания после развода: 4 главных правила — узнайте, как построить новые отношения

Как найти силы снова отправиться на поиск подходящего партнера?

Psychologies
Украшение коллектива: чем опасны сексистские комплименты и как на них реагировать Украшение коллектива: чем опасны сексистские комплименты и как на них реагировать

Как комплимент превращается в проявление сексизма?

Forbes
Открыть в приложении