Лучшие летние веранды Петербурга. Гид «РБК Стиль»
Жители северной столицы любят традиции и домашний уют, поэтому по-настоящему классные веранды в городе — не слишком тиражируемый жанр. Мы выбрали десять самых-самых.
Ресторан «Вино & Вода»
ул. Чайковского, дом 17
На седьмом этаже отеля Hotel Indigo St. Petersburg расположена самая романтичная в городе терраса «Вино & Вода». С нее открывается захватывающий дух вид на крыши и соборы, шпиль Петропавловской крепости, акваторию Невы и весь исторический центр. По всему периметру терраса оборудована системой раздвижных стекол и отопления, поэтому в любую погоду здесь комфортно и можно выгулять вечернее платье. Прежде всего ресторан знаменит русской кухней в авторском прочтении шеф-повара Игоря Печеркина, но недавно Игорь побывал в Мексике и придумал тематическое латиноамериканское меню. Получился пряный «коктейль» из ацтекских, испанских, карибских кулинарных традиций. Не пропустите звезду меню — фахитос с говяжьей вырезкой, — блюдо подается на раскаленной чугунной сковороде и поджигается. А на сладкое берите усовершенствованный мексиканский десерт «Три молока» с муссом из манго и маракуйи. Заказать такос, фахитос и энчилада можно и в ресторане и на крыше отеля, которая открыта ежедневно с 13 до 23 часов.
Ресторан Mr. Bo
Манежный переулок, дом 2
1 мая заработала терраса Mr. Bo — ресторана, открытого двумя шеф-поварами Дмитрием Богачевым и Эльдаром Мурадовым. Расположена она очень удачно — в самом центре Петербурга, недалеко от Музея прикладного искусства и Михайловского сада. Небольшой сквер отделяет веранду от дороги, поэтому здесь всегда спокойно и тихо — место подходит и для семейного обеда на свежем воздух, и для по-настоящему романтического вечера. В жаркий день бармены Mr. Bo предлагают спасаться фирменным коктейлем BOperol, а когда погода капризничает — выбрать горячий напиток на основе шиповника. В летнем меню тандема шеф-поваров есть что поесть: «говядина_чимчурри_абельмош», «утка_грибы_апельсин», «суп олень_даши_лайм» и десерт «клубника_бархатцы_шоколад» — отличный повод, чтобы заглянуть в Mr.Bo.
Ресторан Kuznya House
Новая Голландия, Набережная Адмиралтейского канала, 2
Одна из самых первых веранд в городе работает уже с апреля, а если точнее, то не закрывалась и зимой. С приходом тепла она лишь поменяла облик: вместо столов с индивидуальным огнем и катка поблизости теперь легкая плетеная мебель, вид на травяной сад и детская площадка в виде корабля рядом. Полная изолированность от шума дорог и городской суеты рождает ощущение умиротворения, как будто ты находишься на своей личной даче, но в центре Петербурга. Летом в пятницу и субботу веранда работает до утра, и, самое главное, здесь можно полноценно поужинать — всю ночь действует специальное меню от тандема поваров Руслана Закирова и