Зелень и овощи лучше выращивать на дачных грядках, но вполне подойдет и балкон

ЛизаДом

Виды на балкон

Зелень и овощи лучше выращивать на дачных грядках. Когда такой возможности нет, вполне подойдет и балкон. Урожай будет не очень большим, но точно вкусным

1Базилик

Любой сорт прекрасно растет в цветочных горшках, но мы советуем «Ажур зеленый» или «Фиолетовый» – просто они зреют гораздо быстрее. Все, что от тебя требуется, – найти солнечное место, обеспечить дренаж и регулярно обильно поливать.

2Горчица

Всходы появятся на 3–4-й день, недели через полторы зелень можно будет есть. Для того чтобы она выросла нежной и терпкой, почва постоянно должна быть влажной. Сортов много, но «Красавица застолья» самая вкусная.

3Салат

Созревает примерно за 2–3 недели. Его нужно часто и щедро поливать. Это в твоих же интересах: без воды листья огрубеют и станут горькими. Не забывай прореживать листья, иначе большого урожая не дождешься. Дачники хвалят сорта «Лолло Росса», «Лолло Бионда» и «Витаминный».

4Огурец

Хороши сорта «Городской Огурчик F1», «Балконный F1», «Атлет F1» – все они легко переносят тень, не вырастают до потолка и дают очень неплохой урожай. Периодически рыхли почву вокруг стеблей и не забывай прищипывать и подвязывать побеги.

5Рукола

Ей подойдет любой плодородный грунт. Всходы появляются буквально на 3-й день: поначалу их удобнее опрыскивать из пульверизатора, а когда трава подрастет – регулярно поливай.

6Кинза

Расстояние между растениями в специальных балконных ящиках должно быть не менее 7 см. Опрыскивание, дренаж и еженедельное рыхление почвы необходимы кинзе – корни должны дышать. Огородники хвалят сорта «Первенец», «Венера», «Эва».

7Морковь

Для балконных посадок лучше выбирать мини-сорта типа «Пармекс», «Софи», «Внучка», которые отлично себя чувствуют в небольших горшках (лучше керамических) или контейнерах. Вырастает морковка примерно за 2,5–3 месяца. Но помни: морковке нужна легкая и хорошо дренированная почва. В этом деле тебе помогут керамзит и гидрогель.

Для зелени лучше всего подходят жидкие удобрения с большим количеством азота

8Перец

Нам нужны раннеспелые экземпляры с некрупными плодами (сорта «Кузя», «Бухарест», «Акварель»). В одном двухлитровом горшке может жить только один кустик. Почву лучше замульчировать и подкармливать комплексными удобрениями для овощных культур.

9Мята

Выращивать ее лучше из черенков: они быстрее укореняются и интенсивнее растут. Любит увлажненную почву и хороший мягкий свет. А вот прямых солнечных лучей лучше избегать, иначе трава получится сухой и не очень ароматной.

10Кресс-салат

Уже через 2–3 недели после появления всходов зеленый и свежий салатик можно есть. Это растение скромное и совсем не притязательное в уходе. Единственное, в чем оно нуждается, – регулярный полив и опрыскивание.

11Помидоры

Для контейнерного выращивания используют мелкие, сладкие томаты типа черри. Из сортов обрати внимание на «Пиноккио», «Балконное чудо»: они не требуют опоры, формирования, пасынкования и прочих реверансов. Поливай их редко, но обильно.

Полезный совет: Поливать мини-огород на балконе надо дважды в день

Все в цветах

Ампельные растения – отличный вариант для украшения балкона. С этой задачей справятся и виноград, и огурцы, и горох.

Полив

Систему полива стоит хорошо продумать. Соседи не обрадуются, если к ним на балкон польется вода.

Кроме того, в переувлажненной почве вольготно чувствуют себя мушки, которые с балкона потом полетят и в квартиру.

Климат-контроль

Делай скидку на наш климат. На зиму наверняка горшки придется убрать, поэтому основательных конструкций на открытом балконе сооружать не стоит.

Нюансы

Еще несколько советов начинающим балконным огородникам

На родной земле

Перед посадкой обработай почву – пропарь или пролей горячей водой и раствором марганцовки.

Это убьет вредителей, которые могут в ней быть. В грунт хорошо добавлять влагоудерживающие добавки (например, агрогель).

Место под солнцем

Лучше всего для балконных растений подходят деревянные ящики или неглазурованные глиняные горшки.

Металлические емкости лучше не использовать: они перегреваются, а корни растений этого не любят.

Хорошие соседи

Сделать грядки красивее, а заодно защитить огород от болезней можно, досаживая в них цветы, выделяющие фитонциды.

Эти вещества отпугивают вредителей и возбудителей грибных заболеваний.

Для такого благородного дела подойдут бархатцы, настурция и табак.

Фото: living4media/Fotodom.ru; ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Очень страшное кино Очень страшное кино

Мифы об уходе за кожей: что правда, а что – просто запугивание?

Лиза
Куда податься в Вальпургиеву ночь: 7 «ведьминских» достопримечательностей Куда податься в Вальпургиеву ночь: 7 «ведьминских» достопримечательностей

Главный колдовской «праздник» отмечается в ночь на 1 мая. Где его провести?

Вокруг света
Дорого-богато Дорого-богато

Что сделать, чтобы гостиная смотрелась солиднее

Лиза
Как открыть свое сердце: советы Илсе Санд Как открыть свое сердце: советы Илсе Санд

Почему мы находим тысячу аргументов, чтобы не сокращать дистанцию?

