Продукты с самым долгим сроком хранения

ЛизаДом

Золотой запас

Продукты с самым долгим сроком хранения.

Ты хранишь дома продукты и товары первой необходимости на черный день? Даже если у тебя сейчас нет в кладовке обычного «бабушкиного» запаса – гречка, мыло, спички, соль, стоит знать список продуктов, которые хранятся особенно долго. Это поможет правильно запастись на случай форс-мажора, да и вообще знать, по поводу годности каких продуктов не нужно особенно беспокоиться. Эксперты Роскачества составили список таких «неубиваемых» продуктов. Разумеется, долгий срок жизни им может быть обеспечен только правильными условиями хранения.

Рыбные консервы

Срок годности: до двух лет

Этот продукт – самый недолговечный в списке. Рыбные консервы «живут» 1–2 года. Оптимальным местом хранения для них является холодильник с температурой от 0 до +5°C. Покупая про запас рыбные консервы, отдавай предпочтение продукции в собственном соку или в масле.

Овощные, фруктовые консервы

Срок годности: до 3 лет

Овощи и фрукты в консервированном виде могут достаточно долго сохранять свой вкус и большую часть полезных веществ. Так, например, срок хранения консервированного зеленого горошка достигает двух лет, а консервов из фруктов, помидоров или фасоли – трех. Оптимальным местом хранения для овощных и фруктовых консервов будет прохладное и темное место.

Мед

Срок годности: до 3 лет

Мед – альтернатива сахару, он содержит много полезных веществ. Срок хранения достигает 2–3 лет. Продукт лучше держать подальше от тепла и прямых солнечных лучей. Конечно, со временем мед потеряет ряд полезных свойств, изменит цвет и засахарится, но не испортится.

Крупы, макароны

Срок годности: до 5 лет

Ставку делай на рис и бобовые, их срок годности – 2–3 года. Но лидер среди крахмалосодержащих продуктов – макароны из твердых сортов пшеницы. Они могут храниться, не теряя пищевой ценности, до пяти лет. Для хранения продукты нужно поместить в герметичную упаковку.

Чай, кофе

Срок годности: до 5 лет

Молотый кофе в вакуумной упаковке может спокойно храниться на протяжении 1–3 лет. Зерновой будет сохранять свои свойства вплоть до 5 лет. Что касается чая, то расфасованный, например, по пакетикам, он испортится по истечении года-полутора, а натуральный листовой чай проживет существенно дольше.

Тушенка

Срок годности: до 5 лет

Легендарный товар, которому приписывают бесконечный срок хранения, на деле «живет» сравнительно недолго – от 3 до 5 лет. Все зависит от тары: лучше брать в алюминиевой или жестяной банке. При этом срок годности у свинины из-за насыщенности жиром меньше, чем у говядины. Комфортнее всего тушенке будет в темном месте и при комнатной температуре, например, в кухонном шкафу.

Сахар

Срок годности: до 8 лет

Сахар является природным консервантом и может сохранять свои свойства на протяжении восьми лет – при условии, что температура в помещении не будет превышать +25°C. Лучше всего хранить его в относительной прохладе – идеально подойдет температура +12°C. Принципиальное значение имеет герметичность упаковки, ведь сахар легко впитывает влагу и активно поглощает посторонние запахи.

Алкоголь

Срок годности: более 10 лет

Столь впечатляющий срок хранения имеет только крепкий алкоголь, пиву и ликерам отведен более короткий жизненный цикл. Долгим сроком годности не отличаются и настойки, в которых со временем образуется осадок. Виски, коньяк или водка будут храниться существенно дольше. Например, водка – более десяти лет, при условии полной герметичности бутылки.

Соль

Срок годности: более 10 лет

Соль во все времена выполняла функцию природного консерванта. С ее помощью люди продлевали жизнь многим продуктам. Сама соль тоже может храниться десятилетиями. Тем не менее к ее содержанию все же стоит подходить внимательно. Упаковка должна быть герметичной, иначе соль будет впитывать влагу из окружающего воздуха и превратится в камень.

Елена Саратцева, заместитель руководителя Роскачества

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru; stock.adobe.com; Роскачество

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Как не стать жертвой марафонов по похудению Как не стать жертвой марафонов по похудению

Подобные «забеги» – невероятно популярное сегодня направление

Лиза
Мизогиния, насилие, шарлатанство: о чем рассказывает фильм «Бал безумных женщин» Мизогиния, насилие, шарлатанство: о чем рассказывает фильм «Бал безумных женщин»

«Баз безумных женщин» — феминистская костюмная драма с элементами мистики

Forbes
Держим курс на весну Держим курс на весну

10 свежих идей для преображения дома

Лиза
Мамонтов и другую арктическую мегафауну погубил рост влажности Мамонтов и другую арктическую мегафауну погубил рост влажности

Мамонтов погубили не охотники, а потепление климата и рост влажности

N+1
Он само совершенство Он само совершенство

Признаки того, что ты идеализируешь партнера

Лиза
Обложки трудной судьбы Обложки трудной судьбы

Кого и чем оскорбляли, унижали и растлевали разные обложки, постеры и афиши

Weekend
Джимми де Вилль: как построить самый крутой двигатель Джимми де Вилль: как построить самый крутой двигатель

Джимми де Вилль – инженер, конструктор, коллекционер и экстремал

Популярная механика
Цифровой детокс Цифровой детокс

Сетевая зависимость. Как ее заметить и сказать себе «стоп»?

