Книга «Кулинарные истории» наконец-то напечатана!

Наука и жизньСобытия

«Кулинарные истории» вышли в свет!

В декабре 2018 года редакция журнала «Наука и жизнь» инициировала краудфандинговый проект на платформе Planeta.ru, чтобы собрать недостающие средства на выпуск книги «Кулинарные истории». Книга эта выросла из одноимённой рубрики, которую много лет ведёт в «Науке и жизни» — в журнале и на его сайте, в разделе «Открытый формат», — кандидат фармацевтических

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Дакота-блюз Дакота-блюз
18+

Жарким летним деньком мы отправились за сцену к певице Рите Дакоте

Maxim
Крупным планом: что происходит с отечественным кинорынком Крупным планом: что происходит с отечественным кинорынком
События

Какое кино сейчас интересно зрителям в России?

Inc.
«Ревность о Севере: Прожектерское предпринимательство и изобретение Северного морского пути в Российской империи» «Ревность о Севере: Прожектерское предпринимательство и изобретение Северного морского пути в Российской империи»
История

Почему предпринимателей интересовала печорская древесина

N+1
Алексей Маслов: «Для Китая Россия — это прежде всего точки продаж» Алексей Маслов: «Для Китая Россия — это прежде всего точки продаж»
Бизнес

Как развиваются связи РФ и КНР и чего ждать в будущем

РБК
Позитивные вибрации: плюсы и минусы дизельной модификации пикапа JAC T9 Позитивные вибрации: плюсы и минусы дизельной модификации пикапа JAC T9
Авто

JAC T9: настоящие внедорожники еще выпускают

ТехИнсайдер
Гений, садовник и киноман: 10 эпизодов из биографии Кодзимы Гений, садовник и киноман: 10 эпизодов из биографии Кодзимы
Знаменитости

Что вы знаете о Хидео Кодзиме?

Правила жизни
Трудовая дисциплина Трудовая дисциплина
Спорт

Об отношении Гвардиолы к тренировочному процессу и его системе мотивации игроков

Ведомости
От «коробочек» — к нелинейной архитектуре От «коробочек» — к нелинейной архитектуре
Культура

Как может выглядеть архитектура XXI века?

Монокль
Музыка — не в нотах Музыка — не в нотах
События

Что мы потеряли в музыке за последние сто лет, педантично следуя нотам?

СНОБ
Чьим голосом вы говорите с собой? Чьим голосом вы говорите с собой?
Психология

Тест: как часто вы точно понимаете, чего на самом деле хотите

Psychologies
Нехимические зависимости: что это такое, как их распознать и победить Нехимические зависимости: что это такое, как их распознать и победить
Психология

Вы просыпаетесь и сразу тянетесь к телефону?

Maxim
Цветовые ошибки: как один оттенок способен испортить весь интерьер Цветовые ошибки: как один оттенок способен испортить весь интерьер
Дизайн

Какие ошибки в выборе цвета стен способны испортить весь интерьер?

VOICE
Счастье для всех недаром Счастье для всех недаром
Культура

Писатель Шамиль Идиатуллин — о роли Аркадия Стругацкого в его жизни

Weekend
Академик Петр Чумаков: вирусы позволяют увидеть раковые клетки и сформировать иммунный ответ Академик Петр Чумаков: вирусы позволяют увидеть раковые клетки и сформировать иммунный ответ
Здоровье

Вирусы дают надежду в лечении самых злокачественных видов рака

Наука
Как запустить посудомоечную машину первый раз — инструкция и советы Как запустить посудомоечную машину первый раз — инструкция и советы
Дом

Как правильно запускать посудомоечную машину первый раз?

CHIP
Биология эльфов Биология эльфов
Наука

Чем эльфам пришлось бы «пожертвовать» в обмен на вечную жизнь?

Вокруг света
Ксения Хаирова Ксения Хаирова
Знаменитости

О Валентине Талызиной, актрисе поистине уникальной

Караван историй
Ничего личного Ничего личного
Психология

Как защититься от хейта в Интернете

Лиза
Детектор дипфейков Детектор дипфейков
Hi-Tech

В России появится сервис для маркировки ИИ-контента и его выявления

Ведомости
Какой самый длинный музыкальный концерт в истории Какой самый длинный музыкальный концерт в истории
События

Группа с самыми длинными концертами и самые «долгие» артисты

Maxim
Посильнее фикшена и Гёте Посильнее фикшена и Гёте
События

Что стало с теми, кто был рядом с Анной Франк и кто такие ковбои

Weekend
Как развить интуицию Как развить интуицию
Стиль жизни

Хочешь научиться доверять внутреннему голосу?

Лиза
Органический радикал нарушил правило Каши Органический радикал нарушил правило Каши
Наука

Анион-радикал замещенного арена может нарушать правило Каши

N+1
Облачный сервис Облачный сервис
Знаменитости

Культурист Сергей Бойцов и его заоблачный достижения

Men Today
Зеленый доктор Зеленый доктор
Здоровье

Чем больше «травы» – тем меньше вес

Лиза
Лариса Гузеева Лариса Гузеева
Знаменитости

Лариса Гузеева о триумфальном возвращении в кино и тестировании партнеров

Собака.ru
Причудливая лилия кардиокринум Причудливая лилия кардиокринум
Природа

Что помогает садоводам-любителям выращивать редкий кардиокринум?

Наука и жизнь
У истоков времени: старейшие часовые заводы мира, которые существуют до сих пор У истоков времени: старейшие часовые заводы мира, которые существуют до сих пор
История

Самые известные и самые опытные часовые заводы мира

ТехИнсайдер
В сосновом бору В сосновом бору
Дизайн

Настоящий гимн природе в интерьере загородного дома в пригороде Новосибирска

SALON-Interior
Реинкарнация под запретом Реинкарнация под запретом
События

Какие киножанры больше всего любят вьетнамцы и кто контролирует прокат страны

СНОБ
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении