Добыча мрамора и завтрак у придорожного танура

ForbesПутешествия

Одна вокруг света. Война и мир в Алеппо

58-я серия о кругосветном путешествии москвички Ирины Сидоренко и ее собаки Греты: добыча мрамора и завтрак у придорожного танура

Ирина Сидоренко

img_20181024_145517.jpg__1578425866__58407.jpg

Бывшая сотрудница агентства элитной недвижимости Kalinka Group после нескольких тренировочных автопутешествий решилась на кругосветку в автомобиле и в компании с собакой. О ее передвижениях в режиме реального времени можно следить в блоге «Вокруг света». В предыдущей серии Ирина посетила самый древний город на земле, приняла участие в приготовлении знаменитого сирийского мороженого и побывала в мечети Омейядов в Дамаске.

Чтобы увидеть настоящую Сирию, надо жить среди сирийцев. Мне посчастливилось побывать в гостях у семьи Сами Шиха, сирийского генерала в отставке, и его лучшего друга Али. Сами и Али встретили меня в Латакии, взяли надо мной шефство и показали свою хлебосольную, гостеприимную страну. По-восточному мудрую, по-человечески добрую и открытую.

Сами Шиха, сирийский генерал в отставке, и его друг Али встретили меня в Латакии, взяли надо мной шефство и показали Сирию своими глазами – хлебосольную, гостеприимную. По-восточному мудрую, по-человечески добрую и открытую
Сами Шиха, сирийский генерал в отставке, и его друг Али встретили меня в Латакии, взяли надо мной шефство и показали Сирию своими глазами – хлебосольную, гостеприимную. По-восточному мудрую, по-человечески добрую и открытую

Латакия — удивительная провинция, или, как здесь называют по-арабски, мухафаза. С одной стороны ее омывает Средиземное море, с другой закрывают горы, сохраняя уникальный климат плодородных равнин и теплых пляжей. Мы едем вглубь провинции по ее горным дорогам. Навстречу тянутся тяжелые грузовики с огромными глыбами природного камня. «Это мрамор, — объясняет мне Сами Шиха, — его везут на обработку». Натуральный мрамор — одно из главных достояний Сирии. Под тенью деревьев дымится танур, открытая хлебная печь. Хозяйка придорожной лавки тут же, при гостях, раскатала тонкое тесто и напекла лепешек. С сыром и перцем. Сытный горячий завтрак.

Латакия, западная мухафаза Сирии
Латакия, западная мухафаза Сирии
Танур, открытая хлебная печь. Хозяйка придорожной лавки раскатала тонкое тесто и напекла лепешек

Цитадель Салах-ад-Дина находится в одном из самых живописных мест Сирии. Добираться до древних укреплений замка нужно на машине по извилистым серпантинам, а потом еще подняться пешком вверх по крутой каменной лестнице. В очередной раз убеждаюсь, насколько мудро умели в древности выбирать места для строительства крепостных сооружений. Замок стоит на самой высокой точке, окружен хвойным лесом и глубокими оврагами. Мощные стены скрывают огромную территорию, высокое ущелье делает их неприступными. Раньше попасть в замок можно было только по навесному мосту, который поддерживала монолитная каменная колонна. Она до сих пор стоит перед замком и напоминает скорее памятник, чем результат инженерной мысли строителей того времени. На территории крепости сохранились башни, часовня и мечеть. Все строения принадлежат различным эпохам, возводились они по мере захвата крепости сначала воинами Византийской империи, франками, крестоносцами. Войска легендарного султана Салах ад-Дина завоевали ее в XII веке, с этого времени она носит его имя. Мы приехали в цитадель в преддверии грозы, запах от хвойного леса стоит потрясающий,

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Люди на пределе Люди на пределе

Возможности нашего собственного, среднестатистического тела

Вокруг света
Как оригинально поздравить с днем рождения — лучшие идеи Как оригинально поздравить с днем рождения — лучшие идеи

Лучшие идеи для незабываемого праздника

Cosmopolitan
100 самых сексуальных женщин страны 100 самых сексуальных женщин страны

100 самых сексуальных женщин страны

Maxim
Короли неба Короли неба

Реактивный моделизм не зря называют королевским видом спорта

Популярная механика
Фильм «Маяк» с Робертом Паттинсоном и Уиллемом Дефо: рецензия Фильм «Маяк» с Робертом Паттинсоном и Уиллемом Дефо: рецензия

Образцовый фильм ужасов — «Маяк» американца Роберта Эггерса

Esquire
10 проектов пантеона, в котором хотели перезахоронить Сталина и Ленина 10 проектов пантеона, в котором хотели перезахоронить Сталина и Ленина

Могли бы сейчас гулять вокруг одного из них, попивая смузи

Maxim
История женщины, которая всю жизнь притворялась мужчиной и сделала невероятную карьеру в XIX веке История женщины, которая всю жизнь притворялась мужчиной и сделала невероятную карьеру в XIX веке

