Продукты с самым долгим сроком хранения

ЛизаДом

Золотой запас

Продукты с самым долгим сроком хранения.

Ты хранишь дома продукты и товары первой необходимости на черный день? Даже если у тебя сейчас нет в кладовке обычного «бабушкиного» запаса – гречка, мыло, спички, соль, стоит знать список продуктов, которые хранятся особенно долго. Это поможет правильно запастись на случай форс-мажора, да и вообще знать, по поводу годности каких продуктов не нужно особенно беспокоиться. Эксперты Роскачества составили список таких «неубиваемых» продуктов. Разумеется, долгий срок жизни им может быть обеспечен только правильными условиями хранения.

Рыбные консервы

Срок годности: до двух лет

Этот продукт – самый недолговечный в списке. Рыбные консервы «живут» 1–2 года. Оптимальным местом хранения для них является холодильник с температурой от 0 до +5°C. Покупая про запас рыбные консервы, отдавай предпочтение продукции в собственном соку или в масле.

Овощные, фруктовые консервы

Срок годности: до 3 лет

Овощи и фрукты в консервированном виде могут достаточно долго сохранять свой вкус и большую часть полезных веществ. Так, например, срок хранения консервированного зеленого горошка достигает двух лет, а консервов из фруктов, помидоров или фасоли – трех. Оптимальным местом хранения для овощных и фруктовых консервов будет прохладное и темное место.

Мед

Срок годности: до 3 лет

Мед – альтернатива сахару, он содержит много полезных веществ. Срок хранения достигает 2–3 лет. Продукт лучше держать подальше от тепла и прямых солнечных лучей. Конечно, со временем мед потеряет ряд полезных свойств, изменит цвет и засахарится, но не испортится.

Крупы, макароны

Срок годности: до 5 лет

Ставку делай на рис и бобовые, их срок годности – 2–3 года. Но лидер среди крахмалосодержащих продуктов – макароны из твердых сортов пшеницы. Они могут храниться, не теряя пищевой ценности, до пяти лет. Для хранения продукты нужно поместить в герметичную упаковку.

Чай, кофе

Срок годности: до 5 лет

Молотый кофе в вакуумной упаковке может спокойно храниться на протяжении 1–3 лет. Зерновой будет сохранять свои свойства вплоть до 5 лет. Что касается чая, то расфасованный, например, по пакетикам, он испортится по истечении года-полутора, а натуральный листовой чай проживет существенно дольше.

Тушенка

Срок годности: до 5 лет

Легендарный товар, которому приписывают бесконечный срок хранения, на деле «живет» сравнительно недолго – от 3 до 5 лет. Все зависит от тары: лучше брать в алюминиевой или жестяной банке. При этом срок годности у свинины из-за насыщенности жиром меньше, чем у говядины. Комфортнее всего тушенке будет в темном месте и при комнатной температуре, например, в кухонном шкафу.

Сахар

Срок годности: до 8 лет

Сахар является природным консервантом и может сохранять свои свойства на протяжении восьми лет – при условии, что температура в помещении не будет превышать +25°C. Лучше всего хранить его в относительной прохладе – идеально подойдет температура +12°C. Принципиальное значение имеет герметичность упаковки, ведь сахар легко впитывает влагу и активно поглощает посторонние запахи.

Алкоголь

Срок годности: более 10 лет

Столь впечатляющий срок хранения имеет только крепкий алкоголь, пиву и ликерам отведен более короткий жизненный цикл. Долгим сроком годности не отличаются и настойки, в которых со временем образуется осадок. Виски, коньяк или водка будут храниться существенно дольше. Например, водка – более десяти лет, при условии полной герметичности бутылки.

Соль

Срок годности: более 10 лет

Соль во все времена выполняла функцию природного консерванта. С ее помощью люди продлевали жизнь многим продуктам. Сама соль тоже может храниться десятилетиями. Тем не менее к ее содержанию все же стоит подходить внимательно. Упаковка должна быть герметичной, иначе соль будет впитывать влагу из окружающего воздуха и превратится в камень.

Елена Саратцева, заместитель руководителя Роскачества

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru; stock.adobe.com; Роскачество

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Человек-оркестр Человек-оркестр

Монозадачность – это не врожденное качество, а тонкое искусство

Лиза
«Эту песню не задушишь, не убьешь». Божена Рынска — о феномене русского ЖЖ и потребности высказаться «Эту песню не задушишь, не убьешь». Божена Рынска — о феномене русского ЖЖ и потребности высказаться

Божена Рынска — о героях русского ЖЖ и о том, чем плох новый интернет

Esquire
Академик Павлов: человек, без которого мир был бы другим Академик Павлов: человек, без которого мир был бы другим

Но не все себе представляют, каким в обычной жизни был академик Павлов

Караван историй
Мадонна рассказала об идеальном мужчине для секса и о мастурбации на сцене Мадонна рассказала об идеальном мужчине для секса и о мастурбации на сцене

Мадонна — о любовнике мечты, провокациях на сцене и интимных фотографиях

Maxim
5 ошибок, из-за которых дома неуютно 5 ошибок, из-за которых дома неуютно

В интерьере не хватает душевности, комфорта. В чем тут загвоздка?

