В сельском хозяйстве хозяйничают роботы и все самые фантастические технологии!

MaximHi-Tech

Новый робот борозды не испортит

Об успехах сельского хозяйства XXI века и о том, как происходит эволюция тяглового скота в офисный планктон.

Текст Матвей Вологжанин, Петр Заболотнев

Двухсотметровый генератор тополиного пуха обеспечит работой тысячи дворников!

Большинство из нас живет с этим ощущением легкой запозвоночной вины. Пока мы тут предлагаем заказчикам проекты, инвестируем в стартапы и раскрашиваем эльфов в фотошопе, где-то ведь существуют они, те самые, глубинные, коренные, с закатанными рукавами ковбоек на натруженных загорелых руках. То есть те, кто все делает за нас, кто пашет, косит, рубит, кто истинный кормилец нас, паразитов, и чей могучий труд есть укор нам, забывшим, что сказано в самой главной книге самых могучих мировых религий: «В поте лица своего будешь добывать хлеб свой!»

Это проклятие такое, если кто забыл. Вечное. И нет, это не тот пот, когда в офисе ломается кондиционер. И спортзал тоже не считается – даже с самым дорогим абонементом на потение. Человеку, а именно мужчине, положено добывать себе и своей семье пропитание тяжелым физическим трудом. Но большинство из нас как-то взяли да и переложили эту задачу на других, пока сами тут сидим и размышляем, что розовые штанишки на эльфах все-таки по всем статьям уступают оранжевым. Ладно, женщинам их проклятие – в муках чад родить – частично смягчено эпидуральной анестезией, но все-таки беременность и роды до сих пор сильно отличаются от веселой прогулки за мороженым.

В то время как единственный собственноручно произведенный среднестатистическим современным мужчиной «хлеб» ограничен теми десятью фасолинами, которые он пытался прорастить на тряпочке во втором классе в рамках проекта по предмету «окружающий мир». Да и то из десяти фасолин девять сдохли в страшных мучениях, а десятая сбежала вместе с горшком. Но деваться некуда. Изменения в сельском трудe в последние сто лет привели к тому, что вселенскому могучему пахарю, собирательному Микуле Селяниновичу, потихоньку приходит конец.

Первый удар ему нанесла так называемая зеленая революция XX века. Если кто забыл, она стоит на пяти китах... или столпах... или источниках (кто знает лучше, на чем может стоять революция, подбери сравнение себе по вкусу).

1. Производство минеральных удобрений, гербицидов и пестицидов. Тут самое важное – это получение азота из атмосферного воздуха, габеровский синтез аммиака, открытый в 1911 году. Отныне земля более не теряла на долгие годы своего плодородия, а гусеницам и тле пришлось уступить людям львиную часть урожая.

2. Селекция растений и животных. Выведение сверхурожайных, стойких, здоровых и прочих сортов.

3. ГМО. Генетически модифицированные растения приобретали требуемые характеристики быстрее и надежнее, чем созданные селекцией. Новые сорта злаков и овощей позволили получать с того же куска земли в десятки раз большие урожаи.

4. Механизация производства. Тракторы, комбайны, сеялки и веялки позволили сократить количество населения, занятого в сельском хозяйстве, до фантастического минимума. Сегодня в США, например, в этой области трудится менее 2% населения, которые без проблем кормят оставшиеся 98%, при том что Штаты еще и являются крупнейшим мировым экспортером продовольствия.

5. Логистика и хранение. Быстрый транспорт, мегахолодильники, разные методы консервации, сушки, сублимирования и прочее. Человечество научилось так сохранять запасы пищи, что вопросы продовольственной безопасности резко утратили свою остроту.

И тем не менее даже после зеленой революции фермерский, крестьянский труд во многом оставался физически тяжелым, ограничивающим свободу человека, который делал его своей профессией и оказывался буквально прикован к полям, садам и пастбищам потребностями своих зеленых и мычащих питомцев.

Сегодняшний фермер может быть и хрупким хипстером со смузи в вялой длани: XXI век готов полностью освободить человека от облагораживающего труда не земле. Ну, это если дачников-любителей не считать, но в такие дебри душевных нестабильностей мы заглядывать не будем, а посмотрим лучше на то, во что превратилось древнее библейское проклятие.

Сбор мелких плодов

Раньше на время сбора урожая было принято нанимать сезонных рабочих, которые составами передвигались по аграрным регионам, предлагая свои услуги. Когда в считаные дни нужно было обобрать усыпанные вишнями, сливами, виноградом или оливками растения, прежде чем те сгниют на корню, требуется огромное количество рабочих рук. Сбор такого урожая считался самой тяжелой фермерской работой XX века, которая практически не поддавалась автоматизации. Вот зерновые убрать или корнеплоды – это комбайны прошлого поколения умели, но для тонкой работы с хрупкими ягодами и плодами требовались точные и ловкие пальцы человека, что существенно увеличивало стоимость фруктов. Сегодня за несколько часов убрать гигантские сады или виноградники может один фермер, сидящий в кондиционированной кабине и попивающий кофе. Например, комбайны фирмы Pellenc умеют аккуратно расстилать полотнища под оливками и бережно стряхивать на них плоды. Обхватив ствол, они множественными гибкими щупальцами ловко убирают виноградины, вишни или нежные ягоды голубики с кистей и веток, сортируют их, удаляя неликвид, и аккуратно ссыпают в контейнеры подготовленную к продаже или

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Дедушка Максим Дедушка Максим

История пулемета, в честь которого нас назвали

Maxim
Шведский роман-катастрофа, оставляющий надежду: фрагмент новой книги Микаеля Ниеми «Дамба» Шведский роман-катастрофа, оставляющий надежду: фрагмент новой книги Микаеля Ниеми «Дамба»

Роман Микаеля Ниеми «Дамба» погружает в атмосферу шведской глубинки

Esquire
Конор Макгрегор Конор Макгрегор

Что можно взять на вооружение из стиля жизни и тренировок Конора Макгрегора?