Psychologies
Новая загадка старого шедевра Новая загадка старого шедевра

Даже через полтора века открываются всё новые тайны картины «Неравный брак»

Дилетант
История сухого закона в СССР История сухого закона в СССР

Борьба с пьянством началась задолго до горбачевской антиалкогольной кампании

Maxim
«Любовь и смерть»: история одного реального убийства с женским лицом «Любовь и смерть»: история одного реального убийства с женским лицом

Получилось ли у создателей сериала «Любовь и смерть» взбудоражить зрителя

Forbes
Правда о переломившемся времени Правда о переломившемся времени

«Смерть Вазир-Мухтара»: Александр Грибоедов как архетип несбывшегося человека

Weekend
История Валентина Юдашкина и его жены Марины: быстрый брак и вечная любовь История Валентина Юдашкина и его жены Марины: быстрый брак и вечная любовь

История Валентина Юдашкина и его жены Марины: пример любви и верности

VOICE
Oasis, Blur, Pulp и Suede. Что такое брит-поп Oasis, Blur, Pulp и Suede. Что такое брит-поп

Что такое брит-поп и о чем были песни «Большой четверки»

СНОБ
Алиса Боха Алиса Боха

Как одеть всю страну в оверсайз-худи и сделать коллабы со всеми?

Собака.ru
Бронтотерии выросли в 150 раз из-за конкуренции с другими травоядными Бронтотерии выросли в 150 раз из-за конкуренции с другими травоядными

Как бронтотерии стали такими большими

N+1
«Оппенгеймер. Триумф и трагедия американского Прометея» «Оппенгеймер. Триумф и трагедия американского Прометея»

Биография создателя ядерной бомбы

N+1
Пятница круглое лето Пятница круглое лето

Начало лета похоже на пятницу. Чувством, что всё еще впереди

Новый очаг
Робость и любовь к людям: в этом секрет успеха пауков Джоро Робость и любовь к людям: в этом секрет успеха пауков Джоро

Паук Джоро может быть самым робким пауком из когда-либо описанных учеными

ТехИнсайдер
Шевелить мозгами: какое будущее у нейроинтерфейсов и инвестиций в это направление Шевелить мозгами: какое будущее у нейроинтерфейсов и инвестиций в это направление

О рисках и перспективах применения технологий нейроинтерфейсов

Forbes
Древнейшие медные изделия севера Центральной Европы изготовили из балканской руды Древнейшие медные изделия севера Центральной Европы изготовили из балканской руды

Из чего люди севера Центральной Европы делали украшения?

N+1
7 лучших ролей Алексея Серебрякова 7 лучших ролей Алексея Серебрякова

Алексей Серебряков — человек поразительно долгой карьеры

Maxim
Елена Панфилова — Forbes: «Роль женщин в ближайшее время будет драматически расти» Елена Панфилова — Forbes: «Роль женщин в ближайшее время будет драматически расти»

Почему женщины не пробивают стеклянный потолок

Forbes
Кирилл Крок: «У меня нет амбиций быть худруком. Если завтра выяснится, что где-то есть молодой Мейерхольд, я сам к нему поеду» Кирилл Крок: «У меня нет амбиций быть худруком. Если завтра выяснится, что где-то есть молодой Мейерхольд, я сам к нему поеду»

Кирилл Крок рассказал о своей работе в Театра Вахтангова

Коллекция. Караван историй
Гострайтер принца Гарри рассказал о процессе написания автобиографии «Запасной» Гострайтер принца Гарри рассказал о процессе написания автобиографии «Запасной»

Дж. Р. Мерингер, работавший с принцем Гарри, рассказал о мемуарах «Запасной»

Forbes
Спустя 54 года канадец наконец-то смог закончить университет! Зачем же он учился? Спустя 54 года канадец наконец-то смог закончить университет! Зачем же он учился?

71-летний мужчина побил рекорд по продолжительности пребывания студентом

ТехИнсайдер
Не очень молодой рассерженный Не очень молодой рассерженный

История Линдсея Андерсона и английского «свободного кино»

Weekend
Как прожить свой страх осознанно: книги и фильмы от психолога Как прожить свой страх осознанно: книги и фильмы от психолога

Что значит «экологично побояться» и для чего это нужно?

Psychologies
Зачем на крыши автомобилей устанавливали огромные мешки? Зачем на крыши автомобилей устанавливали огромные мешки?

Огромные мешки на верхних багажниках автомобилей — топливные баки

Maxim
Катя Гущина Катя Гущина

Иллюстратор, комиксист, картограф – все это о Кате Гущиной

Правила жизни
Mary Gu: Не надо молчать Mary Gu: Не надо молчать

Mary Gu впервые рассказала подробности своего развода

ЖАРА Magazine
Маршруты, траты, цели: как изменились путешествия за границу в 2023 году Маршруты, траты, цели: как изменились путешествия за границу в 2023 году

Как события последнего года изменили жизнь путешественников

РБК
Арктика, Антарктика Арктика, Антарктика

Путешествие на край Земли – не красивое выражение, а вполне реальный маршрут

Новый очаг
Астрономы наконец выяснили, что скрывается внутри Луны Астрономы наконец выяснили, что скрывается внутри Луны

Внутреннее ядро Луны на самом деле представляет собой твердый шар

ТехИнсайдер
Открыть в приложении