Psychologies
Театр одного актера: Джейк Джилленхол устраивает драму в фильме «Виновный» Театр одного актера: Джейк Джилленхол устраивает драму в фильме «Виновный»

Почему «Виновный» — достойное кино о полицейском произволе

Forbes
Опасная литература: что было написано в первой в мире запрещенной книге Опасная литература: что было написано в первой в мире запрещенной книге

Самой первой в мире запрещенной книгой стал труд колониста Томаса Мортона

Популярная механика
Евгений Гришковец — о «Живом журнале», хейтерах и о том, как интернет мешает ремеслу Евгений Гришковец — о «Живом журнале», хейтерах и о том, как интернет мешает ремеслу

Евгений Гришковец — чему его научил ЖЖ?

Esquire
Игры кончились: 10 самых дорогих игрушек мира Игры кончились: 10 самых дорогих игрушек мира

Цены на эти игрушки совсем не детские, зато это настоящие произведения искусства

Cosmopolitan
Инструмент шантажа: зачем обвиняемых по экономическим делам отправляют в СИЗО Инструмент шантажа: зачем обвиняемых по экономическим делам отправляют в СИЗО

Обвиняемых отправляют под стражу, чтобы получить признание вины

Forbes
«Приходилось становиться мягче»: Дарья Мороз о трудностях брака с Богомоловым «Приходилось становиться мягче»: Дарья Мороз о трудностях брака с Богомоловым

Как Дарья Мороз боролась с нарциссизмом и училась уступать

Cosmopolitan
Карина Андоленко: «Самоирония спасает в любой ситуации» Карина Андоленко: «Самоирония спасает в любой ситуации»

Карина Андоленко об испытаниях, о своем трудоголизме и правильном восстановлении

Здоровье
Автобудущее Автобудущее

Мы находимся на пороге одних из самых быстрых перемен в работе транспорта

Популярная механика
Весит 170 кг и все время голодна: из-за редкой болезни девушка постоянно ест Весит 170 кг и все время голодна: из-за редкой болезни девушка постоянно ест

История Анны Хэнкинс, которая постоянно испытывает голод

Cosmopolitan
Дело о теле Дело о теле

В полдень 15 мая 1591 года над Угличем поплыл густой набат

Дилетант
Жиросжигающие продукты: список для похудения Жиросжигающие продукты: список для похудения

Узнай, какая еда растопит жир!

Cosmopolitan
«Я вложила деньги в финансовую пирамиду» «Я вложила деньги в финансовую пирамиду»

«Я вложила деньги в финансовую пирамиду»

Cosmopolitan
6 известных людей, которым можно позвонить 6 известных людей, которым можно позвонить

Теперь ты знаешь, чей номер набрать тоскливым осенним вечером

Maxim
Одна вокруг света: ремонт машины в Панаме и охота на голубых крабов Одна вокруг света: ремонт машины в Панаме и охота на голубых крабов

140-я серия о кругосветном путешествии москвички Ирины Сидоренко: Панама

Forbes
Авто по подписке Авто по подписке

Подписка на автомобиль. Что это такое и чем отличается от каршеринга

Лиза
Хорошее начало отношений — каким оно должно быть? Хорошее начало отношений — каким оно должно быть?

Как не обмануться и уберечь себя от негативных эмоций в начале отношений?

Psychologies
3 техники для борьбы с перееданием 3 техники для борьбы с перееданием

Как предотвратить переедание?

Psychologies
Разбогатеть на барахолке: что, как и когда покупать на блошиных рынках Разбогатеть на барахолке: что, как и когда покупать на блошиных рынках

При знании предмета и удаче на блошином рынке можно найти подарок кому угодно

Maxim
Ольга Бузова: «Я всегда на нервах!» Ольга Бузова: «Я всегда на нервах!»

Ольга Бузова о новом альбоме и о том, как замерзла в Африке

Cosmopolitan
Где восторг? Почему полет Пересильд в космос не взволновал россиян Где восторг? Почему полет Пересильд в космос не взволновал россиян

Вместе с открытием космоса придется перепридумать и язык человеческих эмоций

СНОБ
«Парень опозорил меня перед всей семьей, оценив мою готовку на 6 баллов из 10​​» «Парень опозорил меня перед всей семьей, оценив мою готовку на 6 баллов из 10​​»

Представьте, что вы приготовили ужин. И он понравился всем, кроме любимого

Psychologies
«Я встречаюсь с двумя мужчинами, и мне это нравится» «Я встречаюсь с двумя мужчинами, и мне это нравится»

Чем так привлекательны полигамные отношения?

Psychologies
Открыть в приложении