Отрывок книги Джеймс Миранда Барри», которая в наши дни звучит очень актуально

Forbes
Мама-монархия: почему из женщин получаются лучшие правители Мама-монархия: почему из женщин получаются лучшие правители

Многие государства достигли своего расцвета именно под женским управлением

Maxim
Перепутал документы: что делать, если инспектор отдает чужие права Перепутал документы: что делать, если инспектор отдает чужие права

Автомобилист чуть не остался без водительских прав в канун Нового года

РБК
Как пользоваться патчами для глаз, чтобы избавиться от отеков навсегда Как пользоваться патчами для глаз, чтобы избавиться от отеков навсегда

Как правильно пользоваться патчами для глаз, чтобы победить взгляд «панды»

Cosmopolitan
Реинкарнация или совпадение: история близнецов Дженнифер и Джиллиан Реинкарнация или совпадение: история близнецов Дженнифер и Джиллиан

Существует ли реинкарнация?

Cosmopolitan
7 гастрономических трендов, с которыми пора распрощаться в 2020 году 7 гастрономических трендов, с которыми пора распрощаться в 2020 году

Семь гастрономических трендов, с которыми пора распрощаться

Playboy
Каждый петербуржец может сделать город лучше. Активисты рассказывают, как Каждый петербуржец может сделать город лучше. Активисты рассказывают, как

Как сделать районное СМИ, благоустроить район и восстановить исторический фасад

Собака.ru
Пора перестать стесняться секс-игрушек Пора перестать стесняться секс-игрушек

Секс-игрушки теперь выглядят так, что их не обязательно прятать в глубине ящика

GQ
Нот всего семь, или Как доказать плагиат Нот всего семь, или Как доказать плагиат

Трудно ли доказать плагиат?

СНОБ
Физикам впервые удалось надолго запереть свет в нанорезонаторе Физикам впервые удалось надолго запереть свет в нанорезонаторе

Физики смогли поймать электромагнитную волну в резонатор крошечного размера

Популярная механика
Диагностика по ногтям Диагностика по ногтям

Можно ли определить состояние здоровья по форме, цвету и прозрачности ногтей?

Maxim
Клавдия Коршунова: «Как в самом начале пути...» Клавдия Коршунова: «Как в самом начале пути...»

В юности у меня была странная фантазия

Караван историй
Чувства меры Чувства меры

Очень трудно любить сразу двоих – и себя, и своего мужчину

Cosmopolitan
Пробуй, братан! Пробуй, братан!

Чего хочет молодежь из провинции? Переехать в большой город и добиться успеха

Эксперт
Павел Поддубный: 11 подводных камней при создании стартапа с нуля Павел Поддубный: 11 подводных камней при создании стартапа с нуля

11 советов от консультанта в сфере IT-решений для тех, кто открывает свой бизнес

СНОБ
Долго и счастливо. Как ЭКО перевернуло нашу жизнь Долго и счастливо. Как ЭКО перевернуло нашу жизнь

Благодаря исследованиям ученого Роберта Эдвардса родилось более 4 млн детей

Forbes
Цена злобы: во сколько обходится агрессивное поведение на работе Цена злобы: во сколько обходится агрессивное поведение на работе

Книга «Жесткие переговоры» научит вас противостоять агрессивным противникам

Forbes
Президент Почта Банка Дмитрий Руденко: Почта — это крупнейший и старейший ретейлер в России Президент Почта Банка Дмитрий Руденко: Почта — это крупнейший и старейший ретейлер в России

Почта Банк часто воспринимают как банк для людей старшего возраста, так ли это?

СНОБ
«Звезда» вирусов: как не заразиться гриппом и вся правда о вакцинах «Звезда» вирусов: как не заразиться гриппом и вся правда о вакцинах

Что известно о коварном гриппе и почему его все так боятся

Cosmopolitan
Какое подогреватель двигателя лучше поставить на автомобиль? Какое подогреватель двигателя лучше поставить на автомобиль?

Какие бывают подогреватели двигателя и как их правильно выбрать

CHIP
Как выбрать лучший эллиптический тренажер для дома: полезные советы по выбору Как выбрать лучший эллиптический тренажер для дома: полезные советы по выбору

Расскажем обо всех нюансах эллиптических тренажеров и предложим лучшие модели

CHIP
9 животных-шпионов 9 животных-шпионов

Не зря ты подозревал, что твой кот что-то от тебя скрывает

Maxim
Здесь мерилом работы считают усталость. Так ли уж вредны длинные выходные? Здесь мерилом работы считают усталость. Так ли уж вредны длинные выходные?

Нужно ли большие зимние и осенние выходные сократить?

СНОБ
Что скрыто в сыворотках? Что скрыто в сыворотках?

10 самых популярных вопросов о сыворотках для лица

Лиза
Открыть в приложении