Лиза
Служил кардиналу, женился по расчету: жизнь настоящего Д’Артаньяна Служил кардиналу, женился по расчету: жизнь настоящего Д’Артаньяна

Жизнь настоящего Д’Артаньяна сложилась гораздо интереснее, чем в романах

Cosmopolitan
Блан де блан Блан де блан

Ксения Собчак рассказала всю свою жизнь Ариану Романовскому

Tatler
Умер легендарный лыжник Вячеслав Веденин, тот самый, кто придумал слово «дахусим» и не опустил флаг СССР перед императором Японии Умер легендарный лыжник Вячеслав Веденин, тот самый, кто придумал слово «дахусим» и не опустил флаг СССР перед императором Японии

Вячеслав Веденин. Легенда СССР, который показал характер на Олимпиаде 1972

Maxim
Невеста для покойника и посмертная вечеринка: самые странные похоронные обряды Невеста для покойника и посмертная вечеринка: самые странные похоронные обряды

В некоторых культурах ритуал прощания с человеком выглядит довольно пугающе

Cosmopolitan
«У меня случился сердечный приступ во время лучшего в жизни секса» «У меня случился сердечный приступ во время лучшего в жизни секса»

Если половой акт оказывается таким страстным, что приводит к сердечному приступу

Psychologies
Как с разных планет Как с разных планет

Ученые и бизнесмены не могут найти общий язык по теме климатических изменений

РБК
4 неожиданных способа добычи золота 4 неожиданных способа добычи золота

Вокруг нас, оказывается, раскидана уйма золота

Maxim
Все о каско: сколько стоит, где оформить, что покрывает и другое Все о каско: сколько стоит, где оформить, что покрывает и другое

Для чего автомобилисты страхуют машину по каско?

РБК
Куртка для героя: за что Жан-Поль Бельмондо любил французский бренд Chapal Куртка для героя: за что Жан-Поль Бельмондо любил французский бренд Chapal

За что летные куртки Chapal так любил Жан-Поль Бельмондо и так ценят гонщики

Forbes
Игра в прятки Игра в прятки

О чем мечтает утомленный светский интроверт?

Tatler
Ошибка 0xc0000005 при запуске игры или приложения: как ее исправить Ошибка 0xc0000005 при запуске игры или приложения: как ее исправить

Ошибка 0xc0000005: почему она возникает и как её исправить?

CHIP
Джимми де Вилль: как построить самый крутой двигатель Джимми де Вилль: как построить самый крутой двигатель

Джимми де Вилль – инженер, конструктор, коллекционер и экстремал

Популярная механика
Не хочу идти на работу Не хочу идти на работу

«Не хочу идти на работу». Что с этим делать и как победить апатию

Лиза
Пример для подражания: Оксана Лаврентьева Пример для подражания: Оксана Лаврентьева

Оксана Лаврентьева – бизнесвумен, коуч и создатель бренда одежды OLOLOL

Cosmopolitan
Уловки автодилеров: как не переплатить при покупке автомобиля Уловки автодилеров: как не переплатить при покупке автомобиля

На что обращать внимание при покупке автомобиля в дилерском центре

СНОБ
Инженеры сами не знали, что умеет программа, а пользователи просили её упростить: так Microsoft создавала Office в 90-х Инженеры сами не знали, что умеет программа, а пользователи просили её упростить: так Microsoft создавала Office в 90-х

Как начинался путь Microsoft — рассказывает вице-президент Windows

VC.RU
Переселение взрослых особей оказалось лучшим способом вернуть орлов на Мальорку Переселение взрослых особей оказалось лучшим способом вернуть орлов на Мальорку

Для восстановления популяций хищных птиц лучше перевозить взрослых особей

N+1
С ними каши на сваришь:  худшие сериальные мужья и бойфренды С ними каши на сваришь:  худшие сериальные мужья и бойфренды

У этих героев на лбу должно быть написано: «Никогда с ним не связывайся!»

VOICE
Почему лошади спят стоя Почему лошади спят стоя

Вас никогда не мучил вопрос, почему лошади не падают во сне?

Популярная механика
Влюблена или так же несчастна? Что говорят о Джоли ее последние выходы в свет Влюблена или так же несчастна? Что говорят о Джоли ее последние выходы в свет

Анджелина Джоли практически не дает интервью и не общается с поклонниками

Cosmopolitan
Эльбрус — дешево. Почему туристы гибнут при восхождениях в горы Эльбрус — дешево. Почему туристы гибнут при восхождениях в горы

Почему число трагедий в горах не уменьшается?

СНОБ
Серпом по скрепам Серпом по скрепам

О сериале «Полуночная месса» — хорроре о том, что не надо бояться

Weekend
Сколько стоит воссоздать родословную Сколько стоит воссоздать родословную

Сколько стоит создать родословную?

СНОБ
«Она капризная звезда»: Минаев рассказал, как уговорил Пугачёву выйти на сцену «Она капризная звезда»: Минаев рассказал, как уговорил Пугачёву выйти на сцену

Сергей Минаев рассказал о своем сотрудничестве с Аллой Пугачёвой

Cosmopolitan
Нелюбимая: как балерине Марго Фонтейн изменял парализованный муж Нелюбимая: как балерине Марго Фонтейн изменял парализованный муж

На сцене Марго Фонтейн купалась в лучах славы, а дома терпела измены мужа

Cosmopolitan
Открыть в приложении