Maxim
10 признаков, что ваш начальник токсичен и опасен 10 признаков, что ваш начальник токсичен и опасен

10 способов убедиться, что ваш руководитель токсичен

GQ
Равнение назад! Равнение назад!

Почему сильные, здоровые и умные не виноваты перед слабыми, больными и глупыми

Maxim
5 способов усилить мотивацию для похудения (теперь у тебя точно получится) 5 способов усилить мотивацию для похудения (теперь у тебя точно получится)

Как получить мотивацию для похудения?

Playboy
Карина-вирус! Карина-вирус!

В это тревожное время героиней обложки стала главная медсестра страны

Maxim
Андрей Руденский: «Если бы думал, что я как все, не пошел бы в актеры» Андрей Руденский: «Если бы думал, что я как все, не пошел бы в актеры»

«Нет... Вас никогда не будут снимать. Ваше лицо — для рекламы одеколона»

Караван историй
Наши высочества Наши высочества

Интервью с высокими и талантливыми актрисами сериала «Дылды»

Maxim
Как правильно ругаться в соцсетях, чтобы не нарушить закон о мате Как правильно ругаться в соцсетях, чтобы не нарушить закон о мате

Распространённые примеры, которые позволят тебе ругаться как аристократу

Maxim
Бадомедики Бадомедики

Что такое БАДы и что с ними делать?

Maxim
Существовала ли легендарная библиотека Ивана Грозного? Существовала ли легендарная библиотека Ивана Грозного?

Библиотека Ивана Грозного — предмет острых научных дискуссий

Культура.РФ
Настя Ивлеева Настя Ивлеева

Настя Ивлеева: «Цифровая реальность – это в высшей степени сексуально!»

Playboy
Заколесье протеста. Как задержанные и арестованные на протестах добираются домой из ОВД и спецприемника в Сахарово Заколесье протеста. Как задержанные и арестованные на протестах добираются домой из ОВД и спецприемника в Сахарово

Как «ОВД-Такси» помогает задержанным во время протестов людям

СНОБ
Том Круз Том Круз

Разбираем на запчасти Тома Круза

Maxim
«Хорошо сохранилась»: что делает Дженнифер Энистон, чтобы круто выглядеть в 52 «Хорошо сохранилась»: что делает Дженнифер Энистон, чтобы круто выглядеть в 52

Любимые бьюти-приемы Дженнифер Энистон, помогающие ей выглядеть молодой

Cosmopolitan
Девушка на Кубе Девушка на Кубе

Катя Бобкова позирует в горячей, солнечной и морской фотосессии

Maxim
Чувствует ли улитка боль: почему наше восприятие других живых существ так ограничено Чувствует ли улитка боль: почему наше восприятие других живых существ так ограничено

Глава из книги Николая Кукушкина «Хлопок одной ладонью» о мышлении и мозге

Forbes
Подвиг маркетолога Подвиг маркетолога

Мы собрали успешные истории бизнес-хакеров, которые нашли обходные пути

Maxim
Как убрать синяк: 8 научно обоснованных способов Как убрать синяк: 8 научно обоснованных способов

Несколько способов, как предотвратить образование гематомы

РБК
Иванушка и удаленушка Иванушка и удаленушка

15 советов, как сохранить отношения на расстоянии

Maxim
Элена Ферранте: Любовь в тягость Элена Ферранте: Любовь в тягость

Первая глава романа Элены Ферранте

СНОБ
Песнь льда и пломбира Песнь льда и пломбира

Лиза Туктамышева – просто красивая девушка, которая любит мороженое!

Maxim
Кое-что о тактике российской оппозиции, или Слово в защиту повестки «малых дел» Кое-что о тактике российской оппозиции, или Слово в защиту повестки «малых дел»

Владислав Иноземцев: российское протестное движение пересекло рубеж развития

СНОБ
Тауэр Тауэр

Тюрьма для высокородных дам и господ, включая и особ королевской крови

Дилетант
Почему ты все время голодный? Почему ты все время голодный?

Смузи, неправильные тренировки, мало жиров и другие причины голода

Maxim
Каково это – упасть с яхты на полном ходу Каково это – упасть с яхты на полном ходу

Море меня зацепило и не отпускает – лучше любой психоделии

Esquire
Какое количество шоколада может убить человека Какое количество шоколада может убить человека

Что будет, если съесть сразу несколько килограмм шоколада?

Популярная механика
Автосалон на диване Автосалон на диване

Автомобильный салон в Женеве всегда работал с точностью часовых мануфактур

Maxim
Интервью с Владимиром Золотухиным и премьера клипа Zoloto Интервью с Владимиром Золотухиным и премьера клипа Zoloto

Интервью с Владимиром Золотухиным о поэзии, поколении и протестах

СНОБ
Открыть в приложении