Русский бизнес
Столы и вазы из грибов
Декоративные панно, вазы, лампы, обрамление для зеркал, столы, кресла и много другое — все это буквально… вырастает на глазах из мицелия, то есть из грибницы. Уникальную технологию придумала молодой дизайнер из Санкт-Петербурга Дарья Токарева, ставшая основателем и директором компании Spawn. «Я работала промышленным дизайнером в сегменте легкой промышленности, — рассказывает она. — И меня волновало количество отходов, образующихся на производствах в процессе выпуска предметов. Я поставила себе задачу создать технологию, позволяющую свести воздействие на экосистему в промышленности к минимуму».
Делать предметы интерьера и мебель просто из дерева и глины показалось дизайнеру банальным. Выбор пал на мицелий, свойства которого Дарья стала изучать, читая научную литературу. Оказалось, что этот материал вполне пригоден для создания декора и мебели. Например, панно толщиной пять-шесть сантиметров, которое по виду напоминает мраморную плиту, кажется неподъемным, но на самом деле весит четыре-пять килограммов, а по прочности сравнимо с древесиной. А кресло, выращенное из мицелия, выдерживает нагрузку в 150 килограммов.
«Чтобы добиться таких свойств и вообще создать технологию, я в 2021 году привлекла ученых-микологов и биотехнологов, организовала лабораторию, — рассказывает Дарья Токарева. — На изыскания ушло три года».
Молодая компания из Санкт-Петербурга Spawn создала первое в мире производство декора и мебели на основе собственной технологии выращивания изделий из мицелия. Компания планирует привлечь покупателей экологичностью изделий и их уникальным дизайном.
Природные материалы — в тренде
В процессе исследований команда перебирала множество разных штаммов грибов для получения заданных характеристик прочности и цвета, текстуры поверхности готового изделия. Технологию производства компания держит в тайне. Но в общих чертах она такова. Мицелий в пластичном состоянии помещают в металлические формы — ваз, кресел, панно и т. д. В цехах созданы специальные условия, благодаря которым всего за пять дней он разрастается внутри формы и затвердевает. Ученые придумали, как стимулировать рост мицелия, чтобы ускорить цикл производства. Затем готовое изделие извлекается из формы, а все процессы грибного роста останавливаются. На ощупь поверхность изделий очень нежная, бархатистая, а визуально чем-то напоминает сыр с белой плесенью. На самом деле ничего общего с плесенью материал не имеет, а его поверхность твердая как дерево.
Каждое изделие неповторимо по текстуре и цветовой гамме, именно за это их и ценят покупатели. Средний жизненный цикл изделия составляет 10–15 лет, но при соблюдении правил использования проживет гораздо дольше.